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Cotta's Kulinarischer Almanach, 2001/2002
Verlag:
Klett-Cotta, Stuttgart
(2000)
ISBN 10: 3608932259
ISBN 13: 9783608932256
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Buchbeschreibung 8°, Hardcover mit Schutzumschlag, 278 S., gut erhalten, wirkt ungelesen, Artikel-Nr. HR38098
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Cotta's kulinarischer Almanach 2001/2002
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Klett-Cotta
(2000)
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Buchbeschreibung gebunden. Zustand: Sehr gut. 278 S. Eine neue Ausgabe von Cotta s kulinarischem Almanach, über den der Hessische Rundfunk schrieb: 'Persönliche Betrachtungen, Reportagen, Rezepte, Buchtips und Glossen werden zu einem großen bunten Mahl, zu dem jeder was Gutes mitgebracht hat.' An der Tafel sitzen diesmal u. a.: Hellmuth Karasek, Roger Willemsen, Ulrike Kolb, Hans-Ulrich Grimm, Eva Gesine Baur und James Hamilton-Paterson, bewirtet von Vincent Klink. Top-Thema diesmal: der Wein. Ein Interview mit Wein-Papst Hugh Johnson. Ingrid Kölle über kalifornische High-Tech-Weine. Sven Olaf Berggötz über die neue australische Weinszene und Peter Linden über einen guten Tropfen, den Sie sicher noch nie gekostet haben: norwegischen Beerenwein. Und weitere Themen, in bunter Reihe: Kulinarische Highlights aus Österreich und der Schweiz. Über Ziegenkäse. Anregendes vom Spargel. Die Küche in Mecklenburg-Vorpommern. Über die Lust, mit den Fingern zu essen - und vieles mehr. kochbücher 9783608932256 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 485. Artikel-Nr. 9328
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Cotta's Kulinarischer Almanach, 2001/2002
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ISBN 10: 3608932259
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Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M03608932259-V
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