Pentola a pressione. Tante ricette veloci e gustose (Arcobaleno) - Softcover

Tempi praticamente dimezzati e conservazione delle principali proprietà degli alimenti. Queste le carte che può giocare la pentola a pressione, uno strumento facile, essenziale ed estremamente utile in cucina. Fidarsi di lei è facile, basta guardare il risultato di un risotto o di uno stufato, di una zuppa o di un arrosto.