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Nr. 1
Lernprozesse fördern für eine nachhaltige Landwirtschaft in Kulturlandschaften der Schweiz : Einsichten und Empfehlungen aufgrund einer Fallstudie zum Pilotprojekt "Naturgemässe Kulturlandschaft Fricktal" / von Michel Roux - Roux, Michel
Roux, Michel
Landwirtschaftl. Beratungszentrale Lindau 1997,
ISBN 3-906776-00-X

21 cm / kartoniert / 377 S. / Zustand: Einband an Ecken u. Kanten minimal gestoßen, Buchblock in Ordnung, 21 cm

[Schlagwörter: Landwirtschaft ; Schweiz]

kartoniert, Sprache: Deutsch

Artikel-Nr.: 019389


14 weitere Einträge gefunden im
Katalog Land- & Forstwirtschaft beim Anbieter Versandantiquariat Buchegger, Deutschland


Wegen Urlaubs kann die Bestellung nicht vor dem 30. August 2014 ausgeführt werden.
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Nr. 2
Michel Roux: The Collection - Michel Roux
Michel Roux
QUADRILLE PUBLISHING,Okt 2012
ISBN 9781849491853

NEU 288 x 228 x 32 mm

45 years of Michel Roux's culinary expertise, woven into a collection of over 250 of his very best recipes. Includes both classic and contemporary concoctions to cover all seasons and suit all occasions. Chapters cover all meals and snacks and food types, from meat and cheese to sauces and stocks.

Sprache: Englisch

Artikel-Nr.: 9781849491853


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Preis: EUR 30,00
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Gesamt: EUR 49,90
Nr. 3
Michel Roux: The Collection - Michel Roux
Michel Roux
QUADRILLE PUBLISHING,Okt 2012
ISBN 9781849491853

NEU 288 x 228 x 32 mm

45 years of Michel Roux's culinary expertise, woven into a collection of over 250 of his very best recipes. Includes both classic and contemporary concoctions to cover all seasons and suit all occasions. Chapters cover all meals and snacks and food types, from meat and cheese to sauces and stocks.

Sprache: Englisch

Artikel-Nr.: 9781849491853


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Gesamt: EUR 33,50
Nr. 4
Ofenfrisch: Süße & herzhafte Spezialitäten by Roux, Michel
Ofenfrisch: Süße & herzhafte Spezialitäten by Roux, Michel
ISBN 3865286569

Softcover

[Schlagwörter: Ofenfrisch: Süße & herzhafte Spezialitäten by Roux, Michel]

Zustand: sehr gut, Sprache: Deutsch

Artikel-Nr.: BSN0667


62624 weitere Einträge gefunden im
Katalog Varia beim Anbieter Lars Lutzer, Deutschland
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Preis: EUR 102,99
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Gesamt: EUR 122,98
Nr. 5
Ofenfrisch: Süße & herzhafte Spezialitäten by Roux, Michel
Ofenfrisch: Süße & herzhafte Spezialitäten by Roux, Michel
ISBN 3865286569

Softcover

[Schlagwörter: Ofenfrisch: Süße & herzhafte Spezialitäten by Roux, Michel]

Zustand: sehr gut, Sprache: Deutsch

Artikel-Nr.: BSN7294


62624 weitere Einträge gefunden im
Katalog Varia beim Anbieter Lars Lutzer, Deutschland
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Preis: EUR 195,95
Versand (Standard): EUR 19,99
Gesamt: EUR 215,94
Nr. 6
Michel Roux, Martin Brigdale und Jutta Profijt
Umschau Buchverlag 2009
ISBN 3865286569

2009 Softcover Seiten: 304 21 x 16,2 x 2,6 cm

[Schlagwörter: Ein verführerischer Duft nach ofenfrischem Gebäck, der die Küche durchzieht was gibt es Besseres? Dass es zudem auch leicht ist, diese Köstlichkeiten herzustellen, zeigt dieses Buch. In leicht verständlicher Form und in handlichem Format präsentiert Ofenfrisch nicht nur die klassischen Rezepte rund ums Backen, sondern auch moderne Varianten und kreative Spezialitäten. Nach einem umfangreichen Einleitungsteil über die Techniken der Teigverarbeitung widmet sich jedes Kapitel einer Grundteigart und führt zu Beginn dessen Zubereitung Schritt für Schritt ein. Darauf folgen Rezepte, die den jeweiligen Grundteig in allen Variationen verwenden, ob herzhaft oder süß. So entfaltet sich in diesem Werk die ganze Welt des Gebäcks Autor:Der Fotograf Martin Brigdale ist mehrfach prämierter Food-Fotograf und leidenschaftlicher Hobbykoch.]

