Cheesemaking. - Science and Technology.

Sprache: Deutsch

Verlag: Lavoisier, Paris, 1986

2852063980 / 9782852063983

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XX, 539 Seiten Einband etwas berieben, Bibl.Ex., innen guter und sauberer Zustand 9782852063983 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 782.

Bestandsnummer des Verkäufers 171619

Titel
Cheesemaking. - Science and Technology.
Autor
Eck, Andre, Jean Hermier und Jaen Lablee:
Verlag
Lavoisier, Paris
Erscheinungsjahr
1986
Einband
8° , Hardcover/Pappeinband
Sprache
Deutsch
ISBN-10
2852063980
ISBN-13
9782852063983
Auflage
1.Auflage,.
Artikelgewicht
782 Gramm
Verkäuferkataloge
Naturwissenschaften, Chemie

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