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Cuisine, gastronomie (2003) - La Cuisine du Sud - 150 recettes de cuisine gourmandes, faciles à réaliser - ATLAS Les bonnes saveurs - Réédition partielle de l'encyclopédie Recettes du marché
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Reseña del editor:
Si vous souhaitez mettre du soleil dans vos assiettes,
ce nouvel ouvrage de la collection Les bonnes saveurs sera pour vous un allié indispensable ! La cuisine du sud est en effet synonyme de chaleur
et de convivialité, de couleurs, d'arômes suaves et de parfums délicats. L'huile d'olive est bien sûr à l'honneur, tout comme les herbes qui parfument les recettes de cette cuisine généreuse. Les recettes traditionnelles sont largement représentées, avec l'aïgo boulido, la daube provençale, la galette de rascasse à l'anis, les aubergines en coques ou encore le gâteau aux dattes et aux zestes d'orange. La cuisine du sud, forte en goût, haute en couleurs, est une cuisine de caractère qui ne peut en aucun cas laisser indifférent.
ce nouvel ouvrage de la collection Les bonnes saveurs sera pour vous un allié indispensable ! La cuisine du sud est en effet synonyme de chaleur
et de convivialité, de couleurs, d'arômes suaves et de parfums délicats. L'huile d'olive est bien sûr à l'honneur, tout comme les herbes qui parfument les recettes de cette cuisine généreuse. Les recettes traditionnelles sont largement représentées, avec l'aïgo boulido, la daube provençale, la galette de rascasse à l'anis, les aubergines en coques ou encore le gâteau aux dattes et aux zestes d'orange. La cuisine du sud, forte en goût, haute en couleurs, est une cuisine de caractère qui ne peut en aucun cas laisser indifférent.
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- VerlagAtlas (Editions)
- Erscheinungsdatum2004
- ISBN 10 2723444554
- ISBN 13 9782723444552
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten172
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Bonnes Saveurs : Cuisine provençale
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Buchbeschreibung Softcover. Zustand: Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2003. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Edition 2003. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Artikel-Nr. D-725-838
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Bonnes Saveurs : Cuisine provençale
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ISBN 13: 9782723444552
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Buchbeschreibung Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M02723444554-G
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Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M02723444554-V
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La Cuisine Du Sud. 150 recettes de cuisine gourmandes, faciles à réaliser.
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Buchbeschreibung broché. Zustand: COME NUOVO. Si vous voulez mettre du soleil dans vos assiettes, ce nouvel ouvrage de la collection Les bonnes saveurs sera pour vous un allié indispensable ! La cuisine provençale est en effet synonyme de chaleur et de convivialité, de couleurs, d'arômes suaves et de parfums délicats. L'huile d'olive est bien sûr à l'honneur, tout comme les herbes qui parfument les recettes de cette cuisine généreuse. Les recettes traditionnelles du Sud de la France sont largement représentées, avec l'aigo boulido, la daube provençale, les filets de rascasse à la méridionale ou encore les figues rôties au coulis de chocolat à l'orange. La cuisine provençale, forte en goût, haute en couleurs, est une cuisine de caractère qui ne peut en aucun cas laisser indifférent. cm.22x28,5, pp.172, ill.col. Coll.Les Bonnes Saveurs. Paris, Atlas cm.22x28,5, pp.172, ill.col. broché. Coll.Les Bonnes Saveurs. Artikel-Nr. 242816
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