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Larousse gastronomique
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- VerlagLarousse
- Erscheinungsdatum1996
- ISBN 10 2035073006
- ISBN 13 9782035073006
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten1215
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Larousse gastronomique
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Buchbeschreibung Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Artikel-Nr. M02035073006-B
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Larousse Gastronomique: avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël Robuchon
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Buchbeschreibung Zustand: Good. Original gilt lettered red leatherette, dust jacket, (full page) illustrations in colour, 4.2 kilo, large 8vo. Artikel-Nr. 301468-KB9
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Larousse gastronomique
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Buchbeschreibung Couverture rigide. Zustand: Très bon. Zustand des Schutzumschlags: Très bon. Avec le concours du comité gastronomique présidé par Joël Robuchon. En 1216 pages, le Larousse gastronomique propose 3000 recettes et répond à toutes les questions sur la gastronomie. Magnifiquement illustré de plus de 600 photos, cet ouvrage comporte aussi 22 doubles pages consacrées aux cuisines des régions de France. Artikel-Nr. 1023.045
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