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A Savory History of Arkansas Delta Food: Potlikker, Coon Suppers & Chocolate Gravy (American Palate)
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Book by Cindy Grisham
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Reseña del editor:
A foodways history of the Arkansas Delta, including recipes, oral histories and folk anecdotes.
Biografía del autor:
Dr. Cindy Grisham is a historian living in Benton, Arkansas, and is the former interpreter for the Southern Tenant Farmers Museum and the Parkin Archeological State Park. A native of the Missouri Ozarks, Dr. Grisham earned an MA and PhD in Heritage Studies from Arkansas State, as well as an additional MA in political science.
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- VerlagHISTORY PR
- Erscheinungsdatum2013
- ISBN 10 1609499808
- ISBN 13 9781609499808
- EinbandRústica
- Anzahl der Seiten126
- Bewertung
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