Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. Neuware - Einfach 'beerig'!Beerenobst in all seinen fruchtigen Facetten steht im Mittelpunkt dieses Buchs, das sich an Hobbyg�rtner und professionelle Beerenobstbauern gleicherma�en wendet.Man muss nicht unbedingt ein gro�es Tier sein, um frei nach dem bekannten Peter-Alexander-Schlager die s��esten Fr�chte zu fressen. Nein, mit einem eigenen Garten kann man sich diesen 'Luxus' ebenso leisten. Los geht es bereits im Fr�hsommer, wenn die ersten Beeren reif werden. Gerade Beerenobst ist aber nicht nur wohlschmeckend, sondern auch vitaminreich und gesund. Das Autorenquartett Helmut Wei�, Christian Gosch, Andreas Fischerauer sowie Manfred Wiesenhofer beschreibt in der Neuauflage des Buchs 'Beerenobst' ausf�hrlich Inhaltsstoffe und Gesundheitswert der s��en Fr�chtchen. Angaben zum optimalen Standort der jeweiligen Beere, zur Bodenvorbereitung, zur richtigen Pflanzung, zu Pflegema�nahmen, Krankheiten und Sch�dlingen wenden sich gleicherma�en an Hobbyg�rtner wie an Profi-Beeren-Bauern. Letztere werden mit aktualisierten Informationen auf den neuesten Stand des Fachwissens gebracht.Die Liste der im Buch behandelten Beeren ist umfangreich und umfasst so gut wie alle g�ngigen Fr�chte, die hierzulande angebaut werden: Erdbeere, Himbeere, Brombeere, Johannisbeere (Ribisel), Stachelbeere, Josta (Schwarze Ribisel), Heidelbeere, Preiselbeere, Cranberry und Holunder. Tipps f�r die Verarbeitung zu S�ften, Marmeladen, Essig oder Hochgeistigem sowie Rezepte aus der 'Beerenk�che' runden den Band ab. Die AutorenAlle vier Autoren, Helmut Wei�, Christian Gosch, Andreas Fischerauer und Manfred Wiesenhofer sind ausgewiesene Fachleute auf dem Gebiet des (Beeren-)Obstbaus und selbst sind in der Obstbauberatung bzw. als Beerenobstbauern t�tig. Artikel-Nr. 9783702014537

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Beerenobst

Wei�, Helmut|Gosch, Christian|Fischerauer, Andreas|Wiesenhofer, Manfred

Verlag: Stocker (2014)

ISBN 10: 3702014535 ISBN 13: 9783702014537

Neu Hardcover Anzahl: 3

Anbieter:

moluna
(Greven, Deutschland)

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Buchbeschreibung Zustand: New. Einfach beerig !Beerenobst in all seinen fruchtigen Facetten steht im Mittelpunkt dieses Buchs, das sich an Hobbygaertner und professionelle Beerenobstbauern gleichermassen wendet.Man muss nicht unbedingt ein grosses Tier sein, um frei nach dem bek. Artikel-Nr. 5244797