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Nr. 1
Michel Roux: The Collection - Michel Roux
Michel Roux
QUADRILLE PUBLISHING,Okt 2012
ISBN 9781849491853

NEU 288 x 228 x 32 mm

45 years of Michel Roux's culinary expertise, woven into a collection of over 250 of his very best recipes. Includes both classic and contemporary concoctions to cover all seasons and suit all occasions. Chapters cover all meals and snacks and food types, from meat and cheese to sauces and stocks.

Sprache: Englisch

Artikel-Nr.: 9781849491853


Bezahlung:
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Preis: EUR 30,00
Versand (Standard): EUR 19,90
Gesamt: EUR 49,90
Nr. 2
Michel Roux: The Collection - Michel Roux
Michel Roux
QUADRILLE PUBLISHING,Okt 2012
ISBN 9781849491853

NEU 288 x 228 x 32 mm

45 years of Michel Roux's culinary expertise, woven into a collection of over 250 of his very best recipes. Includes both classic and contemporary concoctions to cover all seasons and suit all occasions. Chapters cover all meals and snacks and food types, from meat and cheese to sauces and stocks.

Sprache: Englisch

Artikel-Nr.: 9781849491853


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Preis: EUR 30,00
Versand (Standard): EUR 3,50
Gesamt: EUR 33,50
Nr. 3
Ofenfrisch: Süße & herzhafte Spezialitäten by Roux, Michel
Ofenfrisch: Süße & herzhafte Spezialitäten by Roux, Michel
ISBN 3865286569

Softcover

[Schlagwörter: Ofenfrisch: Süße & herzhafte Spezialitäten by Roux, Michel]

Zustand: sehr gut, Sprache: Deutsch

Artikel-Nr.: BSN7168


58425 weitere Einträge gefunden im
Katalog Varia beim Anbieter Lars Lutzer, Deutschland
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Per Rechnung (Vorauszahlung vorbehalten)
Preis: EUR 193,95
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Gesamt: EUR 213,94
Nr. 4
Ofenfrisch: Süße & herzhafte Spezialitäten by Roux, Michel
Ofenfrisch: Süße & herzhafte Spezialitäten by Roux, Michel
ISBN 3865286569

Softcover

[Schlagwörter: Ofenfrisch: Süße & herzhafte Spezialitäten by Roux, Michel]

Zustand: sehr gut, Sprache: Deutsch

Artikel-Nr.: BSN0642


58425 weitere Einträge gefunden im
Katalog Varia beim Anbieter Lars Lutzer, Deutschland
Bezahlung:
Per Rechnung (Vorauszahlung vorbehalten)
Preis: EUR 100,99
Versand (Standard): EUR 19,99
Gesamt: EUR 120,98
Nr. 5
Michel Roux, Martin Brigdale und Jutta Profijt
Umschau Buchverlag 2009
ISBN 3865286569

2009 Softcover Seiten: 304 21 x 16,2 x 2,6 cm

[Schlagwörter: Ein verführerischer Duft nach ofenfrischem Gebäck, der die Küche durchzieht was gibt es Besseres? Dass es zudem auch leicht ist, diese Köstlichkeiten herzustellen, zeigt dieses Buch. In leicht verständlicher Form und in handlichem Format präsentiert Ofenfrisch nicht nur die klassischen Rezepte rund ums Backen, sondern auch moderne Varianten und kreative Spezialitäten. Nach einem umfangreichen Einleitungsteil über die Techniken der Teigverarbeitung widmet sich jedes Kapitel einer Grundteigart und führt zu Beginn dessen Zubereitung Schritt für Schritt ein. Darauf folgen Rezepte, die den jeweiligen Grundteig in allen Variationen verwenden, ob herzhaft oder süß. So entfaltet sich in diesem Werk die ganze Welt des Gebäcks Autor:Der Fotograf Martin Brigdale ist mehrfach prämierter Food-Fotograf und leidenschaftlicher Hobbykoch.]

