Verwandte Artikel zu culinaria-sudostasiatische-spezialitaten
Zu dieser ISBN ist aktuell kein Angebot verfügbar.
Alle Exemplare der Ausgabe mit dieser ISBN anzeigen:
Rare Book
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagKönemann
- Erscheinungsdatum2002
- ISBN 10 3895089125
- ISBN 13 9783895089121
- EinbandTapa dura
- Bewertung
Beste Suchergebnisse beim ZVAB
Beispielbild für diese ISBN
Culinaria. Südostasiatische Spezialitäten. Eine kulinarische Reise
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M03895089125-G
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Gebraucht kaufen
EUR 6,72
Währung umrechnen
Beispielbild für diese ISBN
Culinaria. Südostasiatische Spezialitäten. Eine kulinarische Reise
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M03895089125-V
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Gebraucht kaufen
EUR 7,34
Währung umrechnen
Foto des Verkäufers
Südostasiatische Spezialitäten Eine kulinarische Reisedurch
Verlag:
Köln Culinaria Könemann
(1998)
ISBN 10: 3895089125
ISBN 13: 9783895089121
Gebraucht
Hardcover
Anzahl: 1
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Zustand: Gut. Silberprägung auf Rücken und vorderem Einbanddeckel, Abbildungen, 319 Seiten Schutzumschlag minimal berieben, minimal bestoßen, minimal eingerissen und am Rücken minimal gebräunt, Rücken minimal bestoßen, Einbandkanten minimal beschmutzt, Seitenränder minimal gebräunt Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1550 22 x 26 cm Leineneinband mit Schutzumschlag. Artikel-Nr. 52856
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Gebraucht kaufen
EUR 10,00
Währung umrechnen
Beispielbild für diese ISBN
Südostasiatische Speziaitäten - Eine kulinarische Reise durch Singapur, Malaysia und Indonesien.
Verlag:
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Köln
(1998)
ISBN 10: 3895089125
ISBN 13: 9783895089121
Gebraucht
Hardcover
Anzahl: 1
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Zustand: Gut. 319 Seiten mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Guter Zustand - leichte Gebrauchsspuren. "Wer will schon dahin, wo der Pfeffer wächst? Immer mehr wollen es heute, wegen dem Reiz der Länder, der Landschaft und der Kulturen. Und viele wollten es bereits zu Zeiten früher Handelsreisen und kolonialer Machtausbreitung. Der Gewürze wegen, welche die Inseln zu duftenden Oasen machten, entdeckten schon früh portugiesische, arabische, britische und holländische Händler die wohlriechende Goldgrube im Pazifischen Ozean. Die Chinesen statteten ihre Besuche ab und dominierten bald den Handel mit den Inseln. Auch arbeitssuchende Inder erhofften Glück und Geld im Umgang mit Pfefferkörnern, Muskatnüssen und Gewürznelken. So mischten sich in den Kochtöpfen der Länder "da wo der Pfeffer wächt" die Spuren vieler verschiedener Regionalküchen. Von Europa aus gesehen wirkt die Südostasiatische Küche, in deren Mittelpunkt stets eine Schale Reis steht, nahezu asketisch rein. Doch in ihrer scheinbaren Einfachheit steckt die ganze Raffinesse jahrhundertelanger Kochkunst. Wer weiß schon, wieviel Zeit und wieviel Liebe für's Detail hinter der schlichten Hülle eines Dim Sum verborgen ist? Oder um die vielfältige Verarbeitung der unscheinbaren Sojabohne, des heimlichen Universalnahrungsmittels des asiatischen Kontinents? Die Gerichte der südostasiatischen Inselwelt sind unter ihrer unscheinbaren Fassade überaus luxuriös: was die Qualität und Vielfalt der Ingredienzien betrifft und auch hinsichtlich des zeitlichen Aufwands, den diese Meisterwerke verlangen. In dieser kulinarischen Erlebnisreise verschmelzen die authentischen Rezepte der Regionen mit einer fundierten Warenkunde zu anregenden und sinnenfrohen Alltagsbildern. Dies ist dem offenen Blick der Herausgeberin Rosalind Mowe für das Wesentliche zu verdanken: für die Menschen, die kochen und essen, die im Familienkreis und auf Festen genießen - und dies in der zauberhaften und fremden Welt der pazifischen Inselparadiese."(Klappentext). Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1384 OLeinen mit OSchutzumschlag, 22,5 x 26 cm. Artikel-Nr. 47161
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Gebraucht kaufen
EUR 9,80
Währung umrechnen
Beispielbild für diese ISBN
Südostasiatische Spezialitäten
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung hardcover. Zustand: Gut. Seiten; Prime-Versand durch Amazon. FBA+FB3-091 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 3. Artikel-Nr. 22688
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Gebraucht kaufen
EUR 13,39
Währung umrechnen
Foto des Verkäufers
Südostasiatische Spezialitäten eine kulinarische Reise
Verlag:
Köln : Könemann
(1998)
ISBN 10: 3895089125
ISBN 13: 9783895089121
Gebraucht
Hardcover
Anzahl: 1
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Gebundene Ausgabe. Zustand: Wie neu. 1. 319 S. Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Unser Produktfoto entspricht dem hier angebotenen Artikel, dieser weist folgende Merkmale auf: Helle/saubere Seiten in fester Bindung. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1384. Artikel-Nr. 661157843
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Gebraucht kaufen
EUR 10,98
Währung umrechnen
Beispielbild für diese ISBN
Südostasiatische Spezialitäten: Eine culinarische Reise durch Singapur, Malaysia und Indonesien
Verlag:
Könemann, Köln
(1998)
ISBN 10: 3895089125
ISBN 13: 9783895089121
Gebraucht
Hardcover
Anzahl: 1
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Sehr gut. 2. Auflage. Fotos von Günter Beer. 319 Seiten. Size: 4°. Artikel-Nr. 010573
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Gebraucht kaufen
EUR 25,00
Währung umrechnen
Foto des Verkäufers
Südostasiatische Spezialitäten
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. 1. Innerhalb Deutschlands Versand je nach Größe/Gewicht als Großbrief bzw. Bücher- und Warensendung mit der Post oder per DHL. Rechnung mit MwSt.-Ausweis liegt jeder Lieferung bei. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1384. Artikel-Nr. 1159373
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Gebraucht kaufen
EUR 6,95
Währung umrechnen
Foto des Verkäufers
Culinaria - südostasiatische Spezialitäten. eine kulinarische Reise.
Verlag:
Köln : Könemann
(1998)
ISBN 10: 3895089125
ISBN 13: 9783895089121
Gebraucht
Hardcover
Anzahl: 1
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Gr. 8°, Leinen. Zustand: Gut. Erstauflage, EA. 319 Seiten Schutzumschlag, zahllose Abbildungen, guter Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1423. Artikel-Nr. 352546
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Gebraucht kaufen
EUR 27,00
Währung umrechnen
Foto des Verkäufers
Culinaria - südostasiatische Spezialitäten. eine kulinarische Reise.
Verlag:
Köln : Könemann
(1998)
ISBN 10: 3895089125
ISBN 13: 9783895089121
Gebraucht
Hardcover
Anzahl: 1
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Gr. 8°, Leinen. Zustand: Gut. Erstauflage, EA. 319 Seiten Schutzumschlag, zahllose Abbildungen, guter Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1423. Artikel-Nr. 355758
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Gebraucht kaufen
EUR 27,00
Währung umrechnen