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1.
Salatsaucen & kalte Saucen. [Aus dem Engl.: Roux, Michel:

Roux, Michel:

Salatsaucen & kalte Saucen. [Aus dem Engl. übers. von Karin Hirschmann]

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München : Christian, 2000

Anbieter Modernes Antiquariat - bodo e.V., (Dortmund, NRW, Deutschland)
Anzahl: 1

Pp. 64 S. : Ill. ; 22 cm *Werktagsversendung innerhalb von 24 Stunden* -- Exempl. in einem guten Gesamtzust., leichte Gebrauchsspuren möglich -- ISBN: 3884724835 Sendungen werden im Luftpolsterumschlag mit beiliegender Rechnung und ausgewiesener MwSt. verschickt. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 338. Gut. Artikel-Nr.: 902590.


2.
Förderung umweltbezogener Lernprozesse in Schulen, Unternehmen und: Roux, Michel:

Roux, Michel:

Förderung umweltbezogener Lernprozesse in Schulen, Unternehmen und Branchen.

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Basel, Birkhäuser Verlag, 1996

Anbieter Antiq. Bookfarm/ Sebastian Seckfort, (Leipzig, Deutschland)
Anzahl: 1

Softcover. 203 S. Ehemaliges Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. Guter Zustand. 376435318X Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550. Artikel-Nr.: 413209.


3.
Salatsaucen & kalte Saucen: Roux, Michel

Roux, Michel

Salatsaucen & kalte Saucen

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Christian, 2000

Anbieter Antiquariat Ahrens, (Kaarst, ., Deutschland)
Anzahl: 1

fester Einband. Preis inkl. MwSt.ISBN: 3-88472-483-5. Seiten: 64 ; Hardcover. Größe: 8°. ZUSTAND: Gut, Textsauber (keine Anstreichungen oder Markierungen), illustrierter, laminierter Pappeinband. GEWICHT 335g VERSAND: INLAND 1,95 Euro. WORLDWIDE: 6 Euro. AGB und Kundeninformationen, Widerrufsbelehrung und Muster-Widerrufsformular finden Sie bei den Anbieterinformationen. 335 gr. Artikel-Nr.: 45165.


4.
Saucen für Fisch & Meeresfrüchte.: Roux, Michel

Roux, Michel

Saucen für Fisch & Meeresfrüchte.

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Christian, 2000

Anbieter ANTIQUARIAT Franke BRUDDENBOOKS, (Lübeck, Deutschland)
Anzahl: 1

Gebundene Ausgabe. Buch ist in gutem Zustand, geringe Gebrauchs- Alters- oder Lagerungsspuren. Deutsch 200g. Artikel-Nr.: 411866.


5.

Roux, Michel.:

Desserts.

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Kaleidoskop-Buch, ungekürzte Lizenzausgabe, 2001

Anbieter Antiquariat AMMERER, (Ottensheim, OÖ, Österreich)
Anzahl: 1

192 S., 4°. Geb. wie neu. Artikel-Nr.: 20929 [MA 13/1/0733].


6.
Saucen für Fisch und Meeresfrüchte: Roux, Michel

Roux, Michel

Saucen für Fisch und Meeresfrüchte

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2000 München, 2000

Anbieter AnDro Antiquariat Ekkehard Drodofsky, (Steinen, Deutschland)
Anzahl: 1

1. Aufl. Auflage Hardcover 18,5 x 21 cm, 64 Seiten, durchgängig farbig bebildert. 64 S. S. 18,5 x 21 cm 0. wie neu. Artikel-Nr.: bn12714.


7.
Saucen für Fisch & Meeresfrüchte: Roux, Michel:

Roux, Michel:

Saucen für Fisch & Meeresfrüchte

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Christian, 2000

Anbieter AMAHOFF- Bookstores, (Roßtal, Deutschland)
Anzahl: 1

Gebundene Ausgabe. wie neu 89 9783884724804 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550. Wie neu. Artikel-Nr.: 26321.


