Verlag: Zuzeln Schlürfen, 2016
ISBN 10: 3898835650 ISBN 13: 9783898835657
Anbieter: artbook-service, Berlin, Deutschland
Gebunden. Zustand: UNSPECIFIED. Gebraucht - Sehr gut Ungelesenes, vollständiges Exemplar; in sehr gutem Zustand mit leichten Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet -'Es waren einmal vier Möhren, die hatten einander so lieb. Bis von den vieren nur eine übrig blieb.' Diese Worte stammen von Wolfram Siebeck, Berufsesser, Food-Experte, Kritiker. Einem, der seit Jahrzehnten mit Lebensmitteln auf Du und Du ist. Siebeck beleuchtet seine kulinarischen Lieblingsprodukte mit einzigartigem Esprit, würdigt, teilt aus: in 30 Porträts, Kolumnen und Betrachtungen. Die Hauptakteure - Austern, Paprika, Knoblauch, Trüffel, Würste und alle anderen - machen begeistert mit, geschmeichelt von Siebecks Sprachwitz und Michael Wissings einzigartigem fotografischem Gespür. Am Ende half es ihnen nichts - jedes landete in einem Rezept des Jahrhundert-Gourmets. Diese Rezepte sind mehr als nur Anleitung zum Kochen: Sie sind Inspiration und Kompositionen, die die Zutaten in Szene setzen. Ein Kochbuch der anderen Art - für Feinschmecker, Leser, Genießer. 144 pp. Deutsch.
Verlag: Zuzeln Schlürfen, 2019
ISBN 10: 3898839729 ISBN 13: 9783898839723
Anbieter: artbook-service, Berlin, Deutschland
Gebunden. Zustand: UNSPECIFIED. Gebraucht - Sehr gut Ungelesenes, vollständiges Exemplar; in sehr gutem Zustand mit leichten Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet -Warum sagt man eigentlich, dass die Liebe durch den Magen geht Müssen sich Fasten und Genuss ausschließen Und was macht echte Bayern zu echten Bayern In kulinarischer Hinsicht natürlich. Koch-Profi und passionierter Geschichtenerzähler Alfons Schuhbeck klemmt sich in seiner neuen Sendung »Schuhbecks Feinschmeckerei« im BR Fernsehen hinter genau diese Fragen. Herausgekommen sind 12 neue Folgen mit vielfältigen Gerichten - ein kulinarischer Streifzug durch die Weltgeschichte. Im Begleit-Kochbuch zu Alfons Schuhbecks TV-Sendung finden sich alle Rezepte aus der Serie: So führt uns der Sternekoch in seiner Feinschmeckerei mit Leidenschaft und Kreativität von den Grundlagen des Kochens und Genießens bis zum kulinarischen Highlight des Jahres: Weihnachten und Silvester. Von Spaghetti mit Gartenkräutern über feurige Rinderfiletspitzen und Feuerzangenbowle bis zum marmorierten Kaiserschmarren - dieses Buch ist eine Fundgrube für raffinierte Rezepte sowie interessante Geschichten! 144 pp.
Verlag: Zuzeln Schlürfen, 2010
ISBN 10: 3898832791 ISBN 13: 9783898832793
Anbieter: artbook-service, Berlin, Deutschland
Gebunden. Zustand: UNSPECIFIED. Gebraucht - Sehr gut Ungelesenes, vollständiges Exemplar; in sehr gutem Zustand mit leichten Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet -Wo wird noch mit Liebe, einer gehörigen Portion Kreativität und frischen Produkten aus der Region gekocht Auf dem Land natürlich! Kein Wunder also, dass Landfrauen-Rezepte gerade einen wahren Boom erleben. Ein Beweis dafür ist auch der große Erfolg der TV-Serie 'Landfrauenküche', die im letzten Jahr im Bayerischen Fernsehen ausgestrahlt wurde und nun mit neuen Folgen fortgesetzt wird. Hier treten Landfrauen zum Wettkochen an und bewerten gegenseitig ihre Dreigängemenüs. Das Buch lädt ein zu einem kulinarischen Ausflug aufs Land: Es macht Station bei den Teilnehmerinnen, die ihre Lieblingsrezepte präsentieren und Einblicke in ihr Alltagsleben geben. 176 pp. Deutsch.
