Verwandte Artikel zu Roggenanbau: Eine erfolgreiche Alternative
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- VerlagDLG-Verlag GmbH
- Erscheinungsdatum2013
- ISBN 10 3769020189
- ISBN 13 9783769020182
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten128
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Miedaner, T: Roggenanbau
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Buchbeschreibung paperback. Zustand: New. Language: GER. Artikel-Nr. 9783769020182
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Roggenanbau : Eine erfolgreiche Alternative
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Buchbeschreibung Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Es gibt sehr gute Gründe für den RoggenanbauGerade unter schwierigen Anbaubedingungen auf weniger fruchtbaren Böden ist Roggen eine lukrative Alternative zum Weizenanbau. Er ist sehr frostunempfindlich und übersteht auch Trockenheit deutlich besser als jede andere Getreideart. Zudem erfreut er sich im Bäckerhandwerk zunehmender Beliebtheit. Es liegen Untersuchungen vor, die dem Roggenmehl mehr gesundheitsfördernde Substanzen bescheinigen als anderen Getreidearten. Der Praxisratgeber zeigt anschaulich, für wen sich der Roggenanbau lohnt, was bei der Sortenwahl zu beachten ist und berücksichtigt alle pflanzenbaulichen Maßnahmen. 128 pp. Deutsch. Artikel-Nr. 9783769020182
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