Zustand: sehr gut, Sprache: Deutsch

Artikel-Nr.: BN13168


58425 weitere Einträge gefunden im
Katalog Varia beim Anbieter Lars Lutzer, Deutschland
Bezahlung:
Per Rechnung (Vorauszahlung vorbehalten)
Preis: EUR 98,95
Versand (Standard): EUR 19,99
Gesamt: EUR 118,94
Nr. 6
Lernprozesse fördern für eine nachhaltige Landwirtschaft in Kulturlandschaften der Schweiz : Einsichten und Empfehlungen aufgrund einer Fallstudie zum Pilotprojekt "Naturgemässe Kulturlandschaft Fricktal" / von Michel Roux - Roux, Michel
Roux, Michel
Landwirtschaftl. Beratungszentrale Lindau 1997,
ISBN 3-906776-00-X

21 cm / kartoniert / 377 S. / Zustand: Einband an Ecken u. Kanten minimal gestoßen, Buchblock in Ordnung, 21 cm

[Schlagwörter: Landwirtschaft ; Schweiz]

kartoniert, Sprache: Deutsch

Artikel-Nr.: 019389


14 weitere Einträge gefunden im
Katalog Land- & Forstwirtschaft beim Anbieter Versandantiquariat Buchegger, Deutschland
Bezahlung:
PayPal, Per Rechnung (Vorauszahlung vorbehalten)
Preis: EUR 18,00
Versand (Standard): EUR 11,00
Gesamt: EUR 29,00
Nr. 7
Desserts - meine Leidenschaft. - Roux, Michel Brigdale, Martin [Ill.]:
Roux, Michel Brigdale, Martin [Ill.]:
München, Christian-Verlag 1995.
ISBN 3-88472-278-6

28x22 cm. 192 Seiten : zahlr. Illustraionen. Pp., Schutzumschlag mit kleinem Einriss, vereinzelt dezente Lagerungsspuren. Insgesamt aber ordentliches, gutes Exemplar.

[Schlagwörter: Dessert; Desserts; Kleingebäck; Kochen, Kochbuch, Kochbücher, Rezepte; Nachtisch, Nachspeise]

Schutzumschlag, Sprache: Deutsch

Artikel-Nr.: 12108BB


43 weitere Einträge gefunden im
Katalog Kochen und Backen - Backen, Desserts, Patisserie beim Anbieter Antiquariat Ballmert, Deutschland
Bezahlung:
Per Rechnung (Vorauszahlung vorbehalten), Andere
Preis: EUR 26,00
Versand (Standard): EUR 20,00
Gesamt: EUR 46,00
Nr. 8
Roux, Michel
Christian Verlag, München 2000 München
ISBN 3884724800

1. Aufl. Auflage Hardcover 18,5 x 21 cm, 64 Seiten, durchgängig farbig bebildert. 64 S.S. 18,5 x 21 cm

Zustand: wie neu, Sprache: Deutsch

Artikel-Nr.: bn12714


7767 weitere Einträge gefunden im
Katalog Varia beim Anbieter Andro Antiquariat Drodofsky, Deutschland
Der Anbieter weist keine Mehrwertsteuer aus (brutto = netto).

Bezahlung:
PayPal, Per Rechnung (Vorauszahlung vorbehalten), Andere
Preis: EUR 8,45
Versand (Standard): EUR 3,50
Gesamt: EUR 11,95
Nr. 9[Kochen -]
Roux, Michel:
Christian, 2000.
64 S., Ill., 21 cm, Gebundene Ausgabe,

Kaum Gebrauchsspuren, Rücken etwas ausgebleicht, sonst sehr gutes Ex.

Sprache: Deutsch

Artikel-Nr.: 108714


441 weitere Einträge gefunden im
Katalog Kochen beim Anbieter BuchParadies Rahel-Medea Ruoss, Schweiz
Bezahlung:
Vorauszahlung, Andere
Preis: SFr.  52,00
Versand (Standard): SFr.  11,00
Gesamt: SFr.  63,00
(ca. 51,84 EUR)
Nr. 10
Saint-Pol-Roux. Barreteau,Michel.
Morey, 2001, Editions Passage Pietons
Collection Conte a Rebours. cm.16,5x20, pp.47, 20 tavv., di cui molte bn.nt., br., cop.fig. Stato di

Artikel-Nr.: 171041


631 weitere Einträge gefunden im
Katalog Arte Disegno beim Anbieter Libreria Chiari, Italien
Bezahlung:
PayPal, Andere
Preis: EUR 7,00
Versand (Standard): EUR 16,00
Gesamt: EUR 23,00
Nr. 11
Michel Roux
Alphonse Chave, Vence 1983
Large 8vo, stiff wrps., n.p. (ca. 80 p.), first edition (this is nr. 433 of 750) In very good condition. K13

