The Ethical Gourmet: How to Enjoy Great Food That is Humanely Raised, Sustainable, Nonendangered, and That Replenishes the Earth (Featuring 100 Recipes)

Jay Weinstein

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Sprache: Englisch

Verlag: Broadway Books, New York, 2006

0767918347 / 9780767918343

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352 pp. Nearly flawless copy with minimal external wear, primarily to corners and edges. Clean, bright pages. First edition and first printing.

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Titel
The Ethical Gourmet: How to Enjoy Great Food That is Humanely Raised, Sustainable, Nonendangered, and That Replenishes the Earth (Featuring 100 Recipes)
Autor
Jay Weinstein
Verlag
Broadway Books, New York
Erscheinungsjahr
2006
Zustand
Very Good
Einband
Soft Cover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0767918347
ISBN-13
9780767918343
Illustrator
Evan Gaffney (Cover Design); Paula Hible/ Jupiter Images (Cover Photo); Vertigo Design/ NYC (Book Design)
Auflage
1st Edition/ 1st Priniting
Abmessungen
8vo or 8° (Medium Octavo): between 6" - 9" tall
Verkäuferkataloge
Cookbooks, Cooking, Kitchen, Recipes, etc., Food and Wine, Specialty Cuisine, Science, Life Sciences, Ecology, Environmental Sc.

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