Verlag: FONA Sep 2016, 2016
ISBN 10: 3037806125 ISBN 13: 9783037806128
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Teatime - das Geschenkbuch für geschenkte Augenblicke Eine englische Tradition erobert den Kontinent Alles, was es für eine gelungene Einladung braucht Geschenkbuch: Emotion, Ambiance und RezepteEnglish Afternoon Tea erfreut sich hierzulande immer grösserer Beliebtheit. In namhaften Hotels gehört er zum stilvollen Nachmittagsangebot, aber auch im Freundeskreis lädt man wieder zum Tee, und zwar möglichst authentisch. In diesem Buch findet sich alles, was es zu einer gelungenen Afternoon-Tea-Einladung braucht, vom richtigen Umgang mit der Teekanne über die unterschiedlichen Zubereitungsarten des Schwarztees bis hin zu den traditionellen Scones und Shortbreads & Co.
Verlag: FONA Sep 2016, 2016
ISBN 10: 3037806052 ISBN 13: 9783037806050
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Eine cremig-süsse Reise durch alle Kantone Erstes Buch zum Thema Typische regionale Zutaten für Biskuit und Toppings Kulinarische Souvenirs aus der SchweizDen kleinen süssen Törtchen mit dem sündhaft guten Topping aus Buttercreme kann keiner widerstehen. Zutaten, welche im entsprechenden Kanton stark verwurzelt sind und eine lange Tradition haben, geben den Cupcakes das unverwechselbare Etwas, seien dies Weinbeeren, Karotten, Baumnüsse, Kastanien, Kirsch, Absinth, Weisswein usw.
Verlag: FONA Sep 2016, 2016
ISBN 10: 3037806079 ISBN 13: 9783037806074
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Kaffeegenuss - die Zubereitung ist wichtig Kaffee und Lifestyle Tradition und Innovation Brühmethoden mit praktischer AnwendungKaffeesorte, Röstfrische, Lagerung, Wasserqualität und Mahlgrad auf der einen Seite und die Zubereitungsart (Brühmethode) auf der andern Seite bestimmen das Kaffeearoma. Es mag überraschen, dass für einen guten Kaffee die richtige Zubereitung das A und O ist. Kaffeeliebhaber werden bestimmt gerne die Zeit aufwenden, die verschiedenen Brühmethoden in Theorie und Praxis kennenzulernen. Genau um das geht es im Buch: Sieben Brühmethoden werden in Wort und Bild vorgestellt, begleitet mit kreativen, innovativen Kaffeerezepten. Viel ist möglich, von Mango mit aufgesetztem Espresso und Ingwer-Air (Siebträger) über Kaffee mit Spargelflavour (Filter) oder Cold-Brew-Erdbeer-Rucola-Kaffee mit Erdbeerschaum (Chemex), Hibiskus-Wermut-Kaffee (AeroPress) . Tüpfchen auf dem I sind Rezepte mit Kaffee, Kaffeeöl, Kaffeesirup, Kaffeepulver, Kaffeebier, Kaffeeperlen.
Verlag: Fona Verlag AG Sep 2016, 2016
ISBN 10: 303780601X ISBN 13: 9783037806012
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Senf - scharf, süss oder lieblich Senfmanufaktur zu Hause Kreative Senfküche mit Überraschungseffekt Senf ist in der pikanten und süssen Küche ein StarDen eigenen Senf kreieren und damit den Speisen eine eigene Note geben: Mit diesem Buch wird die eigene Produktion kinderleicht. Das Einzige, was es braucht, damit der Senf wirklich gut wird, ist etwas Geduld - und für den Einstieg Rezepte eines Senffachmanns. Weil Senf alles leichter macht, wurde er traditionell bei schweren Speisen eingesetzt. Auch der Detailhandel hat den Senf entdeckt und das Sortiment ausgebaut. Nicht, dass es im Handel alle rezeptierten Senfsorten gibt. Aber mit ein wenig Fantasie sind Rezeptanpassungen durchaus möglich. So muss sich der Senfgenuss nicht dem Angebot unterwerfen.
Verlag: Fona Verlag AG Sep 2016, 2016
ISBN 10: 3037810912 ISBN 13: 9783037810910
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Mehr als 30 SpielartenUmfassendes Regelwerk für jede JassrundeSeit mehr als 500 Jahren wird der beliebteste Volkssport in der Schweiz ausgeübt. Schweizer Söldner brachten das Spiel aus den Niederlanden in die Heimat. Jass (Bauer) und Nell oder Näll entstammen der holländischen Sprache. Der Spiel-Experte und Jass-Schiedsrichter in den Sendungen vom Fernsehen SRF, Dani Müller, hat das umfassende Nachschlagwerk aktualisiert und alle relevanten neuen Regeln integriert.