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Die klassische italienische Küche

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9783905800982: Die klassische italienische Küche
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Marcella Hazan
Verlag: Echtzeit Verlag Nov 2015 (2015)
ISBN 10: 3905800985 ISBN 13: 9783905800982
Neu Hardcover Anzahl: 2
Anbieter
AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
Bewertung

Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. Neuware - Neu gestaltet, überarbeitet und aktualisiert: die Neuausgabe von Marcella Hazans unvergänglichem Klassiker - Marcella Hazan ist eine der wichtigsten Kochbuchautorinnen der Welt. 'Die klassische italienische Küche' ist ihr Meisterwerk. Hazan, im kulinarischen Eldorado der Emilia-Romagna aufgewachsen, wanderte in die USA aus, wo sie zur unangreifbaren Autorität der wahren, italienischen Geschmäcker aufstieg. Ihre Kochkurse sind Legende. Ihre Bücher sind Welterfolge, und das hat einen guten Grund: Marcellas Rezepte inspirieren kulinarische Analphabeten ebenso wie mit allen Wassern gewaschene Profis. 'Ich lese dieses Kochbuch wie andere Menschen Romane.' Fergus Henderson 'Wirklich unentbehrlich' Nigel Slater 'Wäre in meiner Küche nur Platz für ein Buch, es wäre dieses.' Christian Seiler 605 pp. Deutsch. Artikel-Nr. 9783905800982

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