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Reseña del editor:
Una guida che racconta il mondo della pasticceria italiana: maestri pasticceri che continuano la grande tradizione dolciaria italiana con un occhio all'innovazione.
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- VerlagGambero Rosso GRH
- Erscheinungsdatum2011
- ISBN 10 8866410098
- ISBN 13 9788866410096
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten352
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Gambero Rosso Pasticceri & Pasticcerie 2012
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Buchbeschreibung Softcover. Zustand: Sehr gut. Softcover, Einband leicht gebrauchsspurig, ansonsten sehr guter Zustand, Gambero Rosso 2011, Versand weltweit / international shipping. Artikel-Nr. a40-2204041p-12
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