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- Orient

ISBN 13: 9783898831147

Orient

4,5 durchschnittliche Bewertung
( 2 Bewertungen bei Goodreads )
 
9783898831147: Orient
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Vom Bosporus bis in den Nahen Osten, von Nordafrika bis zur arabischen Halbinsel, von Vorderasien bis zum indischen Subkontinent: die traditionsreiche orientalische Küche ist weit verbreitet und eher kulturell als geografisch zu fassen. Sie gründet sich auf verschiedene Hochküchen, die sich kulinarisch aufs Beste miteinander verbunden haben. Die Speisen aus 1001 Nacht sind ein unvergleichlicher Genuss für Augen und Gaumen. Es gibt wahrhaft märchenhafte Gerichte und Aromen zu entdecken, die von den beliebten Mezze, köstlichen Vorspeisen, bis zu traumhaften Süßspeisen aus Honig, Früchten und Gewürzen keine Wünsche offen lassen. Natürlich lassen sich mit dem Reichtum der orientalischen Küche auch fantasievolle Buffets zusammenstellen. Geheimnisvoll und faszinierend wie der Orient sind die Geschmackskompositionen aus kräftigem Fleisch und süßen Aromen und der virtuose Umgang mit Gemüse, Früchten und Getreide wie z.B. Hirse und Bulgur. Erfrischend ist die Verwendung von Joghurt und Minze in Saucen und Dips, auch vegetarischen Gerichte von Linsensalat bis Falafel sind eine Entdeckung Wert.

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Verlag: Zabert Sandmann (2005)
ISBN 10: 3898831140 ISBN 13: 9783898831147
Gebraucht Softcover Anzahl: 1
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medimops
(Berlin, Deutschland)
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Buchbeschreibung Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Artikel-Nr. M03898831140-B

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Verlag: Zabert Sandmann (2005)
ISBN 10: 3898831140 ISBN 13: 9783898831147
Gebraucht Softcover Anzahl: > 20
Anbieter:
medimops
(Berlin, Deutschland)
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Buchbeschreibung Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M03898831140-G

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Verlag: Zabert Sandmann (2005)
ISBN 10: 3898831140 ISBN 13: 9783898831147
Gebraucht Softcover Anzahl: > 20
Anbieter:
medimops
(Berlin, Deutschland)
Bewertung

Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M03898831140-V

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Verlag: Zabert Sandmann (2005)
ISBN 10: 3898831140 ISBN 13: 9783898831147
Gebraucht Taschenbuch Anzahl: 1
Anbieter:
Versandantiquariat Felix Mücke
(Grasellenbach - Hammelbach, Deutschland)
Bewertung

Buchbeschreibung Taschenbuch. Zustand: Gut. 128 Seiten; außen mit Gebrauchsspuren, Artikel stammt aus Nichtraucherhaushalt! AT5752 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500. Artikel-Nr. 994899

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Unknown.
Verlag: Zabert Sandmann (2005)
ISBN 10: 3898831140 ISBN 13: 9783898831147
Gebraucht Softcover Anzahl: 1
Anbieter:
Buchhandlung am Markt Lütjenburg
(Lütjenburg, Deutschland)
Bewertung

Buchbeschreibung Zustand: Gebraucht. Gebraucht - Gut -Vom Bosporus bis in den Nahen Osten, von Nordafrika bis zur arabischen Halbinsel, von Vorderasien bis zum indischen Subkontinent: die traditionsreiche orientalische Küche ist weit verbreitet und eher kulturell als geografisch zu fassen. Sie gründet sich auf verschiedene Hochküchen, die sich kulinarisch aufs Beste miteinander verbunden haben. Die Speisen aus 1001 Nacht sind ein unvergleichlicher Genuss für Augen und Gaumen. Es gibt wahrhaft märchenhafte Gerichte und Aromen zu entdecken, die von den beliebten Mezze, köstlichen Vorspeisen, bis zu traumhaften Süßspeisen aus Honig, Früchten und Gewürzen keine Wünsche offen lassen. Natürlich lassen sich mit dem Reichtum der orientalischen Küche auch fantasievolle Buffets zusammenstellen. Geheimnisvoll und faszinierend wie der Orient sind die Geschmackskompositionen aus kräftigem Fleisch und süßen Aromen und der virtuose Umgang mit Gemüse, Früchten und Getreide wie z.B. Hirse und Bulgur. Erfrischend ist die Verwendung von Joghurt und Minze in Saucen und Dips, auch vegetarischen Gerichte von Linsensalat bis Falafel sind eine Entdeckung Wert. Liebhaber der Orient-Küche, aber auch alle, die die orientalische Esskultur kennen lernen wollen, kommen hier voll und ganz auf ihre Kosten. 0 pp. Deutsch. Artikel-Nr. INF1000016015

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Verlag: Zabert Sandmann (2010)
ISBN 10: 3898831140 ISBN 13: 9783898831147
Gebraucht Softcover Anzahl: 1
Anbieter:
SIGA eG
(Niedersachsen - Stadthagen, Deutschland)
Bewertung

Buchbeschreibung Softcover. Zustand: Gut. 128 Seiten. 255x193 mm Bo10/186 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 460. Artikel-Nr. 10186

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Verlag: Zabert Sandmann (2005)
ISBN 10: 3898831140 ISBN 13: 9783898831147
Gebraucht Softcover Erstausgabe Anzahl: 2
Anbieter:
Gerald Wollermann
(Bad Vilbel, Deutschland)
Bewertung

Buchbeschreibung Zustand: Gut. 1., Aufl. 128 Seiten Innerhalb Deutschlands Versand je nach Größe/Gewicht als Großbrief bzw. Bücher- und Warensendung mit der Post oder per DHL. Rechnung mit MwSt.-Ausweis liegt jeder Lieferung bei. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 540 Broschiert, Größe: 19.4 x 1.2 x 25.4 cm. Artikel-Nr. 965116

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