Zustand: sehr gut, Sprache: Deutsch

Artikel-Nr.: BN13168


62624 weitere Einträge gefunden im
Katalog Varia beim Anbieter Lars Lutzer, Deutschland
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Per Rechnung (Vorauszahlung vorbehalten)
Preis: EUR 99,95
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Gesamt: EUR 119,94
Nr. 7
Roux, Albert u. Michel:
London, Sidwick & Jackson, 1991.
Lex.8°, 256 S., Abb., fester OrigPappEbd. mit OrigUmschlag, U. schwach berieben, Rücken schwach aufgehellt, sonst guter Zustand.

Widmung von Michel Roux auf Vortitel

[Schlagwörter: Kochbuch]

Artikel-Nr.: 25264AB


19764 weitere Einträge gefunden im
Katalog Varia beim Anbieter Zimmerantiquariat, Deutschland
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Vorauszahlung
Preis: EUR 65,00
Versand k.A.
Nr. 8
Bauer, Gerard / Baudez, Gildas / Roux, Jean-Michel
Aix-en-Provence, 1980. Pandora Editions
221 S. mit 203 Abb. u. Pl., teils ganzs. u. farb., 4°, br. - antiquarisch. Nur leichte Lagerspuren an den Kanten. -

Gartenkunst

Artikel-Nr.: 680683


602 weitere Einträge gefunden im
Katalog Architektur und Design beim Anbieter Sautter + Lackmann, Deutschland
Bezahlung:
Per Rechnung (Vorauszahlung vorbehalten)
Preis: EUR 21,00
Versand (Standard): EUR 42,00
Gesamt: EUR 63,00
Nr. 9
Saucen. - Roux, Michel:
Roux, Michel:
Neuer Umschau Buchverlag 2012.
ISBN 3865287565

304 S. Zahlr. Abb. Broschur. sehr gut

Sprache: Deutsch

Artikel-Nr.: 70423


404 weitere Einträge gefunden im
Katalog Kochen beim Anbieter Pandora Antiquariat & Versandbuchhandlung, Deutschland
Bezahlung:
PayPal, Per Rechnung (Vorauszahlung vorbehalten)
Preis: EUR 11,50
Versand (Standard): EUR 8,50
Gesamt: EUR 20,00
Nr. 10
Taarten Soezen en pasteien. Hartige en zoete baksels van de topkok. - ROUX, MICHEL.
ROUX, MICHEL.
's-Graveland, Fontaine, 2009. 21 x 16 cm. Paperback / Softcover. Rijk geillustreerd in kleur. 304 pag. NIEUW EXEMPLAAR [ Met afbeelding ]

[Schlagwörter: [ , Culinair / gastronomy ]]

Artikel-Nr.: #82253


7996 weitere Einträge gefunden im
Katalog Varia beim Anbieter Antiquariaat Frans Melk, Niederlande
Bezahlung:
Per Rechnung (Vorauszahlung vorbehalten), Andere
Preis: EUR 10,00
Versand (Standard): EUR 22,00
Gesamt: EUR 32,00
Nr. 11
Dessertsaucen & Cremes - Roux, Michel
Roux, Michel
Christian 2000
ISBN 3884724827

.64 Seit., Fotos, 21 cm, gebunden. 352 g.. ISBN 3884724827 . . , originalverpackt, ungebraucht, ungelesen. Sofortversand mit Rechnung, keine Vorauszahlung (D,A,CH)!

Artikel-Nr.: XXX9124572


3503 weitere Einträge gefunden im
Katalog Essen / Trinken beim Anbieter Davids Antiquariat + Catch-a-book, Deutschland
Bezahlung:
PayPal, Per Rechnung
Preis: EUR 7,95
Versand (Standard): EUR 5,00
Gesamt: EUR 12,95
Nr. 12
Saucen Die Quintessenz der feinen Küche - Roux, Michel
Roux, Michel
Christian 1997
ISBN 3884723162

. 176 S. m. zahlr. Farbfotos v. Martin Brigdale. 27 cm.gebunden; Gewicht 885g. ISBN 3884723162 . Neupreis 19,95. , mit leichten Lagerspuren, ungebraucht und ungelesen. Sofortversand mit Rechnung, keine Vorauszahlung (D,A,CH)!