Artikel-Nr.: CASA11891


5322 weitere Einträge gefunden im
Katalog Varia beim Anbieter Casanova Books, Niederlande
Bezahlung:
PayPal, Nachnahme (zzgl. Nachnahme-Kosten), Per Rechnung, Andere
Preis: EUR 27,00
Versand (Standard): EUR 6,00
Gesamt: EUR 33,00
Nr. 12
Saucen für Fisch & Meeresfrüchte - Roux, Michel:
Roux, Michel:
Christian, 2000.
ISBN 9783884724804

Gebundene Ausgabe

wie neu 89 9783884724804

Sprache: Deutsch

Artikel-Nr.: 26321


398 weitere Einträge gefunden im
Katalog Essen und Trinken beim Anbieter AMAHOFF - Online Antiquariat, Deutschland
Bezahlung:
PayPal, Nachnahme (zzgl. Nachnahme-Kosten), Per Rechnung
Preis: EUR 10,00
Versand (Standard): EUR 6,00
Gesamt: EUR 16,00
Nr. 13
Süßes - Michel Roux
Michel Roux
Neuer Umschau Verlag GmbH,Feb 2012
ISBN 9783865287366

NEUBUCH! 209x161x30 mm

Wer kann bei Süßem schon widerstehen Ob Torten, Baisers, Parfaits, Eiscremes, Sorbets oder Pralines, hier ist garantiert für jeden etwas dabei! Genießen Sie über 150 süße Raffinessen der besonderen Art: frisch hergestellte Fruchtsaucen, Cremes, Zabaiones, Souffles und Puddings, Eiscremes, Sorbets und Granitas, Mousses, Parfaits und Bayerische Creme, Tartes und Pies, Kuchen und Torten, Pralinen und Gebäck. Mit umfassenden Informationen zu verwendeten Zutaten, zur Küchenausstattung und zu Grundlagen der süßen Küche. Ein Muss für Naschkatzen!

[Schlagwörter: Dessert - Süßspeise; Nachspeise; Süßspeise ( Dessert ); Eis (Speiseeis) - Eiscreme; Eiscreme ( Eis (Speiseeis) ); Speiseeis; Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt; Backen / Kuchen; Kuchen]

Softcover, Sprache: Französisch

Artikel-Nr.: 9783865287366


2345 weitere Einträge gefunden im
Katalog HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher (lieferbare_neubuecher) beim Anbieter AHA-BUCH GmbH, Deutschland
Bezahlung:
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Preis: EUR 16,90
Versand (Standard): EUR 14,90
Gesamt: EUR 31,80
Nr. 14
Only the Best: The Art of Cooking with a Master Chef (SIGNED 1st edition) - Michel Roux
Michel Roux
Quadrille, 2002
ISBN 9781903845752

Near Fine Condition Near Fine. Hardcover Signed by Author. First Edition ~~SIGNED BY AUTHOR TO TITLE-PAGE~~Nr Fine/VG+ 1st edition large, heavy 2002 Quadrille hardback, unclipped DJ. Signed/dedicated 'To Pat Happy Cooking Best wishes Michel' dated October 2002 and with flourish beneath signature. Light corner bruising and top edge of DJ a little rubbed, a little sticker residue to rear of DJ else near fine. More by this author available Sent Airmail at no extra cost; Worldwide Shipping IMMEDIATE 1ST CLASS/AIRMAIL DISPATCH Quantity Available: 1. Category: Cooking, Wine & Dining; Signed by Author. ISBN: 1903845750. ISBN/EAN: 9781903845752. Inventory No: 039051.

[Schlagwörter: Cooking, Wine & Dining;]

Artikel-Nr.: 039051


99 weitere Einträge gefunden im
Katalog Cooking, Wine & Dining beim Anbieter 84 Charing Cross Road Books, Großbritannien
Bezahlung:
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Preis: UK£ 37,60
Versand (Standard): UK£ 4,00
Gesamt: UK£ 41,60
(ca. 52,52 EUR)
Nr. 15
At Home with the Roux Brothers (SIGNED by Peter Chandler at Paris House) - Albert Roux, Michel Roux
Albert Roux, Michel Roux
BBC, 1988
ISBN 9780563214335

Fine Condition Near Fine. Hardcover Signed by Author. First Edition ~~SIGNED BY PETER CHANDLER TO TITLE-PAGE~~Fine/Nr Fine 1st edition 1988 BBC hardback, unclipped DJ, profusely illustrated, signed by the Paris House chef 'Peter Chandler Paris House' to fly-leaf. Published in association with BMW, with original BMW 735i cover photo in front of the restaurant. Light surface rubbing to DJ only. More by this author available Sent Airmail at no extra cost; Worldwide Shipping IMMEDIATE 1ST CLASS/AIRMAIL DISPATCH Quantity Available: 1. Shipped Weight: Under 1 kilogram. Category: Automobiles & Vehicles; Signed by Author. ISBN: 0563214333. ISBN/EAN: 9780563214335. Inventory No: 029792.