8.
Dessertsaucen und Cremes. Aus dem Engl. übers.: Roux, Michel:

Roux, Michel:

Dessertsaucen und Cremes. Aus dem Engl. übers. von Karin Hirschmann und Jens Uhrbach

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München : Christian, 2000

Anbieter Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, (Limburg an der Lahn, HE, Deutschland)
Anzahl: 1

8°, Pp. 64 S. : Ill. ; 22 cm Gut erhaltenes Exemplar. Sweet sauces, creams & ices K11190 ISBN 3884724827 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 350. Wie neu. Artikel-Nr.: 3417226.


9.
Saucen für Fisch & Meeresfrüchte: Roux, Michel

Roux, Michel

Saucen für Fisch & Meeresfrüchte

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München: Christian Verlag 1 Auflage, 2000

Anbieter historicArt Antiquariat & Kunsthandlung, (Wiesbaden-Breckenheim, Deutschland)
Anzahl: 1

fester Einband. illustrierter Pappband, Oktav (21 x 18,3 cm), 64 Seiten, Buchrücken minimal lichtrandig, ansonsten sauberes und sehr gut erhaltenes Exemplar ohne Gebrauchsspuren 347 gr. 1. Artikel-Nr.: BC-0216.

Erstausgabe.


10.
Eggs: Michel Roux

Michel Roux

Eggs

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Quadrille Publishing Ltd Mrz 2007, 2007

Anbieter AHA-BUCH GmbH, (Einbeck, Deutschland)
Anzahl: 2

210x162x20 mm. Taschenbuch. Neuware - Destined to become a staple on the bookshelves of everyone who likes to cook and illustrated throughout with stunning photographs by award-winning photographer Martin Brigdale. 304 pp. Englisch. Neu. Artikel-Nr.: 9781844003112.


11.
Pastry: Michel Roux

Michel Roux

Pastry

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QUADRILLE PUBLISHING Mai 2010, 2010

Anbieter AHA-BUCH GmbH, (Einbeck, Deutschland)
Anzahl: 2

210 x 160 x 22 mm. Taschenbuch. Neuware - Simple techniques for making all the classic pastry recipes, each technique with step-by-step photos and expert tips for perfect results. With 100 recipes, including Quiche Lorraine, Fillet of Beef in a Brioche Crust, Apple Tart, Pecan Pie, canapés, seafood pastries and filo croustades, as well as advice on contemporary twists and flavour combinations for those who want to buy their pastry but still want to experiment. Englisch. Neu. Artikel-Nr.: 9781844008278.


12.
Saucen Die Quintessenz der feinen Küche: Roux, Michel:

Roux, Michel:

Saucen Die Quintessenz der feinen Küche

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Christian München, 09.2008., 2008

Anbieter Berliner Büchertisch eG, (Berlin, Deutschland)
Anzahl: 1

gebunden. 176 S. !! Aufkleberreste auf Buchdeckel !! Sofortversand! Gutes Exemplar, geringe Gebrauchsspuren, Cover/SU berieben/bestoßen, innen alles in Ordnung; good – fine Immediate delivery in bubble wrap envelope! Good copy, light signs of previous use, cover/dust jacket has some rubbing/wear (along the edges), interior in good condition 160502axh22 ISBN: 9783884729199 Alle Preise inkl. MwST Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550. Gut. Artikel-Nr.: 371261.


13.
Umweltrelevantes Handeln von Landwirten Bericht 11 des: Roux, Michel:

Roux, Michel:

Umweltrelevantes Handeln von Landwirten Bericht 11 des Nationalen Forschungsprogramms "Boden"

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Nationales Forschungsprogramm, Liebefeld-Bern, 1988

Anbieter Petra Gros, (Koblenz, Deutschland)
Anzahl: 1

Heft. Das hier angebotene Heft stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.). Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; Schnitt und Seitenränder alters-/papierbedingt angebräunt; Einbandkanten leicht bestossen; Der Zustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 430. Gut. Artikel-Nr.: 1084900.


