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  • Miriam Elia

    Sprache: Deutsch

    Verlag: Kunstmann Antje Gmbh Sep 2018, 2018

    ISBN 10: 3956142659 ISBN 13: 9783956142659

    Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland

    Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen 5 Sterne, Erfahren Sie mehr über Verkäufer-Bewertungen

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    Buch. Zustand: Neu. Neuware -Waren Sie kürzlich mit Ihren Kindern in einer Ausstellung Hatten Sie Schwierigkeiten, ihnen die Kunstwerke in einfachen und klaren Worten zu erklären Das können Sie ändern.Leere Räume Vagina-Gemälde Riesige aufblasbare Hunde Begleiten Sie Susan, John und Mutti in die Ausstellung und folgen Sie Muttis Ausführungen über die wahre Bedeutung moderner Kunst. Ihre präzisen und profunden Antworten auf die neugierigsten Kinderfragen, werden auch Ihnen und Ihren Kindern helfen, Schlüsselthemen zeitgenössischer Kunst zu verstehen. Denn die Zukunft der Kunst und der kulturellen Standards hängt davon ab, dass unsere Kinder die volle Bedeutung zeitgenössischer Kunst verstehen, so dass sie erfüllte, glückliche und widersprüchliche Leben führen können.Kunstmann Antje GmbH, Zweigstrasse 10, 80336 München 46 pp. Deutsch.

  • Miriam Elia

    Sprache: Deutsch

    Verlag: Kunstmann Antje Gmbh Sep 2018, 2018

    ISBN 10: 3956142659 ISBN 13: 9783956142659

    Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland

    Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen 5 Sterne, Erfahren Sie mehr über Verkäufer-Bewertungen

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  • Barbara Schmidt

    Sprache: Deutsch

    Verlag: Kunstmann Antje Gmbh Sep 2018, 2018

    ISBN 10: 3956142632 ISBN 13: 9783956142635

    Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland

    Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen 5 Sterne, Erfahren Sie mehr über Verkäufer-Bewertungen

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    Buch. Zustand: Neu. Neuware -Die kleine Raupe, hoch im Baumrasiert sich ihren zarten Flaumund gähnt dabei, noch nicht ganz munterda fällt ein Vogelklecks herunterund trifft die kleine Raupe fastplatscht ziemlich nah auf ihren Astund der Rasierer flutscht oh Schreckaus ihrer Hand. Schon ist er weg.'Tag, Raupe! Was ist denn passiert ', fragen Tausendfüßler, Schnecke, Specht und Spinne, als die kleine Raupe eilig an ihnen vorbeikriecht. 'Ach mein Rasierer ist verschwunden, sag, hast du ihn vielleicht gefunden ' Gefunden haben ihn ihre Baumnachbarn nicht, nur bemerkt, dass etwas vorbeigeflogen ist und den Tausendfüßler beim Schleifenbinden gestört hat, die Schnecke beim Häuschenstreichen, den Specht beim Holzschnitzen. Und die Spinne hat ein großes Loch im Netz. Da kommt von ganz unten, von den Wurzeln, ein Gebrumm, die Raupe dreht sich suchend um .Kunstmann Antje GmbH, Zweigstrasse 10, 80336 München 28 pp. Deutsch.

  • Christian Maintz

    Sprache: Deutsch

    Verlag: Kunstmann Antje Gmbh Sep 2018, 2018

    ISBN 10: 395614256X ISBN 13: 9783956142567

    Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland

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    Buch. Zustand: Neu. Neuware -Gedichte, die Appetit machen Lust auf Essen & Trinken Lust auf Sprache & Spiel Nehmen Sie Platz und genießen Sie! Die Dichter bitten zu Tisch: Sie singen vom Knödel, preisen Müsli und Pflaumen, Kartoffeln und Lauch, Fisch und Fleisch. Sie machen ein Picknick, erzählen vom Einkaufsblues, loben das Mittagessen und gehen in den Kräutergarten. Der Wein ist ein Gedicht, das Bier ein Lied mit vielen Strophen, »Frau Magenbitter haut's vom Stuhl, Herr Doornkaat liegt daneben, eifrig bemüht sich Pommery, versucht sie aufzuheben.« (Simon Borowiak). In dieser komischen kulinarischen Anthologie treffen sich F.W. Bernstein, Heinrich Heine, Matthias Politycki, Robert Gernhardt, Bertolt Brecht, Katja Lange-Müller, Ror Wolf, Wilhelm Busch, Wiglaf Droste, Hans Magnus Enzensberger, Jan Wagner, Thomas Gsella und viele andere. Zu Ihrem und unserem Vergnügen. Christian Maintz hat diese fröhliche Tafelrunde zusammengestellt, und Sie sind herzlich eingeladen, denn: »Draußen hängt die Welt in Fetzen, lasst uns drinnen Speck ansetzen!« (Fritz Eckenga).Kunstmann Antje GmbH, Zweigstrasse 10, 80336 München 224 pp. Deutsch.

