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Backen mit Erfolg: 500 Rezepte für Kuchen, Torten, Plätzchen, Brot und Pikantes
ISBN 10: 3870706406
ISBN 13: 9783870706401
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Buchbeschreibung Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Artikel-Nr. M0B0031YKSYA-B
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Backen mit Erfolg: 500 Rezepte für Kuchen, Torten, Plätzchen, Brot und Pikantes
ISBN 10: 3870706406
ISBN 13: 9783870706401
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Buchbeschreibung Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M0B0031YKSYA-G
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Backen mit Erfolg - 500 Rezepte für Kuchen, Torten, Plätzchen, Brot und Pikantes
Verlag:
Das Beste, Stuttgart
(1996)
ISBN 10: 3870706406
ISBN 13: 9783870706401
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Sehr gut. Pappband - sehr gut. Artikel-Nr. 043328
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Backen mit Erfolg: 500 Rezepte für Kuchen, Torten, Plätzchen, Brot und Pikantes
ISBN 10: 3870706406
ISBN 13: 9783870706401
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Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M0B0031YKSYA-V
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Backen mit Erfolg. 500 Rezepte für Kuchen, Torten, Plätzchen, Brot und Pikantes
ISBN 10: 3870706406
ISBN 13: 9783870706401
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Buchbeschreibung Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M03870706406-G
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Backen mit Erfolg - 500 Rezepte für Kuchen, Torten, Plätzchen, Brot und Pikantes mit detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Verlag:
ADAC-Verlag, München
(2000)
ISBN 10: 3870706406
ISBN 13: 9783870706401
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Buchbeschreibung Pappband. 26 cm Sonderausgage / Lizenz des Verl. Das Beste, 648 S. Illustrierter Pappeinband. gebrauchsspuren, einband an den kanten bestoßen,papiergebräunte seiten und schnitt. (BK424v) zahlr. Ill. "Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit leckerem Gebäck für jede Gelegenheit und jeden Geschmack. Edda Meyer-Berkhout, Küchenexpertin und Autorin von über 40 Koch- und Backbüchem, bietet Ihnen Rezepte mit Erfolgsgarantie für: - Kuchen und Torten vom einfachen Hefezopf bis zur Hochzeitstorte - Plätzchen und süße Kleinigkeiten von Lebkuchenherzen bis zu Baiserstemen - Pikantes und Herzhaftes von Käsetörtchen bis zum badischen Zwiebelkuchen " vom Buchrücken ____ "Das Einleitungskapitel bietet eine Fülle von praktischen Hinweisen rund um das Thema Backen. Das darauffolgende Kapitel enthält detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen für alle Grundteigarten, die im Rezeptteil Vorkommen. Der Rezeptteil, der sowohl Vertrautes als auch neue Anregungen bietet, ist nach Gebäcksorten dazu. nach Anlässen gegliedert. An erster Stelle nennt das jeweilige Rezept Teigart, Backform und Stückzahl. Die Zutaten sind in der Reihenfolge ihrer Verwendung aufgefühlt und gegebenenfalls nach Teig, Belag, Füllung, Guß und Garnitur unterteilt; dabei entsprechen die dort angegebenen Eigrößen . Am Ende des Rezeptes sind Einschubhöhe, Ofentemperatur und Backdauer angegeben; sind zwei oder mehr Backstufen bzw. -Vorgänge erforderlich, werden sie getrennt aufgeführt, Daran schließen sich Variationsmöglichkeiten und Hinweise an. In einem umfangreichen Register sind alle Rezepte un die wichtigen Stichwörter alphabetisch aufgeführt." aus der Einleitung ____ INHALT: BEVOR SIE BEGINNEN: Begriffe, die Sie kennen sollten; Zutaten von A bis Z; Füllungen und Verzierungen; Sicher zum Erfolg; Aufbewahren, verpacken, einfrieren ; Grundausstattung; Elektrogeräte für die Küche; Kleine Küchenhelfer von A bis Z; Öfen, Backzeiten und Ofentemperaturen - GRUNDTEIGE SCHRITT-FÜR-SCHRITT: Rührteig, Hefeteig, Mürbeteig, Biskuitmasse, Blätterteig, Strudelteig, Quark-Öl-Teig, Brandteig, Honigkuchenteig, Baisermasse, Makronenmasse, Backen mit Fertigprodukten - Gebäck für alle Tage - Mit Mandeln, Nüssen oder Samen - Favoriten mit Kaffee oder Schokolade - Obst in allen Variationen - Frisches mit Joghurt oder Quark - Cremetorten und Sahnegebäck- Für kleine und große Feste - Die Vollwert-Backstube - Leckeres aus der Diätküche - Kuchen ohne Backen - Plätzchen für alle Gelegenheiten - Feines Konfekt - Pikante Kleinigkeiten - Pasteten, Pizzen und Wähen - Brötchen, Brezeln, Kipferl und Brot 3100 Gramm. Artikel-Nr. 592146010
