La cuina del futur

Sprache: Katalanisch

Verlag: Tibidabo Ediciones, S.A., 2016

8491172025 / 9788491172024

Anbieter: AG Library, Malaga, MA, SpanienAG Library

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

AbeBooks-Verkäufer/-in seit 2. August 2010

Softcover

Zustand: Neu

EUR 16,15

EUR 18,40 Versand 
Versand von Spanien nach USA

Anzahl: 1 verfügbar

In den Warenkorb
30 Tage kostenlose Rückgabe

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Idioma/Language: Catalán. La Cuina del Futur, ja és una realitat. La gastronomia es transforma per adaptar-se al nostre ritme de vida, a les nostres necessitats, partint de l’alimentació més tradicional a la més revolucionària incloent noves eines (les impressores 3D), nous productes (aliments sintètics), noves tècniques (l’esferificació per a la creació de noves textures) i noves metodologies (l’aprofitament del microones en la cuina), tot plegat creant un context culinari de contrastos, paradoxes, contradiccions i variacions constants de productes i procediments. Tots aquests elements s’unifiquen amb l’objectiu de beneficiar la nostra salut i benestar des de les cuines més selectes fins a les cuines de casa nostra. Tots cuinem i tots mengem. Com a societat, busquem la innovació des de restaurants com el desaparegut elBulli fins als forns de casa nostra. El flux és clar: intercanviar, apropar, millorar i innovar en una àrea on tots participem per igual, ja sigui per necessitat, plaer o una fusió d’ambdós aspectes. Endinsem-nos, doncs, en aquest futur de la cuina, en quins àmbits adoptarem noves costums social i culturalment, què menjarem, quina qualitat acompanyarà als nostres aliments i a les tècniques per cuinar-los i, en definitiva, com la cuina és una eina enllaçada a múltiples àrees que representen a tot el món per igual. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.…

Bestandsnummer des Verkäufers 13447179

Titel
La cuina del futur
Autor
Castells, Pere
Verlag
Tibidabo Ediciones, S.A.
Erscheinungsjahr
2016
Zustand
New
Einband
Softcover
Sprache
Katalanisch
ISBN-10
8491172025
ISBN-13
9788491172024
Artikelgewicht
466 Gramm
Verkäuferkataloge
Otros libros de cocina y gastronomía

AG Library

Malaga, MA, Spanien

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

AbeBooks-Verkäufer/-in seit 2. August 2010

Versandkosten von Spanien nach USA

Artikel20 bis 35 Werktage7 bis 15 Werktage
Erster ArtikelEUR 18,40EUR 24,73
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

Agapea Factory S.A

Calle Bodegueros 43, Planta 1 Puerta 1
Malaga, Spanien 29006