[Schlagwörter: Automobiles & Vehicles;]

Artikel-Nr.: 029792


57 weitere Einträge gefunden im
Katalog Automobiles & Vehicles beim Anbieter 84 Charing Cross Road Books, Großbritannien
Bezahlung:
Schecks, PayPal, Andere
Preis: UK£ 37,60
Versand (Standard): UK£ 4,00
Gesamt: UK£ 41,60
(ca. 52,52 EUR)
Nr. 16
Michel Roux jr.
ISBN 3884725718

Verlag: Christian Verlag, Ausgabe von 2003-08, Einband: Gebundene Ausgabe, Seiten: 192, das Buch ist in gutem Zustand. Altersgemäße kleinere Mängel sind nicht immer extra aufgeführt.

[Schlagwörter: Ernährung, Der Marathon-Koch. Feine Kü che fü r das tä gliche Aufbauprogramm, Michel Rou]

Zustand: gut, Sprache: Deutsch

Artikel-Nr.: V4941915


1371 weitere Einträge gefunden im
Katalog Ernährung beim Anbieter Erich Butzenlechner, Einzelunternehmen, Deutschland
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Preis: EUR 27,99
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Gesamt: EUR 40,99
Nr. 17
Salatsaucen & kalte Saucen - Roux, Michel
Roux, Michel
Christian 2000
. ISBN: 3-88472-483-5. Seiten: 64 ; Hardcover. Größe: 8°. ZUSTAND: Gut, Textsauber (keine Anstreichungen oder Markierungen), illustrierter, laminierter Pappeinband. 335g

Hardcover

Artikel-Nr.: 45165


35 weitere Einträge gefunden im
Katalog Kochbücher beim Anbieter Antiquariat Ahrens, Deutschland
Bezahlung:
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Preis: EUR 19,90
Versand (Standard): EUR 3,50
Gesamt: EUR 23,40
Nr. 18
ROUX, Michel:
München, Christian, 1995.
4°. 192 S. mit zahlr. Abb. Illustr. OPbd. Schönes Exemplar. Deutsch;

[Schlagwörter: Kochbücher - Livres de cuisine - Cook Books; Konditorei, Süsse Kunst - Patisserie, Entremets - Confectionary; Konditoreibücher - Livres de patisserie - Pastry Books]

Artikel-Nr.: 2617AB


691 weitere Einträge gefunden im
Katalog VARIA beim Anbieter Antiquariat "Kochkunst Bibliothek", Schweiz
Der Anbieter weist keine Mehrwertsteuer aus (brutto = netto).

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Per Rechnung (Vorauszahlung vorbehalten)
Preis: SFr.  45,00
Versand (Standard): SFr.  32,00
Gesamt: SFr.  77,00
(ca. 63,36 EUR)
Nr. 19
Roux, Michel, Opernsänger (1924-1998).
O. O. u. D.
90:140 mm.

[Schlagwörter: Musik]

Artikel-Nr.: BN#K6195


2477 weitere Einträge gefunden im
Katalog Musik beim Anbieter Kotte Autographs GmbH, Deutschland
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Per Rechnung (Vorauszahlung vorbehalten)
Preis: EUR 50,00
Versand (Standard): EUR 10,00
Gesamt: EUR 60,00
Nr. 20
*DESSERTS* Meine Leidenschaft. Mit Abbildungen von Martin Brigdale. Rezeptbeispiele: Konditorcreme; Erdbeercoulis; Frische Feigen auf einem Sabayon-Bett; Mokkaparfait etc... - 39261 Roux, Michel/Brigdale, Martin; Ratgeber Kochbuch; Feinschmecker & Gourmet
[Dessert; Kochbuch, Ratgeber Kochbuch, Feinschmecker & Gourmet]
39261 Roux, Michel/Brigdale, Martin; Ratgeber Kochbuch; Feinschmecker & Gourmet
Christian Verlag 1995
ISBN 3884724614

192 Seiten, mit Abbildungen 4°, HARDCOVER, Leinen mit Schutzumschlag - **SEHR GUTER ZUSTAND!**

Sprache: Deutsch

Artikel-Nr.: 39261


399 weitere Einträge gefunden im
Katalog Essen- Feinschmecker und Gourmet beim Anbieter Versandantiquariat Holger Schankin, Einzelunternehmer, Deutschland
Bezahlung:
PayPal, Per Rechnung (Vorauszahlung vorbehalten)
Preis: EUR 35,55
Versand (Standard): EUR 12,00
Gesamt: EUR 47,55
Nr. 21
Saucen. Die Quintessenz der feinen Küche. - Roux, Michel:
Roux, Michel:
München, Christian, 1996.
ISBN 3-88472-316-2

27 cm. 176 S., zahlr. Illustrationen, Hardcover, Schutzumschlag gering berieben und angerändert, Papier mit leichter Randbräne, insgesamt noch gut erhalten.

