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La via Francigena. I piatti tipici. Storia, architettura e ricette del tratto Toscano

Larco Ruggero

Verlag: Aska, 2014
ISBN 10: 8875422117 / ISBN 13: 9788875422110
Neu / Soft cover / Anzahl: 1
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Über dieses Buch

Beschreibung:

Firenze, 2014; br., pp. 272, ill. (Itinere Pocket). La Via Francigena ha rappresentato il collegamento tra il centro della cristianità, Roma, e il nord Europa e infiniti sono stati i pellegrini che per secoli l'hanno percorsa nei due sensi. E lungo il suo percorso si è dipanata una storia e una storia gastronomica qui raccontata per come era ieri, per come è oggi, cercando anche di approfondire l'aspetto intrinseco delle singole ricette e dei piatti proposti. Bestandsnummer des Verkäufers 2851432

Über diesen Titel:

Reseña del editor: La Via Francigena ha rappresentato il collegamento tra il centro della cristianità, Roma, e il nord Europa e infiniti sono stati i pellegrini che per secoli l'hanno percorsa nei due sensi. E lungo il suo percorso si è dipanata una storia e una storia gastronomica qui raccontata per come era ieri, per come è oggi, cercando anche di approfondire l'aspetto intrinseco delle singole ricette e dei piatti proposti.

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Bibliografische Details

Titel: La via Francigena. I piatti tipici. Storia, ...
Verlag: Aska
Erscheinungsdatum: 2014
Einband: Soft cover
Zustand: new