Advances in Enzymology and Related Areas of Molecular Biology, Volume 73, Part A: Mechanism of Enzyme Action - Hardcover

 
9780471246442: Advances in Enzymology and Related Areas of Molecular Biology, Volume 73, Part A: Mechanism of Enzyme Action
Hardcover
ISBN 10: 0471246441 ISBN 13: 9780471246442
Verlag: Wiley-Interscience, 1999

Inhaltsangabe

Biological catalysis plays a dominant role both in fermentation and industrial process chemistry. This collection of chapters, written by a well-known biochemist and enzymologist, should serve as an invaluable reference to those investigators seeking to optimize the application of enzymatic catalysis for commercial purposes.

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Über die Autorin bzw. den Autor

Daniel L. Purich is the editor of Advances in Enzymology and Related Areas of Molecular Biology, Part A: Mechanism of Enzyme Action, Volume 73, published by Wiley.

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Verlag
Wiley-Interscience
Erscheinungsdatum
1999
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0471246441
ISBN 13 
9780471246442
Einband
Gebundene Ausgabe
Auflage
1
Anzahl der Seiten
296
Herausgeber
Purich Daniel L.
Kontakt zum Hersteller
Wiley-VCH GmbH
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Deutschland