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Das Apfelbuch Berlin-Brandenburg: Alte Sorten wiederentdeckt - Mit Rezepten und Geschichten

 
9783861246763: Das Apfelbuch Berlin-Brandenburg: Alte Sorten wiederentdeckt - Mit Rezepten und Geschichten
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Críticas:

Endlich mal was wirklich Neues: eine Apfel-Kuratorin! So nennt sich Caty Schernus. ... (taz)

Reseña del editor:

Alte regionale Apfelsorten erfreuen sich zunehmend großer Beliebtheit. Das »Apfelbuch Berlin-Brandenburg« trägt Geschichten und vergessenes Wissen um 40 Apfelsorten und ihre Züchter zusammen, erzählt Anekdoten und erläutert Hintergründe. Die Äpfel sind von Walter Karberg in Originalgröße illustriert und 30 eigens kreierte Apfel-Rezepte von Hendrik Madeja vereinen traditionelle brandenburgische Küche mit der kulinarischen Experimentierfreude Berlins. Eine Liebeserklärung an den Apfel!

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Caty Schernus
Verlag: Bebra Verlag (2013)
ISBN 10: 3861246767 ISBN 13: 9783861246763
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter:
medimops
(Berlin, Deutschland)
Bewertung

Buchbeschreibung Walter Karberg (illustrator). Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M03861246767-G

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Caty, Schernus, Fromm Alexander und Karberg Walter:
Verlag: edition q im be.bra verlag (2013)
ISBN 10: 3861246767 ISBN 13: 9783861246763
Gebraucht Hardcover Erstausgabe Anzahl: 1
Anbieter:
Book Broker Berlin
(Berlin, Deutschland)
Bewertung

Buchbeschreibung Zustand: Sehr gut. Walter Karberg (illustrator). 1., Aufl. 120 Seiten Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Dieser Artikel weist folgende Merkmale auf: Helle/saubere Seiten in fester Bindung. Leichte Gebrauchsspuren. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500 Gebundene Ausgabe, Größe: 17.4 x 1.2 x 22.1 cm. Artikel-Nr. 660887377

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Caty Schernus
Verlag: Ed. q im Be.bra-Verl., Berlin-Brandenburg (2013)
ISBN 10: 3861246767 ISBN 13: 9783861246763
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter:
Dennis Wolter
(Hardegsen OT Gladebeck, Deutschland)
Bewertung

Buchbeschreibung Zustand: Sehr gut. Walter Karberg (illustrator). 120 S. : Ill. ; 23 cm, Orig.-Pappband. Literaturangaben. Mit Zeichn. von Walter Karberg, Fotogr. von Steffi Brügge und Rezepten von Hendrik Madeja. Vorderer Deckel mit leichten Gebrauchsspuren. Alte regionale Apfelsorten erfreuen sich zunehmend großer Beliebtheit. Das »Apfelbuch Berlin-Brandenburg« trägt Geschichten und vergessenes Wissen um 40 Apfelsorten und ihre Züchter zusammen, erzählt Anekdoten und erläutert Hintergründe. Die Äpfel sind von Walter Karberg in Originalgröße illustriert und 30 eigens kreierte Apfel-Rezepte von Hendrik Madeja vereinen traditionelle brandenburgische Küche mit der kulinarischen Experimentierfreude Berlins. Eine Liebeserklärung an den Apfel!. Buch. Artikel-Nr. 048937

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