Verlag: Zuzeln Schlürfen, 2019
ISBN 10: 3898837319 ISBN 13: 9783898837316
Anbieter: artbook-service, Berlin, Deutschland
gebunden. Zustand: UNSPECIFIED. Gebraucht - Sehr gut Ungelesenes, vollständiges Exemplar; in sehr gutem Zustand mit leichten Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet -Über 12 Millionen Menschen in Deutschland leiden: Sie quälen sich mit Kopf- oder Rückenschmerzen, Gelenk-, Nerven- oder anderen chronischen Schmerzen. Sie haben häufig eine lange Leidensgeschichte und eine endlose Ärzte-Odyssee hinter sich - sie haben alles versucht, aber nichts hat geholfen. Jetzt taucht ein Licht am Ende des Schmerztunnels auf: der umfassende Ratgeber einer angesehenen Ärzteriege. Professor Thomas R. Tölle und Professor Christine Schiessl gehören zu den führenden Schmerz-Experten Deutschlands und geben in diesem Buch, zusammen mit zwölf weiteren hochrangigen Experten ihres Fachs, ihr Wissen weiter: Sie beschreiben Diagnosewege, Therapiemöglichkeiten und neueste Forschung. Dieser Selbsthilfe-Leitfaden ist leicht verständlich und zeigt an konkreten Fällen, was Betroffene und Angehörige tun können. Dieses Buch gibt ein Versprechen: Jeder Betroffene kann Linderung erfahren - damit das Leben wieder im Fokus steht und nicht länger der Schmerz. Was wirklich hilft: von Medikamenten über Schmerzschrittmacher bis zu Psycho-, Kunst- und Bewegungstherapie sowie Akupunktur und Co. Plus: Elf Patienten geben Einblick in ihr Leben mit Schmerzen und wie sie Wege daraus gefunden haben. 304 pp. Deutsch.
Verlag: Zuzeln Schlürfen, 2006
ISBN 10: 3898831434 ISBN 13: 9783898831437
Anbieter: artbook-service, Berlin, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: UNSPECIFIED. Gebraucht - Sehr gut Ungelesenes, vollständiges Exemplar; in sehr gutem Zustand mit leichten Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet -Wer liebt sie nicht, die kleinen, feinen Appetizer, die besonders die Mittelmeerländer wie Italien und Spanien in Hülle und Fülle zu bieten haben Ob als Auftakt eines Menüs, als Genusshäppchen für zwischendurch oder raffiniert zu einem Büffett kombiniert - gefüllte Oliven, marinierte Speckpflaumen und eingelegte Sardinen sind nur einige der Köstlichkeiten, die für gute Laune sorgen. Diese verführerische Auswahl lässt jeden ins Schwelgen geraten und den Hauptgang fast vergessen. Über 70 klassische und neue Vorspeisen kommen jetzt ganz groß raus und versprechen häppchenweise Hochgenuss! 128 pp.
Verlag: Zuzeln Schlürfen
ISBN 10: 389883123X ISBN 13: 9783898831239
Anbieter: artbook-service, Berlin, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: UNSPECIFIED. Gebraucht - Sehr gut Ungelesenes, vollständiges Exemplar; in sehr gutem Zustand mit leichten Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet -Shake it easy! Cocktails mixen ist leichter, als man denkt. Mit einer Grundausstattung an Barzubehör, hochprozentigen Spirituosen, süßen Sirups und frischen Säften steht einer spontanen Cocktailparty nichts im Wege. Egal ob mit oder ohne Alkohol - die farbenfrohen Drinks sorgen für karibisches Feeling und ausgelassene Partystimmung.Mit 110 ausgewählten Rezepten - vom legendären Martini-Cocktail über den trendigen Mojito bis zum kultigen Absinth Minded - können Sie es jedem Barkeeper gleichtun. Und natürlich gibt es wie in jeder Bar auch Snacks und Kleinigkeiten zum Knabbern. 128 pp.
Verlag: Zuzeln Schlürfen, 2008
ISBN 10: 3898832023 ISBN 13: 9783898832021
Anbieter: artbook-service, Berlin, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: UNSPECIFIED. Gebraucht - Sehr gut Ungelesenes, vollständiges Exemplar; in sehr gutem Zustand mit leichten Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet -Was gibt es im Sommer Schöneres, als unter blauem Himmel oder in lauen Nächten zusammen mit Freunden zu feiern Dann wird wieder der Grill angeheizt und der Picknickkorb gepackt. In diesem Buch finden Sie die besten Rezepte und brandneue Ideen, damit das Essen im Grünen oder Ihre Grillparty ein voller Erfolg wird. Ob Spareribs oder Garnelenspieße, ob deftige Brotzeitschmankerln oder mediterraner Nudelsalat, ob gefüllte Sandwich-Rolls oder Schokoladenkuchen im Glas: Für Abwechslung und Genuss ist rt gesorgt. Damit Sie in einem hoffentlich langen Sommer mehr als ein Fest feiern können. 128 pp.
