Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc Apr 2020, 2020
ISBN 10: 0128142723 ISBN 13: 9780128142721
Sprache: Englisch
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
EUR 170,02
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In den WarenkorbBuch. Zustand: Neu. Neuware.
Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc Apr 2020, 2020
ISBN 10: 0128161183 ISBN 13: 9780128161180
Sprache: Englisch
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
EUR 177,32
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In den WarenkorbBuch. Zustand: Neu. Neuware - Wine Science: Principles and Applications, Fifth Edition, delivers in-depth information and expertise in a single, science-focused volume, including all the complexities and nuances of creating a quality wine product. From variety, to the chemistry that transforms grape to fruit to wine, the book presents sections on the most important information regarding wine laws, authentication, the latest technology used in wine production, and expert-insights into the sensory appreciation of wine and its implications in health. This book is ideal for anyone seeking to understand the science that produces quality wines of every type.
Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc Apr 2020, 2020
ISBN 10: 0128190647 ISBN 13: 9780128190647
Sprache: Englisch
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
EUR 343,07
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In den WarenkorbTaschenbuch. Zustand: Neu. Neuware.
Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc Apr 2020, 2020
ISBN 10: 0128173785 ISBN 13: 9780128173787
Sprache: Englisch
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
EUR 371,40
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In den WarenkorbTaschenbuch. Zustand: Neu. Neuware.
Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc Apr 2020, 2020
ISBN 10: 0128182040 ISBN 13: 9780128182048
Sprache: Englisch
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
EUR 494,29
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In den WarenkorbTaschenbuch. Zustand: Neu. Neuware.