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Reseña del editor:
California style means: light, fresh, elegant, healthy, reflects Southwestern and Mexican, Japanese, Thai, Chinese, French, Italian cuisines, easy to prepare, and good to eat
Biografía del autor:
Norman Kolpas enjoys a well-earned reputation as one of the most professional, prolific, and hard-working writers, editors, and personalities in the worlds of food and lifestyle topics. The author of 40 acclaimed books over 20 years, he has also gained the respect of industry leaders, chefs, and students alike for his work as a spokesperson, consultant, and teacher at UCLA. He lives in Los Angeles, and is a frequent and popular guest on television and radio shows across the United States. Norman’s books for our company alone have sold more than half a million copies.
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- VerlagMcGraw-Hill Contemporary
- Erscheinungsdatum1989
- ISBN 10 0809245000
- ISBN 13 9780809245000
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten128
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Pizza California Style
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Pizza California Style: More Than Eighty Fast and Easy Recipes for Delicious Gourmet Pizza
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Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M00809245000-V
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