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Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Texts Series) - Hardcover

Toledo, R.T.

 
9780412079511: Fundamentals of Food Process Engineering (Food Science Texts Series)
Hardcover
ISBN 10: 0412079518 ISBN 13: 9780412079511
Verlag: Chapman and Hall, 1998

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  • VerlagChapman and Hall
  • Erscheinungsdatum1998
  • ISBN 10 0412079518
  • ISBN 13 9780412079511
  • EinbandTapa dura
  • SpracheEnglisch
  • Auflage3
  • Anzahl der Seiten448
  • Kontakt zum HerstellerNicht verfügbar

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