The Fiddlehead Cookbook : Recipes from Alaska's Most Celebrated Restaurant and Bakery

DeCherney, John, DeCherney, Nancy, Marshall, Deborah, Brook, Susan

ISBN 10: 031206277X ISBN 13: 9780312062774

Verlag: St. Martin's Press, 1991

Sprache: Englisch

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Bibliografische Details

Titel

The Fiddlehead Cookbook : Recipes from Alaska's Most Celebrated Restaurant and Bakery

Verlag

St. Martin's Press

Erscheinungsjahr

1991

Sprache

Englisch

ISBN-10

031206277X

ISBN-13

9780312062774

Einband

Hardcover

Auflage

1st.

Zustand

Good

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�ber diesen Titel

Inhaltsangabe

A collection of recipes from Juneau, Alaska's, renowned Fiddlehead Restaurant includes recipes for appetizers, soups, sandwiches, seafood salads, main dishes, breads, desserts, and special sauces and dressings

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