Dieses Saucenkochbuch enthlt mehr als 200 Rezepte und viele Phasenfotos zur Her stellung der köstlichsten Saucen. Ob zu Nudeln, Gemüse, Fisch, Geflügel, Fleischoder Desserts, für jedes Gericht hat Meisterkoch Michel Roux den passenden Vors chlag.

Artikel-Nr.: XXX9126249


3503 weitere Einträge gefunden im
Katalog Essen / Trinken beim Anbieter Davids Antiquariat + Catch-a-book, Deutschland
Bezahlung:
PayPal, Per Rechnung
Preis: EUR 24,95
Versand (Standard): EUR 10,00
Gesamt: EUR 34,95
Nr. 13
Saucen für Fisch & Meeresfrüchte - Roux, Michel
Roux, Michel
Christian 2000
ISBN 3884724800

.64 Seit., Fotos, 21 cm, gebunden. 350 g.. ISBN 3884724800 . . , mit leichten Lagerspuren, ungebraucht und ungelesen. Sofortversand mit Rechnung, keine Vorauszahlung (D,A,CH)!

Artikel-Nr.: XXX9124548


3503 weitere Einträge gefunden im
Katalog Essen / Trinken beim Anbieter Davids Antiquariat + Catch-a-book, Deutschland
Bezahlung:
PayPal, Per Rechnung
Preis: EUR 6,95
Versand (Standard): EUR 5,00
Gesamt: EUR 11,95
Nr. 14
Michel Roux
Orion, London,
ISBN 9780297844822

Gebraucht -- Sehr gut ungelesen, sehr guter Zustand; Rechnung mit MwSt.; unused/unread, very good condition; Gebundene Ausgabe

Zustand: sehr gut, Sprache: Englisch

Artikel-Nr.: INF1100157596


29 weitere Einträge gefunden im
Katalog HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen beim Anbieter Versandbuchhandlung Kisch & Co, Deutschland
Bezahlung:
PayPal, Per Rechnung
Preis: EUR 16,96
Versand (Standard): EUR 6,10
Gesamt: EUR 23,06
Nr. 15
Saucen. Die Quintessenz der feinen Küche. - Roux, Michel:
Roux, Michel:
München, Christian, 1996.
ISBN 3-88472-316-2

27 cm. 176 S., zahlr. Illustrationen, Hardcover, Schutzumschlag gering berieben und angerändert, Papier mit leichter Randbräne, insgesamt noch gut erhalten.

[Schlagwörter: Soßen; Themenkochbücher]

Hardcover, Schutzumschlag, Sprache: Deutsch

Artikel-Nr.: 22901AB


86 weitere Einträge gefunden im
Katalog Kochen und Backen - Gourmet, Spitzenköche beim Anbieter Antiquariat Ballmert, Deutschland
Bezahlung:
Per Rechnung (Vorauszahlung vorbehalten), Andere
Preis: EUR 40,00
Versand (Standard): EUR 20,00
Gesamt: EUR 60,00
Nr. 16
Only the Best: The Art of Cooking with a Master Chef (SIGNED 1st edition) - Michel Roux
Michel Roux
Quadrille, 2002
ISBN 9781903845752

Near Fine Condition Near Fine. Hardcover Signed by Author. First Edition ~~SIGNED BY AUTHOR TO TITLE-PAGE~~Nr Fine/VG+ 1st edition large, heavy 2002 Quadrille hardback, unclipped DJ. Signed/dedicated 'To Pat Happy Cooking Best wishes Michel' dated October 2002 and with flourish beneath signature. Light corner bruising and top edge of DJ a little rubbed, a little sticker residue to rear of DJ else near fine. More by this author available Sent Airmail at no extra cost; Worldwide Shipping IMMEDIATE 1ST CLASS/AIRMAIL DISPATCH Quantity Available: 1. Category: Cooking, Wine & Dining; Signed by Author. ISBN: 1903845750. ISBN/EAN: 9781903845752. Inventory No: 039051.

