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- VerlagPauli, Zürich
- Erscheinungsdatum1998
- ISBN 10 3952024902
- ISBN 13 9783952024904
- EinbandTapa dura
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Lehrbuch der Küche. Das Fachbuch von Profis für Profis
ISBN 10: 3952024902
ISBN 13: 9783952024904
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Buchbeschreibung Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Artikel-Nr. M03952024902-B
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Lehrbuch der Küche
ISBN 10: 3952024902
ISBN 13: 9783952024904
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Buchbeschreibung Zustand: Gebraucht - Gut. 11. Auflage 1992 - Kanten sind bestossen - Pauli - h4. Artikel-Nr. LD-CE88-4VID
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Lehrbuch der Küche. Das Fachbuch von Profis für Profis
ISBN 10: 3952024902
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Buchbeschreibung Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M03952024902-G
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Lehrbuch der Küche. Das Fachbuch von Profis für Profis
ISBN 10: 3952024902
ISBN 13: 9783952024904
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Sammlerstück; gut. 11. Auflage 1992, Grossformat, Gebrauchs- und Lagerspuren, Kopfschnitt etwas fleckig, vor allem in der Mitte des Buches radierbare Bleistiftmarkierungen und rot unterstrichene Passagen, restlicher Inhalt textsauber, mit einer Sicherungskopie der Original-CD. Artikel-Nr. 86-7-6
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Lehrbuch der Küche. Das Fachbuch von Profis für Profis
ISBN 10: 3952024902
ISBN 13: 9783952024904
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Sammlerstück; sehr gut. ganzeitige Etikette am Vorstzblatt, minimale Lagerspuren, textsauber und gepflegt, mit einer Sicherungskopie der Original-CD. Grossformat. Artikel-Nr. 620-3-45
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Lehrbuch der Küche. das Fachbuch von Profis für Profis ; für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik ; offizielles Lehrmittel der deutsch-schweizerischen Berufsschulen.
Verlag:
Warth, Fachbuchverl. Pauli, 1992.
(1992)
ISBN 10: 3952024902
ISBN 13: 9783952024904
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Buchbeschreibung Warth, Fachbuchverl. Pauli, 1992. 11. Aufl. 4°. 494 S. Ill., graph. Darst. Illustr. OPbd. (Mit leichten Gebrauchsspuren). Innere Falz angeplatzt. Buchblock leicht gelockert. Sprache: deutsch. Artikel-Nr. 4427AB
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Lehrbuch der Ku?che
Verlag:
Fachbuchverl. Pauli
(1992)
ISBN 10: 3952024902
ISBN 13: 9783952024904
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Buchbeschreibung Zustand: Fine. Deutsch. Artikel-Nr. 6207094
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Pauli - Lehrbuch der Küche: Für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik; Rezeptbuch der Küche: 829 Rezepte aus der Praxis (ohne CD), (insg. 2 Bde.).
Verlag:
o. Angaben, Philip Pauli
(1999)
ISBN 10: 3952024902
ISBN 13: 9783952024904
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Buchbeschreibung 4°, Lehrbuch: 494 S., zahlr. teilw. farb. Abb.; Rezeptbuch: 382 S., Kart., Min. gebrauchsspurig, sonst tadell. Lehrbuch in der 12. Auflage. «Das Fachbuch von Profis für Profis. Empfohlen von der Schweizerischen Kochfachlehrer-Vereinigung. Offizielles Lehrmittel der deutsch-schweizerischen Berufsschulen.»; Rezeptbuch in der 2. Auflage Dieses Buch befindet sich in unserem Aussenlager; sollten Sie dieses im Laden abholen wollen, bitten wir Sie um vorgängige Nachricht. 3800 gr. Schlagworte: Gastronomie-Kochbücher. Artikel-Nr. 102167
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