14.
Süßes: Michel Roux

Michel Roux

Süßes

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Neuer Umschau Verlag Gmbh Feb 2012, 2012

Anbieter AHA-BUCH GmbH, (Einbeck, Deutschland)
Anzahl: 2

21x16x cm. Buch. Neuware - Wer kann bei Süßem schon widerstehen Ob Torten, Baisers, Parfaits, Eiscremes, Sorbets oder Pralinés, hier ist garantiert für jeden etwas dabei! Genießen Sie über 150 süße Raffinessen der besonderen Art: frisch hergestellte Fruchtsaucen, Cremes, Zabaiones, Soufflés und Puddings, Eiscremes, Sorbets und Granitas, Mousses, Parfaits und Bayerische Creme, Tartes und Pies, Kuchen und Torten, Pralinen und Gebäck. Mit umfassenden Informationen zu verwendeten Zutaten, zur Küchenausstattung und zu Grundlagen der süßen Küche. Ein Muss für Naschkatzen! 288 pp. Französisch. Neu. Artikel-Nr.: 9783865287366.


15.
Saucen: Michel Roux

Michel Roux

Saucen

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Neuer Umschau Verlag Gmbh Aug 2012, 2012

Anbieter AHA-BUCH GmbH, (Einbeck, Deutschland)
Anzahl: 2

21x16x cm. Taschenbuch. Neuware - Was wäre ein guter Braten ohne Sauce, ein Salat ohne Dressing und Spargel ohne Hollandaise Zumindest eine recht trockene Angelegenheit. Der französische Spitzenkoch Michel Roux zeigt in unkomplizierten und verständlichen Rezepten, wie man Fisch- und Fleischgerichten, Salaten und Desserts das i-Tüpfelchen aufsetzen kann: mit der richtigen Sauce, dem passenden Fond oder dem würzigen Chutney. Ob pikant oder süß, unter einem der 150 Rezepte ist in jedem Fall die richtige Sauce dabei. 288 pp. Deutsch. Neu. Artikel-Nr.: 9783865287564.


16.

Roux, Michel

Introduction a l'etude des microstructures des tiges de crinoides. Aus: Geobios Vol. 3, 79-98.

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1970, 1970

Anbieter Wissenschaftliches Antiquariat Köln, (Köln, Deutschland)
Anzahl: 1

Broschur. 30 cm, Einband leicht fleckig, leicht geknickt, aus der Sammlung Alexander Tollmann. Sprache: fra. gut. Artikel-Nr.: 0533-041.


17.
Desserts: Michel Roux

Michel Roux

Desserts

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QUADRILLE PUBLISHING Okt 2011, 2011

Anbieter AHA-BUCH GmbH, (Einbeck, Deutschland)
Anzahl: 2

219 x 173 x 32 mm. Buch. Neuware - Presents updated classics and mouthwatering contemporary recipes, inspired by Michel Roux's travels and designed to suit today's fresher, lighter palate. Each chapter focuses on a particular type of dessert from simple fruit ideas, hot souffles and puddings, ice creams and sorbets - through meringues, mousses and parfaits - to delectable tarts, pastries and gateaux. With over 120 recipes for desserts for all seasons. Englisch. Neu. Artikel-Nr.: 9781844009831.


18.
Lernprozesse fördern für eine nachhaltige Landwirtschaft in: Roux, Michel

Roux, Michel

Lernprozesse fördern für eine nachhaltige Landwirtschaft in Kulturlandschaften der Schweiz : Einsichten und Empfehlungen aufgrund einer Fallstudie zum Pilotprojekt "Naturgemässe Kulturlandschaft Fricktal" / von Michel Roux

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Landwirtschaftl. Beratungszentrale 1997 Lindau, 1997

Anbieter Versandantiquariat Buchegger, (Trier, Deutschland)
Anzahl: 1

kartoniert 21 cm Sehr gut kein Schutzumschlag 377 S. / Sprache: deutsch / 565 g / Zustand: Einband an Ecken u. Kanten minimal gestoßen, Buchblock in Ordnung. Artikel-Nr.: 019389.


