Inhaltsangabe
One unique feature which sets this book apart from every other introduction to the basics of foodservice management its focus on customer orientation. Crucial aspects of food-service management are covered throughout from the customer's point of view - from menus, sanitation and safety, and service and dining room management to cost control and purchasing.
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Über die Autorin bzw. den Autor
Wallace L. Rande is the author of Introduction to Professional Foodservice , published by Wiley.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Suchergebnisse für Introduction to Professional Foodservice
Beispielbild für diese ISBN
Introduction to Professional Foodservice
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0471577464I3N00
Gebraucht kaufen
EUR 8,85
Versand gratis
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Introduction to Professional Foodservice
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0471577464I4N00
Gebraucht kaufen
EUR 8,85
Versand gratis
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Introduction to Professional Foodservice: 1
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,800grams, ISBN:9780471577461. Artikel-Nr. 9173537
Gebraucht kaufen
EUR 7,91
EUR 15,71 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Introduction to Professional Foodservice
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,800grams, ISBN:9780471577461. Artikel-Nr. 9934350
Gebraucht kaufen
EUR 9,78
EUR 15,71 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Introduction to Professional Foodservice
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. Artikel-Nr. FW-9780471577461
Neu kaufen
EUR 156,64
EUR 6,78 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Anzahl: 15 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Introduction to Professional Foodservice
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. In. Artikel-Nr. ria9780471577461_new
Neu kaufen
EUR 178,52
EUR 13,83 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Introduction to Professional Foodservice
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New. pp. 296. Artikel-Nr. 6452727
Neu kaufen
EUR 207,09
EUR 7,51 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Anzahl: 3 verfügbar
Foto des Verkäufers
Introduction to Professional Foodservice
Anbieter: moluna, Greven, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Gebunden. Zustand: New. One unique feature which sets this book apart from every other introduction to the basics of foodservice management its focus on customer orientation.One unique feature which sets this book apart from every other introduction to the basics of foodse. Artikel-Nr. 446917317
Neu kaufen
EUR 196,18
EUR 48,99 Versand
Versand von Deutschland nach USA
Versand von Deutschland nach USA
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Introduction to Professional Foodservice
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Brand New. 1st edition. 296 pages. 9.75x7.75x0.75 inches. In Stock. Artikel-Nr. x-0471577464
Neu kaufen
EUR 239,97
EUR 14,44 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Anzahl: 2 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Introduction to Professional Foodservice Management
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. One unique feature which sets this book apart from every other introduction to the basics of foodservice management its focus on customer orientation. Num Pages: 296 pages, Illustrations. BIC Classification: TTVC; WTHR. Category: (UF) Further/Higher Education; (UU) Undergraduate. Dimension: 240 x 191 x 22. Weight in Grams: 682. . 1995. 1st Edition. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland. Artikel-Nr. V9780471577461
Neu kaufen
EUR 249,21
EUR 9,04 Versand
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar