Olive: Improvement, Production and Processing

Shiv Lal, M. K. Verma, Nazeer Ahmed and D. B. Singh

ISBN 10: 9351247686 ISBN 13: 9789351247685

Verlag: Daya Publishing House, 2016

Sprache: Englisch

Zustand: Neu Hardcover

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Beschreibung

Contents: Foreword. Preface . 1. History. 2. Distribution, Area, Production and Trade. 3. Taxonomic Classification and Species. 4. Botany. 5. Floral and Fruit Biology. 6. Utility. 7. Olive Improvement. 8. Biotechnological Advances in Improvement. 9. Climate and Soil Requirements. 10. Varietal Wealth. 11. Orchard Establishment and Layout. 12. Production Systems. 13. Propagation. 14. Weed Management. 15. Water Management. 16. Canopy Management. 17. Use of Plant Growth Promoting Substance. 18. Fruit Maturity, Ripening and Harvesting. 19. Processing. 20. Value Added Products. 21. Quality Standards. 22. Designations and Definitions of Olive Oils. 23. Purity and Fidelity of Olive Oil. 24. Method and Sampling Techniques for Olive Oil Quality Analysis. 25. Disease, Insect and Pest. 26. Major Physiological Disorders. 27. Impact of Abiotic Stresses in Olive. 28. Major Production Problems in Olive. 29. Status of Olive Growing in India. 30. Olive Cultivation in Rajasthan. Index. This book of Olive: Improvement, Production and Processing is the concise compilation of scientific information in abridged form on olive tree, its history; culture; biology; propagation; physiology; biochemistry; soil, water and nutrient management; orchard planning, layout, and management techniques; crop regulation; quality improvement of fruits and oil; and management of biotic and abiotic stress factors. jacket).

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Bibliografische Details

Titel: Olive: Improvement, Production and Processing
Verlag: Daya Publishing House
Erscheinungsjahr: 2016
Sprache: Englisch
ISBN-10: 9351247686
ISBN-13: 9789351247685
Einband: Hardcover
Auflage: 1st Edition
Zustand: New

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