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Backen mit Erfolg - 500 Rezepte für Kuchen, Torten, Plätzchen, Brot und Pikantes mit detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Verlag:
ADAC-Verlag, München
(2000)
ISBN 10: 3870706406
ISBN 13: 9783870706401
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Buchbeschreibung Pappband. 26 cm Sonderausgage / Lizenz des Verl. Das Beste, 648 S. Illustrierter Pappeinband. gebrauchs und Lagerspuren. (BK424t) zahlr. Ill. "Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit leckerem Gebäck für jede Gelegenheit und jeden Geschmack. Edda Meyer-Berkhout, Küchenexpertin und Autorin von über 40 Koch- und Backbüchem, bietet Ihnen Rezepte mit Erfolgsgarantie für: - Kuchen und Torten vom einfachen Hefezopf bis zur Hochzeitstorte - Plätzchen und süße Kleinigkeiten von Lebkuchenherzen bis zu Baiserstemen - Pikantes und Herzhaftes von Käsetörtchen bis zum badischen Zwiebelkuchen " vom Buchrücken ____ "Das Einleitungskapitel bietet eine Fülle von praktischen Hinweisen rund um das Thema Backen. Das darauffolgende Kapitel enthält detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen für alle Grundteigarten, die im Rezeptteil Vorkommen. Der Rezeptteil, der sowohl Vertrautes als auch neue Anregungen bietet, ist nach Gebäcksorten dazu. nach Anlässen gegliedert. An erster Stelle nennt das jeweilige Rezept Teigart, Backform und Stückzahl. Die Zutaten sind in der Reihenfolge ihrer Verwendung aufgefühlt und gegebenenfalls nach Teig, Belag, Füllung, Guß und Garnitur unterteilt; dabei entsprechen die dort angegebenen Eigrößen . Am Ende des Rezeptes sind Einschubhöhe, Ofentemperatur und Backdauer angegeben; sind zwei oder mehr Backstufen bzw. -Vorgänge erforderlich, werden sie getrennt aufgeführt, Daran schließen sich Variationsmöglichkeiten und Hinweise an. In einem umfangreichen Register sind alle Rezepte un die wichtigen Stichwörter alphabetisch aufgeführt." aus der Einleitung ____ INHALT: BEVOR SIE BEGINNEN: Begriffe, die Sie kennen sollten; Zutaten von A bis Z; Füllungen und Verzierungen; Sicher zum Erfolg; Aufbewahren, verpacken, einfrieren ; Grundausstattung; Elektrogeräte für die Küche; Kleine Küchenhelfer von A bis Z; Öfen, Backzeiten und Ofentemperaturen - GRUNDTEIGE SCHRITT-FÜR-SCHRITT: Rührteig, Hefeteig, Mürbeteig, Biskuitmasse, Blätterteig, Strudelteig, Quark-Öl-Teig, Brandteig, Honigkuchenteig, Baisermasse, Makronenmasse, Backen mit Fertigprodukten - Gebäck für alle Tage - Mit Mandeln, Nüssen oder Samen - Favoriten mit Kaffee oder Schokolade - Obst in allen Variationen - Frisches mit Joghurt oder Quark - Cremetorten und Sahnegebäck- Für kleine und große Feste - Die Vollwert-Backstube - Leckeres aus der Diätküche - Kuchen ohne Backen - Plätzchen für alle Gelegenheiten - Feines Konfekt - Pikante Kleinigkeiten - Pasteten, Pizzen und Wähen - Brötchen, Brezeln, Kipferl und Brot 3100 Gramm. Artikel-Nr. 592140014
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Backen mit Erfolg - 500 Rezepte für Kuchen, Torten, Plätzchen, Brot und Pikantes -
Verlag:
Das Beste (Reader's Digest ADAC) -, Stuttgart Zürich Wien -
(1996)
ISBN 10: 3870706406
ISBN 13: 9783870706401
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Buchbeschreibung Pappband (Hardcover) -. - das moderne Standardwerk zum Backen, mit zwei Lesebändchen und zahlreichen farbigen Fotos, - - intern400-819 Deutsch - 648 S. 27 x 21 x 5 cm - Quart 2100g. mit leichten Gebrauchsspuren - leicht berieben und bestoßen mit kleinen Randläsuren, -. Artikel-Nr. 19119
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Backen mit Erfolg. 500 Rezepte für Kuchen, Torten, Plätzchen, Brot und Pikantes
Verlag:
Stuttgart - Zürich - Wien, Verlag Das Beste GmbH, 1996, Auflage: 1.
(1996)
ISBN 10: 3870706406
ISBN 13: 9783870706401
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Anzahl: 1
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Buchbeschreibung kartoniert, gebunden; farbig illustrierter Einband / Anz. Seiten: 648 / 20,5 x 26,2 x 4,5 cm / mit unzähligen farbigen Illustrationen / Zustand: schönes Exemplar Sprache: de. Artikel-Nr. 74075
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