Verlag: Zuzeln Schlürfen
ISBN 10: 3898833798 ISBN 13: 9783898833790
Anbieter: artbook-service, Berlin, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: UNSPECIFIED. Gebraucht - Sehr gut Ungelesenes, vollständiges Exemplar; in sehr gutem Zustand mit leichten Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet -Fix was Köstliches zaubern Wer wünscht sich das nicht, nach einem langen Arbeitstag oder wenn Überraschungsgäste vor der Tür stehen Kein Problem, mit den über 80 Rezepten aus diesem Buch bringen Sie in maximal 30 Minuten leckere Gerichte auf den Tisch. Dabei ist Abwechslung garantiert: Mit frischen Lebensmitteln und aus dem Vorrat bereiten Sie im Nu Kurzgebratenes, schnelle Fischgerichte, Suppen, Omeletts, Pasta und natürlich süße Verführungen in vielen Variationen zu. Und das Beste: Es sind alles Gerichte, die für jeden leicht nachzukochen sind. Ganz nach dem Motto: Wenig Zeit, aber viel Geschmack! 144 pp.
Verlag: Zuzeln Schlürfen
ISBN 10: 3898834379 ISBN 13: 9783898834377
Anbieter: artbook-service, Berlin, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: UNSPECIFIED. Gebraucht - Sehr gut Ungelesenes, vollständiges Exemplar; in sehr gutem Zustand mit leichten Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet -Spargel und Rucola: ein kulinarisches Dreamteam, das Genießerherzen höherschlagen lässt. Auf kein Gemüse freut man sich im Frühling so sehr wie auf den ersten Spargel. Und der lange in Vergessenheit geratene Rucola feiert schon seit einiger Zeit wieder ein großartiges Comeback. Mit diesem Buch werden Spargel und Rucola jetzt gebührend gefeiert. Sei es allein oder zu zweit, grün oder weiß, als Suppe oder Salat, blanchiert oder püriert, bündel- oder stangenweise, mit Fisch oder Fleisch - Spargel und Rucola lassen keine Wünsche offen. Über 80 raffinierte Rezepte versprechen köstlichen Genuss! 144 pp.
Verlag: Zuzeln Schlürfen
ISBN 10: 389883378X ISBN 13: 9783898833783
Anbieter: artbook-service, Berlin, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: UNSPECIFIED. Gebraucht - Sehr gut Ungelesenes, vollständiges Exemplar; in sehr gutem Zustand mit leichten Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet -Gut Ding will Weile haben: Das Garen bei niedrigen Temperaturen begeistert immer mehr Profi- und Hobbyköche. Denn das Ergebnis überzeugt jeden. Vor allem große Braten und ganze Fische, aber auch Steaks und Filets werden wunderbar zart und unvergleichlich saftig, wenn man ihnen im Ofen bei sanfter Hitze genug Zeit lässt. Das Garen bei Niedrigtemperatur ist der 'heißeste' Tipp, wenn Gäste kommen. Denn ist der Braten erst einmal in der Röhre, können Sie sich ganz entspannt den anderen Gängen des Menüs zuwenden. Versuchen Sie es auch mal auf die sanfte (Tempera-)Tour. Anbrennen kann ja nichts! 144 pp.
Verlag: Zuzeln Schlürfen
ISBN 10: 3898833739 ISBN 13: 9783898833738
Anbieter: artbook-service, Berlin, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: UNSPECIFIED. Gebraucht - Sehr gut Ungelesenes, vollständiges Exemplar; in sehr gutem Zustand mit leichten Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet -Muffins sind das Trendgebäck schlechthin! Kein Wunder: Sie sind einfach und schnell zu backen, (fast) grenzenlos vielfältig in der Kombination der Zutaten und leicht zu essen - nämlich von der Hand in den Mund. Kaum eine Kaffeetafel, ein Party-Büfett oder ein Kinderfest, bei dem die Sweeties nicht auf den Tisch kommen. Und spätestens seit es auch pikante Varianten des Multikulti-Gebäcks gibt, kann keiner mehr die Finger davon lassen. In diesem Buch finden Muffin-Fans über 80 köstliche Rezepte, von berühmten Klassikern bis hin zu ausgefallenen Kreationen - mit ausführlichen Anleitungen und erstklassigen Fotos. 144 pp.
