Inhaltsangabe
Teaches you with diagrams and cogent explanation how to smoke food in family rather than commercial quantities. An invaluable reference work, the first of the kind that evaluates the equipment and methods of smoking. --New York Times
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Über die Autorin bzw. den Autor
Jack Sleight and Raymond Hull
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Home Book of Smoke Cooking Meat, Fish & Game
Verlag:
Stackpole Books (edition Later Printing), 1982
ISBN 10: 0811721957
ISBN 13: 9780811721950
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Home Book of Smoke Cooking Meat, Fish and Game
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HOME BOOK OF SMOKE COOKING MEAT, FISH & GAME. By Jack Sleight & Raymond Hull.
Verlag:
Stackpole Books. Harrisburg, Pennsylvania. 1987, 1982
ISBN 10: 0811721957
ISBN 13: 9780811721950
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Home Book of Smoke Cooking: Meat, Fish & Game
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Paperback. Zustand: Brand New. 160 pages. 9.00x6.00x0.50 inches. In Stock. Artikel-Nr. x-0811721957
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Home Book of Smoke-Cooking Meat, Fish & Game
Anbieter: moluna, Greven, Deutschland
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Zustand: New. Über den AutorJack Sleight and Raymond HullKlappentext Teaches you with diagrams and cogent explanation how to smoke food in family rather than commercial quantities. An invaluable reference work, the fir. Artikel-Nr. 898777015
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Home Book of Smoke-Cooking Meat, Fish & Game
Verlag:
Globe Pequot Publishing Group Inc Jul 1982, 1982
ISBN 10: 0811721957
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Taschenbuch
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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