Das grosse Buch vom Reis., Geschichte, Anbau, Sorten, Küchenpraxis und Rezepte. Mit einem historischen Essay von Dr. Sybil Gräfin Schönfeldt.

Lampe, Klaus / Witzigmann, Eckart / Khoo, Tony / Teubner, Christian.

ISBN 10: 3774231729 ISBN 13: 9783774231726
Verlag: Teubner München, 1999
Sprache: Deutsch
Zustand: Gebraucht Hardcover

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