Verlag: Zuzeln Schlürfen
ISBN 10: 3898834727 ISBN 13: 9783898834728
Anbieter: artbook-service, Berlin, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: UNSPECIFIED. Gebraucht - Sehr gut Ungelesenes, vollständiges Exemplar; in sehr gutem Zustand mit leichten Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet -Vorhang auf für köstliche Burger! Mit frischen Zutaten selbst gemacht, bieten sie für jeden Geschmack genau das Richtige: Vom Klassiker bis zum Feinschmecker-Burger, für ungeduldige Köche und Experten mit Experimentierfreude; ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch - Burger-Fans finden in diesem Buch über 70 Ideen für alles, was zwischen oder neben zwei Brötchenhälften passt. Natürlich kommt der Star nicht ohne Begleitung: Mit knackigem Coleslaw, knusprigen Pommes frites und homemade Ketchup wird aus einem einfachen Brötchen im Handumdrehen ein raffiniertes Festessen, das nicht nur eingefleischte Burger-Fans verführt. Mit den wichtigsten Step-by-Step-Anleitungen. Jedes Rezept mit Foto. 128 pp.
Verlag: Zuzeln Schlürfen, 2012
ISBN 10: 3898833232 ISBN 13: 9783898833233
Anbieter: artbook-service, Berlin, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: UNSPECIFIED. Gebraucht - Sehr gut Ungelesenes, vollständiges Exemplar; in sehr gutem Zustand mit leichten Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet -Kaum ein anderes Lebensmittel erinnert so lebhaft an den letzten Urlaub am Meer wie frischer Seefisch, Muscheln, Garnelen und Co. Und dabei schmeckt Seafood nicht nur gut, sondern ist auch noch gesund. Denn die meisten Meeresfische und -früchte liefern hochwertiges Eiweiß, jede Menge Vitamine, wie A und D, Mineralstoffe - vor allem Jod - sowie reichlich Omega-3-Fettsäuren. Daher empfehlen auch Ernährungsexperten ein- bis zweimal die Woche Fisch zu verzehren. Für ausreichend Abwechslung und me(e)hr Urlaubsgefühl zu Hause liefert dieses Buch kreative Rezepte rund um die maritimen Köstlichkeiten. Schnelle Alltagsrezepte, ausgefallene Kreationen für besondere Anlässe und Anregungen für die Gourmetküche machen Lust aufs Nachkochen. 128 pp.
Verlag: Zuzeln Schlürfen
ISBN 10: 3898834689 ISBN 13: 9783898834681
Anbieter: artbook-service, Berlin, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: UNSPECIFIED. Gebraucht - Sehr gut Ungelesenes, vollständiges Exemplar; in sehr gutem Zustand mit leichten Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet -We proudly present: DIE Shooting Stars am Gebäckhimmel! Wenn Sie die süßen Seiten des Lebens lieben und obendrein Ihrer Kaffeetafel frischen Glanz verleihen wollen, werden Sie nie wieder auf unsere verführerischen Minis verzichten wollen. Raffinierte Vanille-Cupcakes, trendige Kokosnuss-Whoopie-Pies, farbenfrohe Käsekuchen - Cake - Pops oder Schokoladenküchlein aus dem Glas - kreative Naschkatzen finden in über 80 Rezepten für jeden Anlass das perfekte Zuckerstück zum Nachbacken. Geben S i e der Versuchung einfach nach, denn was wäre das Leben ohne kleine Sünden 144 pp.
Verlag: Zuzeln Schlürfen
ISBN 10: 389883445X ISBN 13: 9783898834452
Anbieter: artbook-service, Berlin, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: UNSPECIFIED. Gebraucht - Sehr gut Ungelesenes, vollständiges Exemplar; in sehr gutem Zustand mit leichten Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet 144 pp.
