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Inhaltsangabe
Focuses on nutrition principles and their application while offering outstanding coverage of the biological foundations of nutrition without assuming previous knowledge of them.
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Críticas
"The tables provide interesting and useful information and the 'FAQs' are a good way of highlighting material that is of particular interest to students."
Reseña del editor
Focuses on nutrition principles and their application while offering outstanding coverage of the biological foundations of nutrition without assuming previous knowledge of them.
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Nutrition: Concepts and Controversies (with InfoTrac)
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Nutrition: Concepts and Controversies (with InfoTrac)
Verlag:
Cengage Learning (edition 9th), 2002
ISBN 10: 0534577997
ISBN 13: 9780534577995
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Nutrition: Concepts and Controversies
Verlag:
Wadsworth Publishing Co Inc 23/08/2002, 2002
ISBN 10: 0534577997
ISBN 13: 9780534577995
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Paperback
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Nutrition : Concepts and Controversies
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Nutrition : Concepts and Controversies
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Nutrition: Concepts and Controversies
Verlag:
Wadsworth Publishing Co Inc, 2002
ISBN 10: 0534577997
ISBN 13: 9780534577995
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Paperback
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Nutrition: Concepts and Controversies (with InfoTrac)
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Paperback. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 3.73. Artikel-Nr. G0534577997I3N00
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