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Buchbeschreibung hardback. Zustand: New. Language: ENG. Artikel-Nr. 9780091927608
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: New. BRAND NEW ** SUPER FAST SHIPPING FROM UK WAREHOUSE ** 30 DAY MONEY BACK GUARANTEE. Artikel-Nr. 9780091927608-GDR
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Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. Neuware - In this revised edition of the classic guide to smoking fish, meat and game, Keith Erlandson introduces an inspirational method of retaining and enhancing the subtle flavours of fresh fish and game. Includes recipes from smoked rabbit pie to smoked oysters and venison. Artikel-Nr. 9780091927608
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Buchbeschreibung Zustand: New. Introduces a method of retaining and enhancing the subtle flavours of fresh fish and game. With instructions backed up by diagrams, this work leads you through the basic techniques of smoking food. It contains: advice on choosing raw ingredients making the. Artikel-Nr. 594348708
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