Verlag: Zuzeln Schlürfen
ISBN 10: 3898834530 ISBN 13: 9783898834537
Anbieter: artbook-service, Berlin, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: UNSPECIFIED. Gebraucht - Sehr gut Ungelesenes, vollständiges Exemplar; in sehr gutem Zustand mit leichten Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet -Herbst und Winter werden alles andere als grau und trist, denn jetzt ist wieder Zeit für Kürbis, Kraut & Co.! Frisch geerntet bringen die Knollen, Köpfe und Wurzeln viel Aroma und Farbe auf den Teller. Die Stars der Saison sind zudem wahre Powerpakete, die voller Vitamine und Mineralstoffe stecken und so das Immunsystem winterfit machen. Genießer dürfen sich auf über 80 raffinierte Rezeptideen freuen - von Kürbislasagne bis Sauerkraut-Küchlein. Ob herzhaft und deftig oder edel und fein: Kürbis, Kraut & Co. machen sowohl als Statisten wie auch als Hauptdarsteller stets eine gute Figur. 144 pp.
Verlag: Zuzeln Schlürfen, 2017
ISBN 10: 3898836576 ISBN 13: 9783898836579
Anbieter: artbook-service, Berlin, Deutschland
Gebunden. Zustand: UNSPECIFIED. Gebraucht - Sehr gut Ungelesenes, vollständiges Exemplar; in sehr gutem Zustand mit leichten Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet -Cocktails ohne Alkohol sind der neue Trend! Ob beim Brunch, als Aperitif oder bei der Party - hier kann jeder mittrinken, und zwar so viel, wie jeder möchte! Statt der im Ursprungsdrink enthaltenen Spirituosen oder Liköre kommen zum Teil einfach selbst gemachte Sirups, frische Früchte, Gewürze oder Kräuterauszüge hinein. Und natürlich noch ein Spritzer Wissen, um die perfekte Geschmacksbalance zu erreichen. Stefan Adrian hat dafür 22 trendige Rezepte zusammengestellt, die nicht nur schmecken, sondern auch optisch richtig was hermachen. 60 pp.
Verlag: Zuzeln Schlürfen, 2016
ISBN 10: 3898835065 ISBN 13: 9783898835060
Anbieter: artbook-service, Berlin, Deutschland
Gebunden. Zustand: UNSPECIFIED. Gebraucht - Sehr gut Ungelesenes, vollständiges Exemplar; in sehr gutem Zustand mit leichten Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet -Tschüss Pfunde - hallo Genuss! In 24 Stunden bis zu 2 kg verlieren: Achim Sam hat in der 24STUNDENDIÄT gezeigt, wie einfach das geht. Etwas Disziplin, viel Spaß an Bewegung und eine eiweißreiche Ernährung kurbeln die Fettverbrennung an und lassen die Pfunde purzeln. Bei so viel Action darf der Genuss aber nicht zu kurz kommen! Der Bestsellerautor legt in seinem Kochbuch nun nach mit 100 einfachen Rezepten, die jede Diät schmackhaft machen. Satt, schlank und gesund Achim Sams Fett-Weg-Rezepte bringen mit viel Eiweiß und wertvollen Fetten Energie für den ganzen Tag. Das Beste daran: Die Diätrezepte sind immer schnell zubereitet. Haben sich Gäste angekündigt, wird ein Low-Carb-Menü gekocht: Genuss pur ohne Reue! Sonderseiten mit den besten Tipps und Rezepten zu schnell gemixten Drinks zum Thema Detox, Beauty und Power ergänzen das Kochbuch. Das Kochbuch zum Bestseller Damit jeder gleich in das 24STUNDENDIÄT-Programm einsteigen kann, zeigt eine kurze Einführung, wie die Idealfigur mit den richtigen Sporteinheiten in greifbare Nähe rückt. Detaillierte Wochenpläne für Frauen und Männer machen den Einstieg in die Diät und ein Dranbleiben ganz einfach. Eine Warenkunde zu frischen, proteinreichen Lebensmitteln und die richtige Lagerung erleichtert das Einkaufen und Zubereiten. Beste, unverarbeitete Zutaten und Superfoods sind echte Geschmackslieferanten und überzeugen jeden Genussmenschen. 24STUNDENDIÄT ganz einfach und lecker 100 neue Rezepte Wochenpläne zum schnellen Einstieg Low carb + best protein + high power ohne Jojo-Effekt zur Idealfigur Ohne Hungern, ohne dauerhafte Verbote, dafür mit Spaß, Genuss und effektivem Gewichtsverlust 160 pp.