19.
Muna: Roux, Michel

Roux, Michel

Muna

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Quadrille Publishing, London, 2005

Anbieter PsychoBabel & Skoob Books, (Abingdon, OXON, Vereinigtes Königreich)
Anzahl: 1

used. hardcover. In Finnish. Clear, bright and tight. No jacket. No Dust Jacket. First Edition. As New. Artikel-Nr.: 209905.

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20.

Roux, Michel

Desserts - Meine Leidenschaft

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Büchergilde Gutenberg o.J.

Anbieter Antiquariat Walter Nowak, (göttingen, Deutschland)
Anzahl: 1

guter Zustand. Gewicht in Gramm: 550. Artikel-Nr.: 419141.


21.
Cooking with the Masterchef: Michel Roux

Michel Roux

Cooking with the Masterchef

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Orion Publishing Co Okt 2012, 2012

Anbieter AHA-BUCH GmbH, (Einbeck, Deutschland)
Anzahl: 2

243x187x17 mm. Taschenbuch. Neuware - Michel Roux has a justifiable reputation as someone who knows everything there is to know about food, how it should taste and how it should be cooked. He is very serious-minded about cooking and his masterly performances on MasterChef have created a wide and admiring fan base. 'MasterChef shows cooking as it should be and it's very good at showing the passion and skills required in becoming a chef and you learn something about food.' For food has always been at the forefront of his life and the recipes in this book are a distillation of his vast knowledge and experience, made available to the home cook. 224 pp. Englisch. Neu. Artikel-Nr.: 9780753828649.


22.
Only the Best: The Art of Cooking: Michel Roux

Michel Roux

Only the Best: The Art of Cooking with a Master Chef (SIGNED hardback)

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Quadrille, 2006

Anbieter 84 CHARING CROSS Free Shipping, (Stevenage, Vereinigtes Königreich)
Anzahl: 1

Hardcover. Signed by Author. ~~SIGNED BY AUTHOR TO TITLE-PAGE~~Fine/Nr Fine 2006 reprint Quadrille hardback, unclipped DJ. Signed 'Best wishes Michel' with flourish beneath signature. Light surface wear along top edge of DJ else Fine and unmarked. More by this author available Sent Airmail at no extra cost; Worldwide Shipping IMMEDIATE 1ST CLASS/AIRMAIL DISPATCH Quantity Available: 1. Category: Cooking, Wine & Dining; Signed by Author. ISBN: 1903845750. ISBN/EAN: 9781903845752. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 060835. Near Fine. First Edition. Near Fine. Artikel-Nr.: 060835.

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23.
Der Meisterkoch: nur das Beste : die: Michel Roux

Michel Roux

Der Meisterkoch: nur das Beste : die neuen Tricks und 135 Rezepte

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Christian Verlag, Wien, 2002

Anbieter Antiquariat Fuchseck, (Gammelshausen, Deutschland)
Anzahl: 1

Hardcover. 2002. Großformat. 192 Seiten, durchgehend illustr. Geringe Gebrauchsspuren. Gewicht über 1 kg, erhöhte Versandksoten (Inland Euro 4,80). Gut. Martin Brigdale (Fotos). Gut. Artikel-Nr.: 050411.


24.
Essence of French Cooking: Michel Roux

Michel Roux

Essence of French Cooking

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QUADRILLE PUBLISHING Sep 2014, 2014

Anbieter AHA-BUCH GmbH, (Einbeck, Deutschland)
Anzahl: 2

289 x 223 x 32 mm. Buch. Neuware - The popular and acclaimed chef presents a definitive collection of over 100 of his favourite French recipes, reflecting on 45 years of culinary experience. Includes modern interpretations on classic dishes as well as variations and accompaniments. Roux's books have sold over 1.2 million copies worldwide. Englisch. Neu. Artikel-Nr.: 9781849493802.


25.
Geschenk-Set Eier.: Roux, Michel:

Roux, Michel:

Geschenk-Set Eier.