  • Barbara Schmidt

    Sprache: Deutsch

    Verlag: Kunstmann Antje Gmbh Sep 2018, 2018

    ISBN 10: 3956142632 ISBN 13: 9783956142635

    Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland

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    Buch. Zustand: Neu. Neuware - Die kleine Raupe, hoch im Baum, rasiert sich ihren zarten Flaum und gähnt dabei, noch nicht ganz munter, da fällt ein Vogelklecks herunter und trifft die kleine Raupe fast, platscht ziemlich nah auf ihren Ast, und der Rasierer flutscht oh Schreck, aus ihrer Hand. Schon ist er weg. »Tag, Raupe! Was ist denn passiert «, fragen Tausendfüßler, Schnecke, Specht und Spinne, als die kleine Raupe eilig an ihnen vorbeikriecht. »Ach mein Rasierer ist verschwunden, sag, hast du ihn vielleicht gefunden « Gefunden haben ihn ihre Baumnachbarn nicht, nur bemerkt, dass etwas vorbeigeflogen ist und den Tausendfüßler beim Schleifenbinden gestört hat, die Schnecke beim Häuschenstreichen, den Specht beim Holzschnitzen. Und die Spinne hat ein großes Loch im Netz. Da kommt von ganz unten, von den Wurzeln, ein Gebrumm, die Raupe dreht sich suchend um .

  • Alex Wheatle

    Sprache: Deutsch

    Verlag: Kunstmann Antje Gmbh Sep 2018, 2018

    ISBN 10: 3956142551 ISBN 13: 9783956142550

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  • Elias Hauck

    Sprache: Deutsch

    Verlag: Kunstmann Antje Gmbh Sep 2018, 2018

    ISBN 10: 3956142667 ISBN 13: 9783956142666

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  • Christian Maintz

    Sprache: Deutsch

    Verlag: Kunstmann Antje Gmbh Sep 2018, 2018

    ISBN 10: 395614256X ISBN 13: 9783956142567

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    Buch. Zustand: Neu. Neuware - Gedichte, die Appetit machen Lust auf Essen & Trinken Lust auf Sprache & Spiel Nehmen Sie Platz und genießen Sie! Die Dichter bitten zu Tisch: Sie singen vom Knödel, preisen Müsli und Pflaumen, Kartoffeln und Lauch, Fisch und Fleisch. Sie machen ein Picknick, erzählen vom Einkaufsblues, loben das Mittagessen und gehen in den Kräutergarten. Der Wein ist ein Gedicht, das Bier ein Lied mit vielen Strophen, »Frau Magenbitter haut's vom Stuhl, Herr Doornkaat liegt daneben, eifrig bemüht sich Pommery, versucht sie aufzuheben.« (Simon Borowiak). In dieser komischen kulinarischen Anthologie treffen sich F.W. Bernstein, Heinrich Heine, Matthias Politycki, Robert Gernhardt, Bertolt Brecht, Katja Lange-Müller, Ror Wolf, Wilhelm Busch, Wiglaf Droste, Hans Magnus Enzensberger, Jan Wagner, Thomas Gsella und viele andere. Zu Ihrem und unserem Vergnügen. Christian Maintz hat diese fröhliche Tafelrunde zusammengestellt, und Sie sind herzlich eingeladen, denn: »Draußen hängt die Welt in Fetzen, lasst uns drinnen Speck ansetzen!« (Fritz Eckenga).

