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Das Buch Alice: Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten

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9783548065168: Das Buch Alice: Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten
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  • VerlagUllstein Taschenbuchvlg.
  • Erscheinungsdatum2021
  • ISBN 10 3548065163
  • ISBN 13 9783548065168
  • EinbandLibro
  • Anzahl der Seiten464
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9783549100080: Das Buch Alice: Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten | Die Historikerin Karina Urbach kommt einem perfiden Verbrechen auf die Spur

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ISBN 10:  ISBN 13:  9783549100080
Verlag: Propyläen Verlag, 2020
Hardcover

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Urbach, Karina
ISBN 10: 3548065163 ISBN 13: 9783548065168
Neu paperback Anzahl: 5
Anbieter:
Blackwell's
(Oxford, OX, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung paperback. Zustand: New. Language: ger. Artikel-Nr. 9783548065168

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Karina Urbach
ISBN 10: 3548065163 ISBN 13: 9783548065168
Neu Taschenbuch Anzahl: 2
Anbieter:
Smartbuy
(Einbeck, Deutschland)
Bewertung

Buchbeschreibung Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Einst erfolgreiche Kochbuch-Autorin, verliert die Wiener Jüdin Alice Urbach unter den Nationalsozialisten Heimat, Familie und Karriere. Sie flieht nach England, wo sie sich als Dienstbotin durchschlägt und später ein Flüchtlingsheim für jüdische Mädchen leitet. Mit Kochunterricht versucht sie ihre Schützlinge von den Kriegswirren abzulenken. Nach dem Krieg geht Alice nach New York, gibt Kochkurse in San Francisco und stellt im amerikanischen Fernsehen ihre besten Rezepte für Mehlspeisen und Tafelspitz vor. In einer Wiener Buchhandlung findet sie sogar ihr Buch wieder. Doch wer ist der Mann, dessen Name auf dem Umschlag prangt Hat es den 'Küchenmeister' Rudolf Rösch je gegeben Recherchen führen Alice' Enkelin Karina Urbach in Wiener, Londoner und Washingtoner Archive, in denen sie längst verloren geglaubte Briefe, Tonband- und Filmdokumente findet. Sie eröffnen ein bislang unbekanntes Kapitel in der Geschichte deutscher NS-Verbrechen. 464 pp. Deutsch. Artikel-Nr. 9783548065168

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