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Reseña del editor:
This title is one of six in a series focusing on the skills and basic recipes needed to prepare individual food groups. It includes step-by-step sequences and information about equipment and sauces where relevant.
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- VerlagCassell Illustrated
- Erscheinungsdatum1998
- ISBN 10 0304351253
- ISBN 13 9780304351251
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten48
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Cordon Bleu Recipes and Techniques: Fruit and Desserts: Everything You Need to Know from the French Culinary School (Le Cordon Bleu recipes & techniques)
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Very Good. Cordon Bleu Recipes and Techniques: Fruit and Desserts: Everything You Need to Know from the French Culinary School (Le Cordon Bleu recipes & techniques) This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Artikel-Nr. 7719-9780304351251
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Fruit and Desserts (Le Cordon Bleu recipes & techniques)
Verlag:
Octopus Publishing Group, United Kingdom, London
(1998)
ISBN 10: 0304351253
ISBN 13: 9780304351251
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Very Good. This title is one of six in a series focusing on the skills and basic recipes needed to prepare individual food groups. It includes step-by-step sequences and information about equipment and sauces where relevant. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR001280908
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