136 Seiten mit zahlreichen Illustrationen. Eine kulturgeschichtliche Reise zu regionaler und lokaler Wurstspezialit�ten,Brauchtum und Geschichte der Wurst.Fachteilbeilage mit Rezepten fehlend,sonst sehr gutes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400.

Bestandsnummer des Verk�ufers 26592

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Bibliografische Details

Titel

Alles ist Wurst : Auf dem Wurstweg durch die Schweiz.

Verlag

Bern : hep / Ott Verlag, 2006.

Erscheinungsjahr

2006

Sprache

Deutsch

ISBN-10

3722500427

ISBN-13

9783722500423

Einband

Gr.-8� OPappband.

Auflage

1. Auflage.

Gewicht

400 Gramm

Verk�uferkataloge

K�che,Kochen und Gastst�ttenwesen

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