Kettner's Book of the Table: AManual of Cookery practical, theoretical, historical.

Verlag: London, Dulau and Co., 1877., 1877

  • Erstausgabe
  • Hardcover
  • Gebraucht
Alle Details anzeigen
Artikelbild 1 von 2.

Anbieter: Bernard Quaritch Ltd ABA ILAB, London, Vereinigtes KönigreichBernard Quaritch Ltd ABA ILAB

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei ZVAB seit 30. Juni 1998

Verbandsmitglied: ABAPBFAILAB

Hardcover

Zustand: Gebraucht

EUR 222,13

EUR 38,34 Versand 
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA

Anzahl: 1 verfügbar

In den Warenkorb
30 Tage kostenlose Rückgabe

Artikelbeschreibung des Verkäufers

8vo, pp.[vi], 500, [4, blank for notes]; woodcut initials; a very good copy in contemporary half green morocco with green pebble-grained cloth sides by Leighton (stamp to front free endpaper verso), spine gilt-ruled in compartments and lettered directly in gilt, edges marbled, marbled endpapers; upper corner of rear board a little bumped, spine slightly sunned; ownership inscription 'E.L.Dutton | Feb.1877.' to half-title, later bookplate of Sherborne Library and booklabel of Mary Chadsey to front pastedown.First edition of Dallas's encyclopaedic and amusing manual of cookery, ranging from Absinthe to Zest, incorporating many recipes supplied by his friend Auguste Kettner, former chef to NapoleonIII and thereafter a London restaurateur who counted Oscar Wilde among his clientele, and dedicated to the author's fellow journalist George Augustus Sala. Provenance:From the library of Mary Chadsey, whose noted collection of cookery books was dispersed by Sotheby's (Food and Drink: The Property of a Lady, 28January 1999, lot 65). Language: English.…

Bestandsnummer des Verkäufers H4769

Bibliografische Details

Titel
Kettner's Book of the Table: AManual of Cookery practical, theoretical, historical.
Autor
[DALLAS, Eneas Sweetland.]
Verlag
London, Dulau and Co., 1877.
Erscheinungsjahr
1877
Einband
Hardcover
Auflage
First Edition.

Bernard Quaritch Ltd ABA ILAB

London, Vereinigtes Königreich

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei ZVAB seit 30. Juni 1998

Verbandsmitglied:

Versandkosten von Vereinigtes Königreich nach USA

Artikel5 bis 7 Werktage3 bis 5 Werktage
Erster ArtikelEUR 38,34EUR 71,89
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Bankeinzug
  • Banküberweisung

Shopbeschreibung

Rare Books & Manuscripts, since 1847. Art & Architecture, Early Printing, Economics, English & European Literature, Human Sciences, Islamic World, Law, Manuscripts, Music, Natural History, Philosophy, Photography, Politics, Science & Medicine, Travel. Archives, valuations, & auction commissions. Catalogues issued regularly.

Spezialisierung

English Literature, Foreign Literature, Manuscripts, Travel, Science, Continental, Human Sciences, Art, Antiquarian Books, Islamic

Verbandsmitglied

  • Antiquarian Booksellers' Association
  • Provincial Booksellers Fairs Association
  • International League of Antiquarian Booksellers
Die Mitglieder dieser Verbände haben sich verpflichtet, die höchsten Standards einzuhalten. Sie verbürgen sich für die Echtheit aller zum Verkauf angebotenen Artikel. Sie liefern fachkundige und detaillierte Beschreibungen, legen alle wesentlichen Mängel und/oder Restaurierungen offen, bieten klare und genaue Preisangaben und arbeiten während des Kaufprozesses fair und ehrlich.

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

Bernard Quaritch Ltd ABA ILAB

36 Bedford Row
London, Vereinigtes Königreich WC1R 4JH