[Schlagwörter: Soßen; Themenkochbücher]

Hardcover, Schutzumschlag, Sprache: Deutsch

Artikel-Nr.: 22901AB


86 weitere Einträge gefunden im
Katalog Kochen und Backen - Gourmet, Spitzenköche beim Anbieter Antiquariat Ballmert, Deutschland
Bezahlung:
Per Rechnung (Vorauszahlung vorbehalten), Andere
Preis: EUR 40,00
Versand (Standard): EUR 20,00
Gesamt: EUR 60,00
Nr. 22
Saucen. Die Quintessenz der feinen Kücher. Dt. von karin Hirschmann. - ROUX, Michel
ROUX, Michel
München (Christian Verlag) 1997.
176 S. mit Fotos von Martin Brigdale. Pbd. mit Schutzumschl.

Artikel-Nr.: 25742


621 weitere Einträge gefunden im
Katalog Kulturgeschichte beim Anbieter Antiquariat Rainer Wölfel, Deutschland

Der Anbieter liefert versandkostenfrei (Standardversand) nach Vereinigte Staaten von Amerika (USA) ab einem Bestellwert von EUR 300.00.

Bezahlung:
PayPal, Per Rechnung (Vorauszahlung vorbehalten)
Preis: EUR 46,00
Versand (Standard): EUR 4,50
Gesamt: EUR 50,50
Nr. 23
Michel Roux
QUADRILLE PUBLISHING,Mai 2010
ISBN 9781844008278

NEU 208 x 162 x 30 mm

Simple techniques for making all the classic pastry recipes, each technique with step-by-step photos and expert tips for perfect results. With 100 recipes, including Quiche Lorraine, Fillet of Beef in a Brioche Crust, Apple Tart, Pecan Pie, canapes, seafood pastries and filo croustades, as well as advice on contemporary twists and flavour combinations for those who want to buy their pastry but still want to experiment.

Softcover, Sprache: Englisch

Artikel-Nr.: 9781844008278


Bezahlung:
PayPal, Per Rechnung (Vorauszahlung vorbehalten)
Preis: EUR 11,99
Versand (Standard): EUR 14,90
Gesamt: EUR 26,89
Nr. 24
Michel Roux
QUADRILLE PUBLISHING,Mai 2010
ISBN 9781844008278

NEU 208 x 162 x 30 mm

Simple techniques for making all the classic pastry recipes, each technique with step-by-step photos and expert tips for perfect results. With 100 recipes, including Quiche Lorraine, Fillet of Beef in a Brioche Crust, Apple Tart, Pecan Pie, canapes, seafood pastries and filo croustades, as well as advice on contemporary twists and flavour combinations for those who want to buy their pastry but still want to experiment.

Softcover, Sprache: Englisch

Artikel-Nr.: 9781844008278


Bezahlung:
PayPal, Per Rechnung (Vorauszahlung vorbehalten)
Preis: EUR 11,99
Versand (Standard): EUR 3,50
Gesamt: EUR 15,49
Nr. 25
Eggs - Michel Roux
Michel Roux
QUADRILLE PUBLISHING,Mrz 2007
ISBN 9781844003112

NEUBUCH! 22x166x211 mm

Destined to become a staple on the bookshelves of everyone who likes to cook and illustrated throughout with stunning photographs by award-winning photographer Martin Brigdale.

Softcover, Sprache: Englisch

Artikel-Nr.: 9781844003112


55 weitere Einträge gefunden im
Katalog TB/Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher (lieferbare_neubuecher) beim Anbieter AHA-BUCH GmbH, Deutschland
Bezahlung:
PayPal, Per Rechnung (Vorauszahlung vorbehalten)
Preis: EUR 11,99
Versand (Standard): EUR 3,50
Gesamt: EUR 15,49
Artikel  1 bis  25  von insgesamt  143  Artikeln.
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