  • Matteo Farinella

    Sprache: Deutsch

    Verlag: Kunstmann Antje Gmbh Sep 2018, 2018

    ISBN 10: 3956142640 ISBN 13: 9783956142642

    Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland

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    Buch. Zustand: Neu. Neuware -So schön waren Neurowissenschaften noch nie: Ein prachtvoll illustriertes und unterhaltsames, informatives und verständliches Buch über die Geheimnisse des menschlichen Gehirns und die spannendsten Entdeckungen der Hirnforschung.Dieses Buch ist eine faktenreiche und fantastische Expedition ins menschliche Gehirn. Die Reise führt durch verschlungene Neuronenwälder in die Tiefen einer Synapse. Man begegnet Neurotransmittern mit Superkräften und fabelwesenhaften Substanzen, die das Gehirn bedrohen, dem Hippocampus in Form eines Seepferdchens, dem Pawlowschen Hund - und den großen Erforschern des Nervensystems und des Gehirns: von Santiago Ramón y Cajal - dem Vater der Neurowissenschaften - über Hans Berger, der die Hirnströme und ihre Messung entdeckte, bis zum Gedächtnisforscher Eric Kandel. Dr. Matteo Farinella, Neurowissenschaftler und Illustrator, und seine Kollegin Dr. Hana Ro, bieten in diesem humorvollen, höchst unterhaltsamen und prächtig illustrierten Buch eine einzigartige Einführung in die Funktionsweisen des menschlichen Gehirns und die spannendsten Erkenntnisse der Hirnforschung.Kunstmann Antje GmbH, Zweigstrasse 10, 80336 München 136 pp. Deutsch.

  • Donatella Di Pietrantonio

    Sprache: Deutsch

    Verlag: Kunstmann Antje Gmbh Sep 2018, 2018

    ISBN 10: 3956142535 ISBN 13: 9783956142536

    Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland

    Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen 5 Sterne, Erfahren Sie mehr über Verkäufer-Bewertungen

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    Buch. Zustand: Neu. Neuware -Im Dorf nennen sie alle nur Arminuta, die Zurückgekommene. Warum hat man sie zu ihren leiblichen Eltern zurückgeschickt Wer ist ihre Mutter Die, die sie geboren hat, oder die, bei der sie aufgewachsen ist 'Als Dreizehnjährige kannte ich meine andere Mutter nicht mehr.' So beginnt die Geschichte, in der ein junges Mädchen mit einem Koffer und einem Sack voller Schuhe bei einer ihr unbekannten Familie abgeliefert wird. Die echten Eltern wollten sie wieder haben, mehr haben ihr die, die sie bisher Vater und Mutter nannte, nicht erklärt. Niemand scheint auf sie gewartet zu haben, alle haben offensichtlich andere Sorgen. Das Essen ist knapp, die Neue muss sich das Bett mit der kleinen Schwester teilen und das Zimmer mit den drei Brüdern. Hier ist alles fremd, die Armut, der Schmutz, die harten Worte. Während sie einen Weg zurück in ihr behütetes Leben in dem kleinen Haus am Strand sucht, entwickeln sich neue Bindungen, zur mutigen Schwester, den Brüdern, der Mutter. Und sie beginnt zu verstehen, wie viele Facetten die Liebe haben kann. Donatella Di Pietrantonio erzählt in dieser ungewöhnlichen Familiengeschichte von Zugehörigkeit und Verantwortung, Verstrickungen und Mutterliebe und davon, was es bedeutet, den eigenen Platz im Leben zu finden. Poetisch, zart und unvergesslich.Kunstmann Antje GmbH, Zweigstrasse 10, 80336 München 220 pp. Deutsch.

