stocker leopold verlag sep 2010 (5 Ergebnisse)

Buch. Zustand: Neu. Neuware - Sie bieten eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen und ihre Nebenwirkungen sind pure Gesundheit: Tees aus heimischen Kräutern und Früchten schmecken Kindern und Erwachsenen, sind Energy-Drinks und Durstlöscher, regen am Morgen an und am Abend nicht auf. Als altbewährte Hausmittel verschaffen sie Linderung und Heilung bei vielen Beschwerden.Wer nicht nur fertig abgepackten Tee trinken, sondern seine eigenen Mischungen zusammenstellen, neue Pflanzen ausprobieren oder Teekräuter frisch genießen will, findet in diesem Buch eine Vielzahl von Anregungen:- Es muss nicht immer getrocknet sein: Aus frischen Melissen- oder Pfefferminzblättern lässt sich ein herrlich sinnlicher Sommergenuss brühen.- Ungewöhnliche Geschmackserlebnisse: Haben Sie schon einmal Tee aus Maisbart (nur von ungespritzten Pflanzen!) probiert oder Tee von den Blüten der Königskerze, der auch wunderbar bei Husten und Schnupfen hilft - 40 Kräuter und Früchte im Portrait: Sammeln oder selbst anbauen, ob im Garten oder auf der Fensterbank, richtig trocknen und aufbewahren, Zubereitungstipps und gesundheitliche Wirkung.- Schwarztee fermentieren leicht gemacht: Auch aus Blättern von Himbeere, Brombeere und Co. lässt sich ein kräftiger Schwarztee bereiten.- 50 Rezepte für Teemischungen, selbst angesetzten Blüten-Eistee und für Bowle und Punsch, ob mit oder ohne Alkohol.- Neu: Der Tee in der Naturkosmetik.

Buch. Zustand: Neu. Neuware - Sie liefern ein Vielfaches mehr an Vitaminen und Spurenelementen als ausgewachsene Pflanzen, wirken nachweisbar gegen Krebs und bringen neue Geschmackserlebnisse in die Küche. Die Spitzengastronomie hat die Keimpflanzen bereits für sich entdeckt. In Länder, wie den USA sind sie als 'Health-Heroes' bereits im Handel erhältlich. Endlich gibt es auch auf Deutsch das erste Buch zum Thema!Keimpflanzen sind keine Sprossen. Sie wachsen auf Erde oder anderem Substrat, bilden Wurzeln, brauchen Licht. Geerntet werden sie nach 1-2 Wochen, wenn sich mindestens ein richtiges Blatt gebildet hat. Man kann sie aus unbehandelten Samen in der kleinsten Wohnung ziehen, auch im Winter, mitten in der Stadt. Ihr Geschmack ist intensiver und ihr Vitamingehalt höher als der von Sprossen und Keimlingen. Sie bieten eine große Breite an Textur, Farben und Aromen, von scharf bis mild. Sie schmecken frisch in den Salat, auf die Suppe oder ins Rührei gestreut, können für belegte Brote und Sandwiches verwendet werden, aber auch für eine Vielzahl von Gerichten der Gourmet-Küche. Keimpflanzen sind wahre Gesundheitsbomben: Sie senken Cholesterin und Blutdruck, sind entzündungshemmend, beugen Diabetes, Arthritis, Schlaganfall, Herzinfarkt und verschiedenen Krebsarten vor. Die antikarzinogene Wirkung von Brokkoli und Kohl ist allgemein bekannt, doch müßten sie für einen echten Effekt täglich in größeren Mengen verzehrt werden - ihre Keimpflanzen weisen aber eine 20 - 50 mal höhere Konzentration der Anti-Krebs-Wirkstoffe auf als das ausgewachsene Gemüse! Ein kleines Glas Weizengras-Saft wiederum liefert mehr Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente als der Verzehr von einem Kilogramm Blattgemüse.20 Keimpflanzen werden ausführlich porträtiert, von den 'Klassikern' Kresse und Senfsaat über die 'Gesundheitshelden' Kohl, Brokkoli, Weizengras und Basilikum bis hin zu Keimpflanzen, die neue Geschmackserlebnisse in den Küchenalltag bringen, wie Amarant, Fenchel, Flachs und Sonnenblume. Mit vielen Rezepten!.

