Influencia de la fertilización nitrogenada y potásica en vid Barbera - Softcover

El cultivo de vid en nuestra región constituye una de las actividades frutícolas de gran importancia, las diferentes variedades de vid que se cultivan son destinadas para la obtención de uva de mesa y para la producción de vinos, piscos y pasas. El cultivo de la vid (Vitis vinífera L.) cv. Barbera tiene un gran potencial en cuanto a la producción de uva para la transformación en vino, este cultivo es reconocido como una variedad netamente vinera. Según el Ministerio de Agricultura de Tacna, durante el periodo 2010, nuestra región Tacna obtuvo una producción de 5952 tm, teniendo un área total de 590 ha y estas fueron 531 has de superficie cosechada, el rendimiento promedio fue de 8.209 t/ha, con respecto a la variedad Barbera, Tacna posee 2,3 has, cabe destacar que solo se utiliza para la elaboración de vino tinto; pero por las condiciones favorables que presenta Tacna se está incrementando las áreas aun no registradas, además por el desconocimiento de los agricultores, por los bajos rendimientos registrados en Tacna con lo que respecta a uvas vineras reporta 6 t/ha, lo que es bajo en comparación a otros países, como sucede en Argentina, Chile.

(2006-2010) estudiante de pre-grado (Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann). (2010) curso de fortalecimiento de capacidades para el procesamiento de vinos y piscos en la Región Tacna. (2011) capacitación de procesamiento de vino en el valle de Tacna (asistente). (2010-2011) promotor en cadenas productivas de la vid, agencia agraria Tacna.