168 S. Jamie Oliver kennt Tim aus Londoner Zeiten - mit ihm gemeinsam hat er schon eine TV-Sendung gemacht. In seinem eigenen Restaurant in Hamburg, dem "Wei�en Haus", praktiziert der 33-J�hrige eine frische und kreative K�che zu alltagstauglichen Preisen, verbunden mit alltagstauglichen Aktionen. "Es gibt so Sachen, die einfach 'schweinelecker' sind, aber nicht die Welt kosten m�ssen." Und: "So langsam entwickelt sich eine andere, neue Generation von K�chen, die nicht diese unausgesprochene Konkurrenzsituation leben, sondern auch ein Miteinander anstreben." Mit entwaffnender Genialit�t r�umt der Hamburger Koch mit dem Klischee auf, dass Kochen eine komplizierte Wissenschaft sei. Tim M�lzer ist charismatisch, jung, mutig und frech. Was er kocht, ist erstklassig. Wie er kocht, ist unkompliziert. Seine Zutaten sind wohl �berlegt, jedoch nicht au�ergew�hnlich. Dabei helfen ihm die vielen Jahre Erfahrung in erstklassigen H�usern.Ausstattung: 250 farbige Abbildungen. B1217-246 9783442390793 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 873.

Bestandsnummer des Verk�ufers 138923

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Bibliografische Details

Titel

Born to Cook: Schmeckt nicht - gibts nicht [1].

Verlag

Mosaik

Erscheinungsjahr

2004

Sprache

Deutsch

ISBN-10

3442390796

ISBN-13

9783442390793

Einband

Hardcover

Auflage

Originalausgabe.

Zustand

Sehr gut

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