Badische Kaffeehäuser & Kuchenrezepte

Críticas:

Der Kaffeehausführer gehört ins Handschuhfach oder die Tasche der durch Südbaden Reisenden. Die 29 Kuchenrezepte vom Apfelkuchen bis zur Zwetschgenwaie muß man irgendwann zwischendurch ausprobieren. (Stuttgarter Zeitung)

Köstlich sind die Rezepte: Vom Hefezopf über Heidelbeerkuchen bis zur Schwarzwälder Kirschtorte ist alles dabei. (Der Sonntag, Freiburg)

Die Schritt für Schritt Beschreibungen folgen exakt dem Arbeistablauf (Basler Zeitung)

Reseña del editor:

Anregungen zur süßen Leidenschaft im Südwesten

29 Cafe- und Flammkuchenziele zwischen Baden-Baden und Waldshut: Vom gemütlichen Ausflugscafé bis zur eleganten Grand-Hotel-Terrasse.

29 Badische Kuchenrezepte: Vom Klassiker Kirschplotzer über Zwiebel- und Flammkuchen bis zu den feinen Obsttartes nach Elsässer Art.

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