La cuisine des parfums

Sprache: Französisch

Verlag: Editions du Chêne

2842776178 / 9782842776176

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: La cuisine des parfums es una obra culinaria exquisita que explora la relación entre los aromas y los sabores. A través de sus páginas, las hermanas Scotto presentan una selección de 120 recetas originales que integran cincuenta especias y hierbas aromáticas, desde el ajo y las ralladuras hasta la badiana, la manigueta, la menta, la salvia o el wasabi, elevando la cocina cotidiana a una experiencia sensorial única.Este libro, ilustrado con la fotografía de Christine Fleurent, no solo ofrece instrucciones detalladas para preparar platos sofisticados como la blanqueta de ternera a la vainilla, sino que también invita al lector a descubrir las afinidades electivas entre los ingredientes. Es una guía esencial para los amantes de la gastronomía que buscan experimentar con nuevos matices y transformar sus creaciones culinarias en verdaderas obras de arte aromáticas. EAN: 9782842776176 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: La cuisine des parfums Autor: Elisabeth Scotto| Les soeurs Scotto Editorial: Editions du Chêne Idioma: fr-FR Páginas: 191 Formato: tapa blanda.…

Bestandsnummer des Verkäufers Happ-2026-08-28-8e5a7cda

Titel
La cuisine des parfums
Autor
Elisabeth Scotto; Les soeurs Scotto
Verlag
Editions du Chêne
Zustand
Good
Einband
Softcover
Sprache
Französisch
ISBN-10
2842776178
ISBN-13
9782842776176

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