Buch. Zustand: Neu. Neuware - Langsam mit den jungen Pferden Von wegen! 'Das Fohlenbuch' von Silvia Christine Strauch geht bereits in die dritte Auflage, die - wie es sich für ein auf einen stark wachsenden Markt zugeschnittenes Praxisbuch gehört - neu überarbeitet und aktualisiert wurde.Der Pferdesport boomt. Mit ihm gewinnen Züchtung und Aufzucht junger Pferde an Bedeutung und die Fohlenzucht hat längst auch einen wirtschaftlichen Stellenwert innerhalb der Landwirtschaft erreicht.Die erfahrene Pferdebuchautorin und Pferdetrainerin Silvia Christine Strauch hat deshalb ihr umfangreiches Fachwissen gebündelt und gibt wertvolle Tipps sowohl für die Züchter junger Pferde als auch für potenzielle Käufer von Fohlen. Neben der tiergerechten Haltung und Ernährung und dem frühzeitigen Erkennen möglicher Krankheiten und Fehler werden die richtige und einfühlsame Erziehung und die Grundausbildung des Jungpferdes besonders ausführlich behandelt.Die Kapitel des 'Fohlenbuchs' widmen sich den Themen Zucht, Gesundheit und Erziehung, wodurch ein in dieser Vollständigkeit einmaliger Leitfaden vorliegt, der vom Zeitpunkt des Deckaktes über die Geburt bis hin zur Aufzucht alle wesentlichen Bereiche eines jungen Pferdelebens behandelt.

Buch. Zustand: Neu. Neuware - Alle Grundlagen der Pferdehaltung, ob für den privaten Halter oder den professionelle Betrieb, erläutert dieser neue Ratgeber.Die Zahl der Pferdehalter und -betriebe wächst wie die der Reiter seit Jahren steil an. Doch worauf kommt es an, wenn man Pferde hält, sei es privat, als Zucht-, Reitsport- oder Einstellbetrieb Autor Peter Zechner, selbst Pferdehalter und -züchter sowie Sachverständiger und zuständiger Referent in der oberösterreichischen Landwirtschaftskammer, spannt hier einen breiten Bogen von der Biologie des Pferdes über artgerechte Haltung und Fütterung in modernen Ställen bis hin zur möglichen Vermeidung häufig auftretender Krankheiten.Professionelle Pferdezüchter werden vor allem im zweiten Teil des Buches fündig. Dort geht es neben Fragen der Zucht und Aufzucht von Pferden auch um die wirtschaftlichen Herausforderungen, vor die sich Pferdehalter gestellt sehen. Die verschiedenen Betriebsformen vom Zucht-, Aufzucht- bis hin zum Einstellbetrieb werden exakt analysiert und auf deren Voraussetzungen für eine wirtschaftliche Führung abgeklopft.Rechtliche Aspekte der Pferdehaltung runden das Buch ab und machen es zum unverzichtbaren Begleiter jedes zukunftsorientierten Pferde- und Reiterhofs.

Buch. Zustand: Neu. Neuware - Endlich: Dem Imker-Klassiker Propolis folgt nun ein Praxisbuch mit zahlreichen Anleitungen, die zeigen, was daheim alles aus dem Wundermittel der Bienen problemlos selbst erzeugt werden kann.Propolis, das gesundheitliche Wundermittel aus natürlicher (Bienen-)Erzeugung, dessen chemische Formel bis heute nicht entschlüsselt werden konnte, ist Ausgangspunkt vieler Produkte, die eines gemeinsam haben: sie fördern die Gesundheit. Die Anwendungsmöglichkeiten reichen vom Einsatz im medizinischen Bereich bis hin zur Naturkosmetik. So wirkt Propolis entzündungshemmend, antioxidativ und stärkend auf das Immunsystem; aber auch für Gesichtsmasken, Lippenbalsam und in der Haarpflege lassen sich die hervorragenden Eigenschaften von Propolis nützen.Der Autor von 'Propolis - Heilkraft aus dem Bienenvolk', Klaus Nowottnick, selbst Imker und Verfasser zahlreicher Fachbeiträge, versteht es, die komplexe Thematik so darzustellen, dass nicht nur Bienen-Experten von diesem Buch profitieren, sondern vor allem auch Nicht-Fachleute in die Geheimnisse von Propolis eingeführt werden. Viele Rezepte zur Verarbeitung und Herstellung von Propolis-Produkten zu Hause machen aus dem bereits 17.000 Mal verkauften Propolisbuch nun ein nützliches Praxisbuch, das auch alle Liebhaber(innen) natürlicher Kosmetika anspricht.