  • Rainer Moritz

    Sprache: Deutsch

    Verlag: Kunstmann Antje Gmbh Sep 2018, 2018

    ISBN 10: 3956142578 ISBN 13: 9783956142574

    Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland

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    Buch. Zustand: Neu. Neuware -Mein Vater, die Dinge und der Tod ist ein Buch über Trauer und Verlust, über eine Generation, eine Zeit, aber auch ein Buch, das erzählt, wie wir uns erinnern. »Ein Mensch lebt so lange, wie sich andere an ihn erinnern. Vielleicht denke ich deshalb häufiger an meinen Vater als zu seinen Lebzeiten. Weil die Selbstverständlichkeit seines Daseins fehlt. Was für Erinnerungen sind es Was haben sie mit den Dingen seines Lebens zu tun, mit den Objekten, die ihn Tag für Tag umgaben Je länger ich an meinen toten Vater denke, desto mehr sprechen seine Dinge zu mir.« Mein Vater, die Dinge und der Tod ist ein Buch über Erinnerung, wie wir es so noch nicht gelesen haben. Ein Buch über den toten Vater, ein Buch über eine Generation, über eine Zeit, aber auch ein Buch, das erzählt, wie wir uns erinnern. Wenn die Erinnerung spricht, sprechen die Dinge. Da ist der Sessel, der von der Fußballleidenschaft des Vaters erzählt, von den Nächten, in denen der Wecker gestellt wurde, um legendäre Boxkämpfe nicht zu verpassen. Da das selbst gemalte Ölbild an der Wand, das an eine Begabung des jungen Vaters erinnert, die in seinem Leben auf der Stecke blieb. Da die Uhr, ein Geschenk, das er zu einem Firmenjubiläum bekam, da der Bierkrug, der seine bayerische Herkunft wachrief . In den Alltagsdingen vergegenwärtigt Rainer Moritz ein ganzes Leben, eine ganze Welt, besonders und unwiederbringlich. Dieses so liebevolle wie unsentimentale Portrait seines Vaters in seiner Zeit erzählt davon, wie wir uns vergewissern, wer wir sind, wenn wir mit dem Tod, mit dem Tod der Eltern konfrontiert werden.Kunstmann Antje GmbH, Zweigstrasse 10, 80336 München 192 pp. Deutsch.

  • Alex Wheatle

    Sprache: Deutsch

    Verlag: Kunstmann Antje Gmbh Sep 2018, 2018

    ISBN 10: 3956142551 ISBN 13: 9783956142550

    Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland

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  • Rainer Moritz

    Sprache: Deutsch

    Verlag: Kunstmann Antje Gmbh Sep 2018, 2018

    ISBN 10: 3956142578 ISBN 13: 9783956142574

    Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland

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    Buch. Zustand: Neu. Neuware - Mein Vater, die Dinge und der Tod ist ein Buch über Trauer und Verlust, über eine Generation, eine Zeit, aber auch ein Buch, das erzählt, wie wir uns erinnern. »Ein Mensch lebt so lange, wie sich andere an ihn erinnern. Vielleicht denke ich deshalb häufiger an meinen Vater als zu seinen Lebzeiten. Weil die Selbstverständlichkeit seines Daseins fehlt. Was für Erinnerungen sind es Was haben sie mit den Dingen seines Lebens zu tun, mit den Objekten, die ihn Tag für Tag umgaben Je länger ich an meinen toten Vater denke, desto mehr sprechen seine Dinge zu mir.« Mein Vater, die Dinge und der Tod ist ein Buch über Erinnerung, wie wir es so noch nicht gelesen haben. Ein Buch über den toten Vater, ein Buch über eine Generation, über eine Zeit, aber auch ein Buch, das erzählt, wie wir uns erinnern. Wenn die Erinnerung spricht, sprechen die Dinge. Da ist der Sessel, der von der Fußballleidenschaft des Vaters erzählt, von den Nächten, in denen der Wecker gestellt wurde, um legendäre Boxkämpfe nicht zu verpassen. Da das selbst gemalte Ölbild an der Wand, das an eine Begabung des jungen Vaters erinnert, die in seinem Leben auf der Stecke blieb. Da die Uhr, ein Geschenk, das er zu einem Firmenjubiläum bekam, da der Bierkrug, der seine bayerische Herkunft wachrief . In den Alltagsdingen vergegenwärtigt Rainer Moritz ein ganzes Leben, eine ganze Welt, besonders und unwiederbringlich. Dieses so liebevolle wie unsentimentale Portrait seines Vaters in seiner Zeit erzählt davon, wie wir uns vergewissern, wer wir sind, wenn wir mit dem Tod, mit dem Tod der Eltern konfrontiert werden.

