A Handbook of Structure and Composition of Foods : Vol. III: Milk Butter Cheese Ice Cream Eggs Meat Meat Extracts Gelatin Animal Fats Poultry Fish

Andrew L. Winton and Kate Barber Winton

ISBN 10: 8177545043 ISBN 13: 9788177545043
Verlag: Agrobios, 2013
Sprache: Englisch
Zustand: Neu Hardcover

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