The Zuni Cafe Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Restaurant - Hardcover

Rodgers, Judy

9780393020434: The Zuni Cafe Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Restaurant

Hardcover

ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434

Verlag: WW Norton & Co, 2003

Alle Exemplare dieser ISBN-Ausgabe

4 Gebraucht

Von EUR 14,06

6 Neu

Von EUR 42,04

In The Zuni Caf� Cookbook, a book customers have been anticipating for years, chef and owner Judy Rodgers provides recipes for Zuni's most well-known dishes, ranging from the Zuni Roast Chicken to the Espresso Granita. But Zuni's appeal goes beyond recipes. Harold McGee concludes, "What makes The Zuni Caf� Cookbook a real treasure is the voice of Zuni's Judy Rodgers," whose book "repeatedly sheds a fresh and revealing light on ingredients and dishes, and even on the nature of cooking itself." Deborah Madison (Vegetarian Cooking for Everyone) says the introduction alone "should be required reading for every person who might cook something someday."

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

�ber die Autorinnen und Autoren

Judy Rodgers (1956―2013) was chef and owner of the Zuni Caf� in San Francisco.

Gerald Asher is a lifelong devotee to wine. Wine editor of Gourmet for 30 years, he has been honored for his writing and work in the international wine trade. He holds the Order of the M�rite Agricole from the French government and is an inductee of California’s Vintners’ Hall of Fame.

��ber diesen Titel� kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

VerlagWW Norton & Co
Erscheinungsdatum2003
ISBN 10 0393020436
ISBN 13 9780393020434
EinbandTapa dura
SpracheEnglisch
Anzahl der Seiten552
Kontakt zum HerstellerNicht verf�gbar

Gebraucht kaufen

Zustand: Gut

With dust jacket Ship within 24hrs...

Diesen Artikel anzeigen

EUR 14,06

W�hrung umrechnen

EUR 6,92 f�r den Versand von USA nach Deutschland

Versandziele, Kosten & Dauer

In den Warenkorb

Neu kaufen

Diesen Artikel anzeigen

EUR 42,04

W�hrung umrechnen

Gratis f�r den Versand innerhalb von/der Deutschland

Versandziele, Kosten & Dauer

In den Warenkorb

Suchergebnisse f�r The Zuni Cafe Cookbook: A Compendium of Recipes and...

Beispielbild f�r diese ISBN

The Zuni Café Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Restaurant

Rodgers, Judy

Verlag: W.W. Norton (edition First Edition), 2003

ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434

Gebraucht Hardcover Erstausgabe

Anbieter: BooksRun, Philadelphia, PA, USA

Verk�uferbewertung 5 von 5 Sternen

Hardcover. Zustand: Very Good. First Edition. With dust jacket Ship within 24hrs. Satisfaction 100% guaranteed. APO/FPO addresses supported. Artikel-Nr. 0393020436-8-1-29

Verk�ufer kontaktieren

Gebraucht kaufen

EUR 14,06

W�hrung umrechnen

Versand: EUR 6,92

Von USA nach Deutschland

Versandziele, Kosten & Dauer

Anzahl: 1 verf�gbar

In den Warenkorb

Beispielbild f�r diese ISBN

The Zuni Café Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Restaurant

Rodgers, Judy

Verlag: W.W. Norton (edition First Edition), 2003

ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434

Gebraucht Hardcover Erstausgabe

Anbieter: BooksRun, Philadelphia, PA, USA

Verk�uferbewertung 5 von 5 Sternen

Hardcover. Zustand: Good. First Edition. With dust jacket Ship within 24hrs. Satisfaction 100% guaranteed. APO/FPO addresses supported. Artikel-Nr. 0393020436-11-1-29

Verk�ufer kontaktieren

Gebraucht kaufen

EUR 15,80

W�hrung umrechnen

Versand: EUR 6,92

Von USA nach Deutschland

Versandziele, Kosten & Dauer

Anzahl: 1 verf�gbar

In den Warenkorb

Beispielbild f�r diese ISBN

The Zuni Cafe Cookbook : A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Restaurant

Rodgers, Judy

Verlag: Norton & Company, Incorporated, W. W., 2002

ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434

Gebraucht Hardcover

Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA

Verk�uferbewertung 5 von 5 Sternen

Zustand: Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Artikel-Nr. 494296-6

Verk�ufer kontaktieren

Gebraucht kaufen

EUR 16,25

W�hrung umrechnen

Versand: EUR 16,56

Von USA nach Deutschland

Versandziele, Kosten & Dauer

Anzahl: 1 verf�gbar

In den Warenkorb

Foto des Verk�ufers

The Zuni Cafe Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisa

Judy Rodgers|Gerald Asher

Verlag: WW Norton & Co, 2003

ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434

Neu Hardcover

Anbieter: moluna, Greven, Deutschland

Verk�uferbewertung 5 von 5 Sternen

Gebunden. Zustand: New. For twenty-four years, in an odd and intimate warren of rooms, San Franciscans of every variety have come to the Zuni Cafe with high expectations and have rarely left disappointed.&Uumlber den AutorJudy Rodgers (195. Artikel-Nr. 594613187

Verk�ufer kontaktieren

Neu kaufen

EUR 42,04

W�hrung umrechnen

Versand: Gratis

Innerhalb Deutschlands

Versandziele, Kosten & Dauer

Anzahl: 4 verf�gbar

In den Warenkorb

Foto des Verk�ufers

The Zuni Cafe Cookbook : A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisa

Judy Rodgers

Verlag: W. W. Norton & Company Sep 2002, 2002

ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434

Neu Hardcover

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland

Verk�uferbewertung 5 von 5 Sternen

Buch. Zustand: Neu. Neuware - In The Zuni Caf� Cookbook, a book customers have been anticipating for years, chef and owner Judy Rodgers provides recipes for Zuni's most well-known dishes, ranging from the Zuni Roast Chicken to the Espresso Granita. But Zuni's appeal goes beyond recipes. Harold McGee concludes, 'What makes The Zuni Caf� Cookbook a real treasure is the voice of Zuni's Judy Rodgers,' whose book 'repeatedly sheds a fresh and revealing light on ingredients and dishes, and even on the nature of cooking itself.' Deborah Madison (Vegetarian Cooking for Everyone) says the introduction alone 'should be required reading for every person who might cook something someday.'. Artikel-Nr. 9780393020434

Verk�ufer kontaktieren