  • Donatella Di Pietrantonio

    Sprache: Deutsch

    Verlag: Kunstmann Antje Gmbh Sep 2018, 2018

    ISBN 10: 3956142535 ISBN 13: 9783956142536

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    Buch. Zustand: Neu. Neuware - Im Dorf nennen sie alle nur Arminuta, die Zurückgekommene. Warum hat man sie zu ihren leiblichen Eltern zurückgeschickt Wer ist ihre Mutter Die, die sie geboren hat, oder die, bei der sie aufgewachsen ist »Als Dreizehnjährige kannte ich meine andere Mutter nicht mehr.« So beginnt die Geschichte, in der ein junges Mädchen mit einem Koffer und einem Sack voller Schuhe bei einer ihr unbekannten Familie abgeliefert wird. Die echten Eltern wollten sie wieder haben, mehr haben ihr die, die sie bisher Vater und Mutter nannte, nicht erklärt. Niemand scheint auf sie gewartet zu haben, alle haben offensichtlich andere Sorgen. Das Essen ist knapp, die Neue muss sich das Bett mit der kleinen Schwester teilen und das Zimmer mit den drei Brüdern. Hier ist alles fremd, die Armut, der Schmutz, die harten Worte. Während sie einen Weg zurück in ihr behütetes Leben in dem kleinen Haus am Strand sucht, entwickeln sich neue Bindungen, zur mutigen Schwester, den Brüdern, der Mutter. Und sie beginnt zu verstehen, wie viele Facetten die Liebe haben kann. Donatella Di Pietrantonio erzählt in dieser ungewöhnlichen Familiengeschichte von Zugehörigkeit und Verantwortung, Verstrickungen und Mutterliebe und davon, was es bedeutet, den eigenen Platz im Leben zu finden. Poetisch, zart und unvergesslich.

  • Matteo Farinella

    Sprache: Deutsch

    Verlag: Kunstmann Antje Gmbh Sep 2018, 2018

    ISBN 10: 3956142640 ISBN 13: 9783956142642

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    Buch. Zustand: Neu. Neuware - So schön waren Neurowissenschaften noch nie: Ein prachtvoll illustriertes und unterhaltsames, informatives und verständliches Buch über die Geheimnisse des menschlichen Gehirns und die spannendsten Entdeckungen der Hirnforschung. Dieses Buch ist eine faktenreiche und fantastische Expedition ins menschliche Gehirn. Die Reise führt durch verschlungene Neuronenwälder in die Tiefen einer Synapse. Man begegnet Neurotransmittern mit Superkräften und fabelwesenhaften Substanzen, die das Gehirn bedrohen, dem Hippocampus in Form eines Seepferdchens, dem Pawlowschen Hund - und den großen Erforschern des Nervensystems und des Gehirns: von Santiago Ramón y Cajal - dem Vater der Neurowissenschaften - über Hans Berger, der die Hirnströme und ihre Messung entdeckte, bis zum Gedächtnisforscher Eric Kandel. Dr. Matteo Farinella, Neurowissenschaftler und Illustrator, und seine Kollegin Dr. Hana Ros, bieten in diesem humorvollen, höchst unterhaltsamen und prächtig illustrierten Buch eine einzigartige Einführung in die Funktionsweisen des menschlichen Gehirns und die spannendsten Erkenntnisse der Hirnforschung.

  • Neel Mukherjee

    Sprache: Deutsch

    Verlag: Kunstmann Antje Gmbh Sep 2018, 2018

    ISBN 10: 3956142543 ISBN 13: 9783956142543

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    Buch. Zustand: Neu. Neuware -Was geschieht, wenn wir versuchen, das Leben, in dem wir zu Hause sind, für etwas Besseres zu verlassen In fünf Schicksalen entfaltet sich in diesem Roman ein grandioses Panorama der modernen indischen Gesellschaft. Neel Mukherjee erzählt in Das Leben in einem Atemzug von Menschen, die aufbrechen, ihr Zuhause verlassen, um für sich und ihre Familien ein besseres Leben zu erlangen. Da ist die Köchin in Mumbai, die in sechs Haushalten kocht; da ist der Mann, der mit seinem Tanzbär von Ort zu Ort zieht, da ist das Mädchen, das vor den Terroristen, die ihr Dorf bedrohen, in die Stadt flieht - sie alle erleben, was es bedeutet, nicht mehr im eigenen, vertrauten Umfeld zu sein. Ihre Schicksale erzählen von den Frösten der Freiheit, vom Fremd- und Alleinsein, von Armut und Arbeit. Aber auch von der Hoffnung und Glück. Ein atmosphärisch dichter Roman aus dem heutigen Indien, einer modernen Gesellschaft, in der die Schatten einer anderen noch deutlich spürbar sind. Leidenschaftlich und voller Empathie entfaltet sich in einem Reigen von Geschichten das unstillbare menschliche Streben nach einem anderen, besseren Leben.Kunstmann Antje GmbH, Zweigstrasse 10, 80336 München 352 pp. Deutsch.