Verlag: Zuzeln Schlürfen, 2015
ISBN 10: 3898834700 ISBN 13: 9783898834704
Anbieter: artbook-service, Berlin, Deutschland
Gebunden. Zustand: UNSPECIFIED. Gebraucht - Sehr gut Ungelesenes, vollständiges Exemplar; in sehr gutem Zustand mit leichten Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet -Natürlich essen und trainieren, aus Fett Muskeln machen und im Alltag entspannter werden. Der Bestseller-Autor Achim Sam steht für diesen Lebensstil. Nach einem Herz-Kreislauf-Zusammenbruch entwickelte er gemeinsam mit den renommierten Wissenschaftlern Prof. Dr. Michael Hamm und Prof. Dr. Stephan Geisler Clean Your Life, ein neues Konzept, mit dem er sein Ernährungs- und Bewegungsverhalten grundlegend geändert hat - heute ist er so gut in Form wie nie zuvor. Mit diesem Buch kann jetzt jeder sich selbst und seinen Körper in nur sechs Wochen komplett positiv verändern: Das Herzstück des Buchs sind 12 Regeln, die anleiten und motivieren, noch heute durchzustarten. Dazu gibt es 30 hocheffiziente Übungen, mit der jeder Ausdauer, Muskulatur und Beweglichkeit ganzheitlich trainieren kann - und das nur mit der Kraft des eigenen Körpers. Abgerundet wird das Programm durch 60 eigens entwickelte Clean-Eating-Rezepte ohne Weizenmehl, Industriezucker und Zusatzstoffe, die den Körper in Bestform bringen. In den USA ist die cleane Ernährungsweise bereits ein Megatrend. Clean Your Life ist ein ganzheitliches Programm, in dem es um mehr als ums besser Essen geht. Clean Your Life führt zu einem rundum fitten Lifestyle: Eat clean, train natural - get strong and healthy! Dein Erfolgskonzept zum neuen Ich! 240 pp. Deutsch.
Verlag: Zuzeln Schlürfen, 2016
ISBN 10: 3898835472 ISBN 13: 9783898835473
Anbieter: artbook-service, Berlin, Deutschland
gebunden. Zustand: UNSPECIFIED. Gebraucht - Sehr gut Ungelesenes, vollständiges Exemplar; in sehr gutem Zustand mit leichten Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet -Selberernten und Selbermachen, denn frischer geht's nicht. In den Ernteglück-Rezepten geht es vom Beet direkt in die Küche auf den Teller. Bei den saisonalen Zutaten aus dem eigenen Garten, vom Bauernmarkt oder aus dem benachbarten Wald weiß man, was drin ist und wo es herkommt. Und das schmeckt dann umso besser. Eigenhändig gepflückte Brombeeren werden zu einem köstlichen Nachtisch, Waldpilze punkten in der Lasagne, Wildschwein, Hirsch und Kaninchen veredeln den Sonntag und aus den Quitten wird ein raffinierter Likör. Die frische Küche macht Lust aufs Experimentieren mit den Produkten aus der Nachbarschaft - und lässt so manche Kindheitserinnerung wieder aufleben. 160 pp. Deutsch.
Verlag: Zuzeln Schlürfen, 2017
ISBN 10: 3898836673 ISBN 13: 9783898836678
Anbieter: artbook-service, Berlin, Deutschland
gebunden. Zustand: UNSPECIFIED. Gebraucht - Sehr gut Ungelesenes, vollständiges Exemplar; in sehr gutem Zustand mit leichten Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet -Mamas Frikadellen, Omas unwiderstehlicher Kaiserschmarren: Klassiker kommen nie aus der Mode. Schnitzel, Käsespätzle und Co. sind allerdings leider nicht besonders figurfreundlich: zu viele Kalorien, zu viele gesättigte Fettsäuren, zu viele schnelle Kohlenhydrate aus Weißmehl und Zucker. Doch mit ein paar Tricks und Varianten kann man ganz leicht die alten Lieblingsrezepte modernisieren, verschlanken und gesünder machen. Man ändere die Kochtechnik und Zubereitungsmethode, tausche, ersetze oder ergänze clever einige Zutaten, und schon hat man glutenfreie, vegane, zuckerfreie oder Slow-Carb-Gerichte auf dem Teller. Hausmannskost ganz neu - aber mit dem guten Geschmack von früher! 144 pp. Deutsch.