[Schlagwörter: Cooking, Wine & Dining;]

Artikel-Nr.: 039051


97 weitere Einträge gefunden im
Katalog Cooking, Wine & Dining beim Anbieter 84 Charing Cross Road Books, Großbritannien
Bezahlung:
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Preis: UK£ 37,60
Versand (Standard): UK£ 4,00
Gesamt: UK£ 41,60
(ca. 51,98 EUR)
Nr. 17
At Home with the Roux Brothers (SIGNED by Peter Chandler at Paris House) - Albert Roux, Michel Roux
Albert Roux, Michel Roux
BBC, 1988
ISBN 9780563214335

Fine Condition Near Fine. Hardcover Signed by Author. First Edition ~~SIGNED BY PETER CHANDLER TO TITLE-PAGE~~Fine/Nr Fine 1st edition 1988 BBC hardback, unclipped DJ, profusely illustrated, signed by the Paris House chef 'Peter Chandler Paris House' to fly-leaf. Published in association with BMW, with original BMW 735i cover photo in front of the restaurant. Light surface rubbing to DJ only. More by this author available Sent Airmail at no extra cost; Worldwide Shipping IMMEDIATE 1ST CLASS/AIRMAIL DISPATCH Quantity Available: 1. Shipped Weight: Under 1 kilogram. Category: Automobiles & Vehicles; Signed by Author. ISBN: 0563214333. ISBN/EAN: 9780563214335. Inventory No: 029792.

[Schlagwörter: Automobiles & Vehicles;]

Artikel-Nr.: 029792


61 weitere Einträge gefunden im
Katalog Automobiles & Vehicles beim Anbieter 84 Charing Cross Road Books, Großbritannien
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Preis: UK£ 37,60
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Gesamt: UK£ 41,60
(ca. 51,98 EUR)
Nr. 18
Roux, Michel
London Quadrille Publishing 2005
In Finnish. Clear, bright and tight. No jacket. First Edition No Dust Jacket hardcover used

9789524681599 As New

Artikel-Nr.: 209905


108641 weitere Einträge gefunden im
Katalog Varia beim Anbieter PsychoBabel & Skoob Books, Großbritannien
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Preis: UK£ 14,54
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(ca. 18,17 EUR)
Nr. 19
Saucen. Die Quintessenz der feinen Kücher. Dt. von karin Hirschmann. - ROUX, Michel
ROUX, Michel
München (Christian Verlag) 1997.
176 S. mit Fotos von Martin Brigdale. Pbd. mit Schutzumschl.

Artikel-Nr.: 25742


623 weitere Einträge gefunden im
Katalog Kulturgeschichte beim Anbieter Antiquariat Rainer Wölfel, Deutschland

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Nr. 20
*DESSERTS* Meine Leidenschaft. Mit Abbildungen von Martin Brigdale. Rezeptbeispiele: Konditorcreme; Erdbeercoulis; Frische Feigen auf einem Sabayon-Bett; Mokkaparfait etc... - 39261 Roux, Michel/Brigdale, Martin; Ratgeber Kochbuch; Feinschmecker & Gourmet
[Dessert; Kochbuch, Ratgeber Kochbuch, Feinschmecker & Gourmet]
39261 Roux, Michel/Brigdale, Martin; Ratgeber Kochbuch; Feinschmecker & Gourmet
Christian Verlag 1995
ISBN 3884724614

192 Seiten, mit Abbildungen 4°, HARDCOVER, Leinen mit Schutzumschlag - **SEHR GUTER ZUSTAND!**

Sprache: Deutsch

Artikel-Nr.: 39261


402 weitere Einträge gefunden im
Katalog Essen- Feinschmecker und Gourmet beim Anbieter Versandantiquariat Holger Schankin, Einzelunternehmer, Deutschland
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Preis: EUR 35,55
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Nr. 21
Der Marathon-Koch : Feine Küche für das tägliche Aufbauprogramm. 126 Rezepte - Roux, Michel
Roux, Michel
München: Christian Verlag, 2003
ISBN 3884725718 (ISBN-10) / 9783884725719 (EAN/ISBN-13)

Sauberes Exemplar mit nur sehr geringen Lese-/Lagerspuren. [Gebunden mit Schutzumschlag. 192 Seiten. Mit zahlreichen zumeist farbigen Fotoabbildungen. 930 Gramm. 25x20cm.]

