Inhaltsangabe
A globe-trotting history of the domestic pig, showing how this humble and oft-maligned beast has helped humans to survive and thrive from the Neolithic Period to the present day.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Mark Essig holds a PhD in US History from Cornell and is the author of Edison and the Electric Chair. He lives in Asheville, North Carolina.
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Lesser Beasts: A Snout-To-Tail History of the Humble Pig
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Lesser Beasts: A Snout-To-Tail History of the Humb
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Lesser Beasts: A Snout-To-Tail History of the Humble Pig
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Basic Books (AZ), 2015
ISBN 10: 0465052746
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Lesser Beasts: A Snout-to-Tail History of the Humble Pig
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Lesser Beasts
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