Food Science: A Chemical Approach - Softcover

Fox, Brian A.; Cameron, Allan G.; Allan G. Cameron

9780340209622: Food Science: A Chemical Approach

Softcover

ISBN 10: 0340209623 ISBN 13: 9780340209622

Verlag: Hodder, 1977

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Details zur Ausgabe

Verlag: Hodder
Erscheinungsdatum: 1977
Sprache: Englisch
ISBN 10: 0340209623
ISBN 13: 9780340209622
Einband: Taschenbuch
Auflage: 3
Anzahl der Seiten: 384
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Food Science: A Chemical Approach

Fox, B.A. and Cameron, A.G.

Verlag: Hodder & Stoughton, 1981

ISBN 10: 0340209623 ISBN 13: 9780340209622

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