Klappentext/Beschreibung: VERLAGSINFO: Oft werde ich gefragt, warum ich laufe. Die einfache Antwort ist: Es macht mich hungrig! Michel Roux jr. ist Küchenchef im Londoner Zwei-Sterne-Restaurant Le Gavroche und seit mehr als zehn Jahren passionierter Läufer. In diesem Buch stellt er 126 köstliche, ausgewogene und bekömmliche Gerichte vor - ideal für den täglichen Trainingsplan von Ausdauersportlern und für alle, die gern abwechslungsreich und genussvoll essen. Als kleines Extra ist dem Buch eine Übersicht der weltweit größten und wichtigsten Marathon-Veranstaltungen beigefügt. [Versand als DHL Paket innerhalb Deutschland! Umgehender und fachgerechter Versand in stabiler Verpackungslösung mit beiliegender Rechnung! Bestätigungsmail nach Auftragserfassung! Bequeme Zahlung per Rechnung oder über PayPal!]

Hardcover, Schutzumschlag, Zustand: sehr gut, Sprache: Deutsch

Artikel-Nr.: 41182


3135 weitere Einträge gefunden im
Katalog Varia beim Anbieter exlibris24 Versandantiquariat | Inhaber: Marie-Luise und Peter Drewniok GbR, Deutschland
Bezahlung:
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Preis: EUR 19,90
Versand (Standard): EUR 9,00
Gesamt: EUR 28,90
Nr. 22
Roux, Michel, Opernsänger (1924-1998).
O. O. u. D.
90:140 mm.

[Schlagwörter: Musik]

Artikel-Nr.: BN#K6195


2438 weitere Einträge gefunden im
Katalog Musik beim Anbieter Kotte Autographs GmbH, Deutschland
Bezahlung:
Per Rechnung (Vorauszahlung vorbehalten)
Preis: EUR 50,00
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Gesamt: EUR 60,00
Nr. 23
Desserts - meine Leidenschaft. - Roux, Michel Brigdale, Martin [Ill.]:
Roux, Michel Brigdale, Martin [Ill.]:
München, Christian-Verlag 1995.
ISBN 3-88472-278-6

28x22 cm. 192 Seiten : zahlr. Illustraionen. Pp., Schutzumschlag mit kleinem Einriss, vereinzelt dezente Lagerungsspuren. Insgesamt aber ordentliches, gutes Exemplar.

[Schlagwörter: Dessert; Desserts; Kleingebäck; Kochen, Kochbuch, Kochbücher, Rezepte; Nachtisch, Nachspeise]

Schutzumschlag, Sprache: Deutsch

Artikel-Nr.: 12108BB


42 weitere Einträge gefunden im
Katalog Kochen und Backen - Backen, Desserts, Patisserie beim Anbieter Antiquariat Ballmert, Deutschland
Bezahlung:
Per Rechnung (Vorauszahlung vorbehalten), Andere
Preis: EUR 26,00
Versand (Standard): EUR 20,00
Gesamt: EUR 46,00
Nr. 24
Salatsaucen & kalte Saucen - Roux, Michel
Roux, Michel
Christian 2000
. ISBN: 3-88472-483-5. Seiten: 64 ; Hardcover. Größe: 8°. ZUSTAND: Gut, Textsauber (keine Anstreichungen oder Markierungen), illustrierter, laminierter Pappeinband. 335g

Hardcover

Artikel-Nr.: 45165


38 weitere Einträge gefunden im
Katalog Kochbücher beim Anbieter Antiquariat Ahrens, Deutschland
Bezahlung:
PayPal, Per Rechnung (Vorauszahlung vorbehalten)
Preis: EUR 19,90
Versand (Standard): EUR 3,50
Gesamt: EUR 23,40
Nr. 25
Roux, Michel; Albert Roux
London, Macdonald, 1. Auflage OA, 1986, 255 Seiten, 25,5 x 19,5 cm, gebunden mit Schutzumschlag, Fadenheftung, Sprache: deutsch
bestens erhaltenes Exemplar, sichtlich ungelesen

Artikel-Nr.: 6923


60 weitere Einträge gefunden im
Katalog Kochbücher, Backbücher, Wein beim Anbieter Antiquariat Bernhard, Deutschland
Bezahlung:
PayPal, Per Rechnung (Vorauszahlung vorbehalten), Andere
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Gesamt: EUR 59,00
Artikel  1 bis  25  von insgesamt  145  Artikeln.
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