The Cooks' Catalogue: A Critical Selection of the Best, the Necessary and the Special in Kitchen Equipment and Utensils - Hardcover
Inhaltsangabe
Descriptions of the qualities, designs, materials, economics, and efficiency of thousands of particular brands, models, and sizes of cooking tools, utensils, and equipment are augmented by photographs and information on current prices
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The Cooks' Catalogue
Verlag:
HarperCollins Publishers, 1975
ISBN 10: 0060115637
ISBN 13: 9780060115630
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Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 3072080-6
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The Cooks' Catalogue
Verlag:
HarperCollins Publishers, 1975
ISBN 10: 0060115637
ISBN 13: 9780060115630
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Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Zustand: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 8533814-75
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Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
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Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0060115637I4N01
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Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
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Zustand: Good. Good condition. Acceptable dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. Artikel-Nr. W04B-03764
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The Cooks' Catalogue
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Hardcover. Zustand: Very Good. Harper & Row September 1975 Binding: Hardcover. Artikel-Nr. 117409
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The Cooks' Catalogue
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Hardcover. Zustand: Good. Harper & Row September 1975 Binding: Hardcover. Artikel-Nr. 125180
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Cooks' Catalogue: A Critical Selection of the Best, the Necessary and the Special in Kitchen Equipment and Utensils
Anbieter: Blue Mountain Collectibles, LLC, Front Royal, VA, USA
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Hardcover. Artikel-Nr. BK4266
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The cooks' catalogue : a critical selection of the best, the necessary, and the special in kitchen equipment and utensils. Over 4000 items including 200 extraordinary recipes plus cooking folklore and 1700 illustrations
Anbieter: Old Bookie, Austin, TX, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: F. Zustand des Schutzumschlags: VG. 565 pages : illustrations ; 29 cm. ; brick full cloth with bronze lettering ; dj. This is a HEAVY volume (2 kg / 4.4 lbs) and extra shipping will apply. This unique book is the first comprehensive. objective analysis of thousands of items of equipment for preparing food, by a team of the world's leading professional chefs and culinary authorities. This book gives you the practical information about brands, models, sizes, functions, and techniques about brands, models, sizes, functions, and techniques you need to make intelligent decisions and avoid anguish in the marketplace or in the kitchen. Artikel-Nr. 000849
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