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Neustadt/Weinstraße, Umschau, 2007

Anbieter Pandora Antiquariat &Versandbuchhandlung, (Nordwalde, Deutschland)
Anzahl: 1

1 Buch Broschur. 304 S. m. zahlr. Abb. 1 Küchentimer, 2 Eierbecher, 2 Eierlöffel von Leopold im Karton, dieser wurde zu Prüfzwecken geöffnet, mit Lagerspuren, Inhalt --NEU-- Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1391. Artikel-Nr.: 74214.


26.
Meine französischen Küchenschätze: Michel Roux

Michel Roux

Meine französischen Küchenschätze

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Christian Verlag Gmbh Aug 2015, 2015

Anbieter AHA-BUCH GmbH, (Einbeck, Deutschland)
Anzahl: 2

28.5x21.9x cm. Buch. Neuware - Zwischen Normandie und Provence liegt eine Welt der Köstlichkeiten. Sternekoch Michel Roux stellt in seinem neuen Kochbuch die Küchenschätze Frankreichs vor. Klassiker wie Bouillabaisse, Quiche oder Ente à l'Orange verbinden die Liebe zu frischen, saisonalen Zutaten mit traditioneller Zubereitung. Bodenständige und ausgefallene Rezepte bringen das wahre Frankreich auf Ihren Tisch und so wird echt französisch kochen zur Leichtigkeit. Bon Appetit! 272 pp. Deutsch. Neu. Artikel-Nr.: 9783862448104.


27.
The French Kitchen: Michel Roux

Michel Roux

The French Kitchen

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Orion Publishing Group Okt 2013, 2013

Anbieter AHA-BUCH GmbH, (Einbeck, Deutschland)
Anzahl: 2

255x196x35 mm. Buch. Neuware - A classic and inspirational culinary guide to regional French cooking, from our very own master chef. This is his first book for 3 years, and will be an engaging and authoritative exploration of the heritage of his native cuisine. With his appearances on 'Masterchef: The Professionals' and as the new face of BBC2's 'Food & Drink', the chef-proprietor of La Gavroche has a wide and appreciative following. 320 pp. Englisch. Neu. Artikel-Nr.: 9780297867234.


28.
Desserts: A Lifelong Passion (SIGNED 1st edition): Roux, Michel

Roux, Michel

Desserts: A Lifelong Passion (SIGNED 1st edition)

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Conran Octopus, 1994

Anbieter 84 CHARING CROSS Free Shipping, (Stevenage, Vereinigtes Königreich)
Anzahl: 1

Hardcover. Signed by Author. ~~SIGNED BY AUTHOR 'Best wishes Michel Roux'~~Good+/VG- 1st edition 1994 Conran Octopus hardback, unclipped DJ with many photos. Light top edge crease to DJ, some water-related discoloration and waviness affecting top edge of pages, else good tight copy, hard to find beautifully signed by Roux. More by this author available Sent Airmail at no extra cost; Worldwide Shipping IMMEDIATE 1ST CLASS/AIRMAIL DISPATCH Quantity Available: 1. Shipped Weight: Under 1 kilogram. Category: Cooking, Wine & Dining; Signed by Author. ISBN/EAN: 9781850295532. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 052034. Very Good. First Edition. Good. Artikel-Nr.: 052034.

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29.

Michel Roux

Dessins

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Alphonse Chave, Vence 1983, 1983

Anbieter Casanova Books, (Amsterdam, Niederlande)
Anzahl: 1

Soft cover. Large 8vo, stiff wrps., n.p. (ca. 80 p.), first edition (this is nr. 433 of 750) In very good condition. K3. 1st Edition. Very Good. Artikel-Nr.: CASA11891.

Erstausgabe.


30.

Roux, Michel:

Salatsaucen und kalte Saucen.

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Christian, 2000

Anbieter Buchparadies Rahel-Medea Ruoss, (Winterthur, ZH, Schweiz)
Anzahl: 1

Gebundene Ausgabe, 64 S., Ill., 21 cm, Kaum Gebrauchsspuren, Rücken etwas ausgebleicht, sonst sehr gutes Ex. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1000. Artikel-Nr.: 108714.


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