La torta che vorrei. L'arte italiana del cake design.

Grella, Letizia

Verlag: Edizioni Gribaudo, 2010
ISBN 10: 8858001818 / ISBN 13: 9788858001813
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Beschreibung:

Milano, 2010; br., pp. 144, ill., cm 22x24. Letizia Grella ci svela i segreti delle sue meravigliose torte decorate, splendide da vedere e squisite da gustare: un volume per tutti coloro che vogliono avvicinarsi al mondo del cake design, interpretato secondo il gusto italiano, con tante spettacolari preparazioni descritte in modo semplice e fotografate passo dopo passo. L'arte delle torte decorate non è mai stata così facile! Tante ricette per creare torte adatte a ogni occasione; tutte le preparazioni e le ricette di base; pratiche informazioni sull'attrezzatura e sulle tecniche di lavorazione; oltre 400 fotografie per illustrare nel dettaglio passaggi e decorazioni. Buchnummer des Verkäufers

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Bibliografische Details

Titel: La torta che vorrei. L'arte italiana del ...
Verlag: Edizioni Gribaudo
Erscheinungsdatum: 2010
Zustand: new

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