  • Elias Hauck

    Sprache: Deutsch

    Verlag: Kunstmann Antje Gmbh Sep 2018, 2018

    ISBN 10: 3956142667 ISBN 13: 9783956142666

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  • Samin Nosrat

    Sprache: Deutsch

    Verlag: Kunstmann Antje Gmbh Sep 2018, 2018

    ISBN 10: 3956142624 ISBN 13: 9783956142628

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    Buch. Zustand: Neu. Neuware -Samin Nosrat verdichtet ihre reiche Erfahrung als Köchin und Kochlehrerin zu einem so einfachen wie revolutionären Ansatz. Es geht dabei um die vier zentralen Grundlagen guten Kochens: Salz, Fett, Säure und Hitze.Salz - das die Aromen vertieft. Fett - das sie trägt und attraktive Konsistenzen ermöglicht. Säure - die alle Aromen ausbalanciert. Und Hitze - die die Konsistenz eines Gerichts letztendlich bestimmt. Wer mit diesen vier Elementen souverän umgeht, kann exzellent kochen, ohne sich an Rezepte klammern zu müssen.Voller profundem Wissen, aber mit leichter Hand und gewinnendem Ton führt Nosrat in alle theoretischen und praktischen Aspekte guten Kochens ein, vermittelt Grundlagen und Küchenchemie und verrät jede Menge inspirierender Tipps und Tricks.In über 100 unkomplizierten Rezepten wird das Wissen vertieft und erprobt: frische Salate, perfekt gewürzte Saucen, intensiv schmeckende Gemüsegerichte, die besten Pastas, 13 Huhn-Varianten, zartes Fleisch, köstliche Kuchen und Desserts. Samin Nosrats Rezepte ermuntern zum Ausprobieren und zum Improvisieren.Angereichert mit appetitanregenden Illustrationen und informativen Grafiken ist dieses Buch ein unverzichtbarer Küchenkompass, der Anfänger genauso glücklich macht wie geübte Köche.Kunstmann Antje GmbH, Zweigstrasse 10, 80336 München 492 pp. Deutsch.

  • Samin Nosrat

    Sprache: Deutsch

    Verlag: Kunstmann Antje Gmbh Sep 2018, 2018

    ISBN 10: 3956142624 ISBN 13: 9783956142628

    Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland

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    Buch. Zustand: Neu. Neuware - Samin Nosrat verdichtet ihre reiche Erfahrung als Köchin und Kochlehrerin zu einem so einfachen wie revolutionären Ansatz. Es geht dabei um die vier zentralen Grundlagen guten Kochens: Salz, Fett, Säure und Hitze. Salz - das die Aromen vertieft. Fett - das sie trägt und attraktive Konsistenzen ermöglicht. Säure - die alle Aromen ausbalanciert. Und Hitze - die die Konsistenz eines Gerichts letztendlich bestimmt. Wer mit diesen vier Elementen souverän umgeht, kann exzellent kochen, ohne sich an Rezepte klammern zu müssen. Voller profundem Wissen, aber mit leichter Hand und gewinnendem Ton führt Nosrat in alle theoretischen und praktischen Aspekte guten Kochens ein, vermittelt Grundlagen und Küchenchemie und verrät jede Menge inspirierender Tipps und Tricks. In über 100 unkomplizierten Rezepten wird das Wissen vertieft und erprobt: frische Salate, perfekt gewürzte Saucen, intensiv schmeckende Gemüsegerichte, die besten Pastas, 13 Huhn-Varianten, zartes Fleisch, köstliche Kuchen und Desserts. Samin Nosrats Rezepte ermuntern zum Ausprobieren und zum Improvisieren. Angereichert mit appetitanregenden Illustrationen und informativen Grafiken ist dieses Buch ein unverzichtbarer Küchenkompass, der Anfänger genauso glücklich macht wie geübte Köche.