Workin' More Kitchen Sessions With Charlie Trotter

Sprache: Englisch

Verlag: Ten Speed Press, Berkeley, CA, 2004

1580086136 / 9781580086134

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  • Hardcover
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First edition. 4to. 222 pp. Linen binding. Color illustrations. Award winning PBS cooking show samplings. Culinary cook book inspired by jazz greats such as Miles Davis. 80 plus recipes, arranged by ingredient themes. One of the world's most innovative chefs at the top of his form shares his expertise in the kitchen of his Chicago restaurant with the home cook. . New in new dustjacket, protected with a mylar cover.

Bestandsnummer des Verkäufers AK-B1080-06

Titel
Workin' More Kitchen Sessions With Charlie Trotter
Autor
Trotter, Charlie and Zernich, Sari,
Verlag
Ten Speed Press, Berkeley, CA
Erscheinungsjahr
2004
Zustand
New
Schutzumschlag
New
Einband
Cloth
Sprache
Englisch
ISBN-10
1580086136
ISBN-13
9781580086134
Illustrator
Illustrated
Auflage
First Edition
Abmessungen
4to - over 9¾" - 12" tall

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