Principles of Fruit Preservation - Jam Making, Canning and Drying

Verlag: Chapman & Hall Ltd, London, 1933

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Illustrated with a few charts and graphs, octavo, pp xiv, 239, very clean internally and tight, red cloth but poor binding due to a split on the upper joint (see illustration). A duplicate from East Malling Research Station with a stamp on the front endpaper and a shelf number on the spine but no other markings. [An industrial survey, rather than home-bottling !].

Bestandsnummer des Verkäufers 021024

Bibliografische Details

Titel
Principles of Fruit Preservation - Jam Making, Canning and Drying
Autor
Morris, T.N.
Verlag
Chapman & Hall Ltd, London
Erscheinungsjahr
1933
Zustand
Fair
Einband
Cloth
Auflage
First Edition.
Verkäuferkataloge
Cookery, Fruit & Vegetables, Industry

Mike Park Ltd

London, Vereinigtes Königreich

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Spezialisierung

ornithology, floras, garden history, flower arranging, forestry, landscape, natural history, botany, gardening

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Mike Park Ltd

137, Grand Drive, Raynes Park
London, Vereinigtes Königreich SW20 9LY